第16章 意料之外的宣傳
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片刻後,最後一個蒜蓉絲瓜也上桌了。
翠綠的絲瓜上覆蓋著金黃的蒜蓉,賣相十分誘人。
袁大熊夾起一筷子,絲瓜入口清甜,蒜蓉的香氣濃鬱卻不搶味,二者相得益彰。
他一邊吃,一邊對著鏡頭感慨:
“好吃!!好清甜的絲瓜!”
“上麵的蒜蓉醬應該隻加了少許鹽和蠔油,剛好提鮮卻不會把絲瓜的清甜掩蓋過去。”
“更讓我驚訝的是,這絲瓜居然連一點澀味都沒有!而且瓜肉特別緊實。”
“正常來說瓜果類的蔬果,為了避免長蟲以及更快生長,生長期肯定要打殺蟲劑和化肥。”
“這就必然導致農藥和化肥會被瓜果吸收,所以我們現在吃到的瓜果,很多時候都會有輕微的澀味,一些嚴重的甚至能吃到明顯的苦味。”
“但是這份絲瓜卻沒有一點澀味,這就證明這絕對是有機絲瓜,在生長的時候沒有使用任何化學農藥以及殺蟲劑。”
“剛才那位老板娘可沒有自吹自擂,不但雞和豬用的是好食材,連絲瓜居然也是有機絲瓜!!!”
本來袁大熊餓了大半天,隻是想隨便找點東西填填肚子,壓根就沒有期待過能吃到什麽好東西。
然而,就是因為毫無期待,所以吃到如此美味的食物,袁大熊的驚喜直接來了個超級加倍。
他對著鏡頭興奮地介紹:
“兄弟們,今天真的是挖到寶了!”
“這家店的菜品,無論是食材的品質還是廚師的手藝,都讓我十分驚豔!”
“價格雖然看著稍高,但嚐過之後就知道,絕對物超所值!”
“我估計這家店的老板肯定有自己的供應鏈,否則沒辦法把價錢做到這麽低!”
“換做是其他店用這麽好的食材,我估計價格最少還得提高三成到四成!”
“強烈推薦大家來試試,不好吃你來噴我!”
夜幕降臨,街邊的路燈陸續亮起,為街道披上一層朦朧的紗衣。
夏沐站在店門口,看著最後幾位顧客離去的背影,輕輕舒了一口氣。
回到店內,她開始仔細清點今天的營業額,最終數字定格在1100塊。
對於這個營業額,夏沐其實已經相當滿意。
畢竟今天隻是試營業,而且沒有進行大規模的宣傳,知道店鋪開業的人並不多。
她原本都以為,今天的營業額估計也就幾百塊了。
夏沐簡單計算了一下今天的成本。
今天用到的食材,絕大部分都是從明朝帶過來的。
加上現代購買的米麵糧油,整體成本大概在200左右。
這就意味著,第一天的毛利潤直接超過了900塊,一個月的毛利潤就是27,000。
這家店並沒有什麽太多的經營成本,店鋪本身是夏國文的,所以不用計算租金。
按照以往的經驗,水電費一個月大概隻要2000塊。
這樣算下來,一個月的利潤是23000~25000。
這利潤可以說相當可觀了,要知道當年父母經營這家飯店,每天忙得累死累活,一天炒兩百個菜。
一個月下來,也就兩萬左右的利潤。
反觀現在,一天下來炒了幾十個菜,隻接待了十來桌客人。
兩者一對比,立刻高下立判。
當然,夏沐自然清楚利潤之所以會那麽高,主要還是因為大部分食材都是從明朝那邊帶過來的。
要是店裏麵的食材是從現代采購,那麽采購成本最少要翻3~4倍。
另外,今天顧客們的反饋都很不錯。
菜單的價格雖然高於鎮上其他的餐廳,但是因為食材的品質存在碾壓性的差距,所以基本嚐過的顧客都十分滿意。
大家吃得都挺開心,對菜品的評價也很高,這讓她對未來充滿了信心。
今天隻是開始,隨著時間的推移,吃過的顧客肯定也會自發幫忙宣傳。
袁大熊這邊剛剛回到家,就把今天拍攝的素材全部剪輯出來了。
視頻剛剛發布,就立刻有大量的老粉出現在評論區打卡。
“大熊老師今天怎麽這麽敬業?剛剛結束直播就已經出視頻了?”
“這個古城的活動看著還挺不錯的!周末就和女朋友一起去!”
“這家店看著好像還挺不錯的!”
“真的有這麽好吃嗎?”
“這白切雞看得我口水直流,可惜太遠了!”
“要不是熊老師從不接探店推廣,我都懷疑熊老師這次收了錢!”
“距離8.5公裏,明天中午下班就去嚐嚐鹹淡!”
“留個眼,樓上的兄弟機會匯報戰況!!!”
······
為了真實性,袁大熊是從來都不接任何商家的商業推廣。
並不是他不喜歡錢,而是他有其他的盈利手段。
基本上每個視頻下方,都會被他掛上小黃車,賣各種零食和日用品。
這種真實的探店,在妖魔鬼怪橫行的現在,簡直就是網絡上的一股清流。
這就導致袁大熊的推廣,比其他探店主播的推廣效果要強無數倍。
畢竟粉絲都知道,袁大熊表達的從來都是真實的想法。
好就是好,不好就是不好,絕對不含糊。
不像其他探店主播,10個探店視頻有9個半都是收了商家的推廣傭金的。
夏沐並不知道,她期待中的宣傳會比她來的還要更快。
考慮到明天還要早起賣早餐,她收拾了一下店鋪,便早早的回家了。
第2天一早,夏沐騎著自己的小電驢便來到了店裏。
熟練的將包點放到蒸籠上,20分鍾後,她推開時空門來到明朝。
她這邊剛推開食肆的門,就看到一個小小的身影站在門口。
夏沐定睛一看,不是昨天剛剛雇傭的楊春桃還能是誰??
對於對方的準時,她還是很滿意的,先不說工作能力如何,起碼這工作態度就很好。
見到夏沐出現,楊春桃連忙行禮:
“見過東家!”
說完,她就麻利地伸手,接過了夏沐手上的長條桌子。
夏沐連忙提醒:
“小心有點重!”
然而,她的擔心顯然有些多餘了。
別看春桃個子隻有1米5,樣子和現在的初中生差不多,不過力氣卻一點也不小。
一米長的實木桌子被輕易拿起,見狀,夏沐才反應過來。
古代人的勞動強度,可不是現代人能夠比的。