吃完了幹蒸排骨和蒜蓉絲瓜，張亮兩人對後麵的白切雞越發期待起來。
    一個半小時的等待，對張亮來說格外漫長。
    終於，張香蘭端著白切雞走來。
    看著瓷盤裏的白切雞，張亮眼睛放光，立刻拿起筷子夾起一塊雞肉放入口中。
    鮮嫩的肉質帶著獨特的嚼勁，雞皮爽滑彈牙，蔥薑蓉的香氣將雞肉的鮮味完全激發出來。
    他吃得眼睛眯成了縫，含糊不清地說：
    “哇，靠，這白切雞···太好吃了！”
    “大熊老師誠不欺我！”
    黃嘉豪也趕緊嚐了一塊，同樣讚不絕口。
    用餐結束，張亮滿意地擦了擦嘴，對張香蘭豎起大拇指：
    “老板娘，你們家菜真是太好吃了！不枉我大老遠跑這一趟！”
    張香蘭笑著回應：
    “多謝誇獎，今天客人點白切雞的特別多，讓你久等了。”
    張亮擺擺手：
    “就你們家的白切雞，完全值得我等！”
    等客人都離開，張香蘭趕緊把這事告訴了夏沐。
    夏沐一聽，臉上立刻露出恍然的神色。
    剛才她還真以為是古城開業給店裏帶來的遊客，沒想到居然是有探店主播過來探店了。
    她立刻拿出手機，打開鬥音在搜索欄輸入關鍵詞。
    下一刻，頁麵跳轉，袁大熊的賬號就出現在了置頂的位置。
    夏沐點進賬號，最新的視頻是昨晚發布的。
    隻是短短半天時間就有3萬多的點讚，評論也有1000多條。
    前半段是介紹古城的，後半段則是介紹他們夏家粵菜的。
    視頻裏，袁大熊對著鏡頭讚不絕口，對每一道菜的評價都極高。
    評論區中不少人都表示想來試試。
    這下總算破案了，怪不得昨天還不溫不火，今天顧客數量就暴漲，而且點的菜都是那麽相似。
    夏沐興奮地把手機拿給父母看：
    “爸媽，看，是這個主播把咱們店宣傳出去了！”
    張香蘭看著視頻，臉上滿是驚喜。
    “對對對，就是這個胖···不對是帥哥！”
    “昨天晚上確實是這個帥哥過來拍視頻了！”
    “沒想到這帥哥看著憨憨的，粉絲居然這麽多！”
    夏國文也是滿臉笑容：
    “咱們寶貝女兒的運氣也太好了吧，一百多萬粉絲的主播居然幫忙免費宣傳！”
    “我們可得把握這次機會！”
    夏沐點點頭：
    “時間也不早了，你們趕緊回去休息一下，我也去補充點食材！”
    告別父母，夏沐關上店門隨後轉身進入了時空門。
    為了避免再次出現食材不足的尷尬，她這次直接一次性購買了大批食材。
    買好了食材，夏沐簡單休息了一小會，便立刻開始準備今晚需要的食材。
    街邊的路燈散發著昏黃的光暈，與商店招牌上閃爍的霓虹燈光相互交織。
    天色剛剛擦黑，夏家飯店就開始進客人了。
    相比起中午，晚上店裏的生意愈發火爆。
    畢竟今天是周五，中午絕大部分人都在上班。
    然而晚上可不同，不少人都已經結束了一周的忙碌，正想要找個地方好好犒勞一下自己的味蕾。
    隨著張香蘭一聲聲招呼，原本還略顯空曠的店裏已經進來七八桌客人。
    大廳內，張香蘭穿梭於各桌之間，臉上始終洋溢著熱情的笑容。
    她一邊手腳麻利地為客人上菜，一邊耐心地解答著客人的問題。
    廚房裏，夏沐和夏國文在廚房裏忙得不可開交，額頭上布滿了細密的汗珠。
    夏沐有些慶幸自己下午的時候又采購了一批食材，而而且能提前準備的食材，全都進行了預處理
    否則麵對如此洶湧的客流量，肯定會忙得手忙腳亂。
    時間在忙碌中悄然流逝，轉眼間就到了8點半。
    送走最後一桌客人後，張香蘭臉上的疲憊一閃而過。
    她快步來到收銀台前，開始清點今天的營業額。
    她的手指快速地撥動著計算器，手上的單子不斷減少。
    隨著計算器上的數字不斷的提高，張香蘭嘴角上揚的幅度也越來越高。
    直到輸入完最後一張單子的金額，計算器上的數字也定格在了5130塊
    張香蘭激動地朝廚房裏麵大喊：
    “寶貝女兒！老夏！你們猜今天做了多少營業額？”
    正在收拾廚房的夏國文和夏沐聞言，立刻停下手裏的工作。
    夏沐快步來到母親身邊有些緊張的詢問：
    “媽，今天的營業額是多少？”
    張香蘭也沒有賣關子：
    “5130！”
    聽到這個數字，夏沐心中一驚。
    她當然清楚今天生意會很不錯，但沒想過營業額會直接突破5000大關。
    要知道昨天營業額才勉強突破1100，誰能想到隻是一天的功夫，營業額居然就直接翻了5倍。
    她飛快算了一下，今天的食材成本大概在1000文左右，換算成現代貨幣也就是1000塊。
    除去其他雜七雜八的費用，今天一天下來的純利潤應該有3800左右。
    如果後續都能保持今天的營業額，一個月的利潤直接超過11萬。
    夏國文臉上全是感歎：
    “寶貝女兒的腦子就是靈活！還是高單價的私房菜來錢快！”
    “以前做快餐的時候，十幾塊一個快餐，想要做到 5000的營業額，要做400多份快餐。”
    “如果廚房隻有兩個人，鏟子都要掄冒煙了。”
    “但是，今天就憑我們父女兩個，輕輕鬆鬆就應付過來了！”
    他的眼中滿是對女兒的讚賞。
    夏沐對於父親的表揚，自然是全盤接受。
    擁有大量的低價高品質食材，再去內卷價格那就實在太蠢了。
    夏沐一邊和父母閑聊，一邊看向還沒收拾的大廳。
    後廚目前靠著自己和父親，倒還能勉強應付得過來。
    當下店裏的菜品種類不算多，許多菜品都能提前做好預處理。
    然而，樓麵的服務工作，僅靠母親一人基本上沒法忙過來。
    今天晚上，她已經不止一次聽到客人抱怨服務不夠周到。
    還好夏家飯店本就是路邊小店，客人對服務的要求也不高。
    要是換做高檔餐廳，這樣的服務水準，顧客怕是早就大發雷霆了。
    夏沐知道，這樣下去絕非長久之計。
    不但客人會不滿意，母親的身體也受不了。