第一卷 第66章 遜色不少
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他們從未嚐過如此美味的東西,差點被饞哭。
“何爺爺!”
“何爺爺!”
孩子們一進門就甜甜地稱呼爺爺。
梁拉娣叫何大旺為大旺哥,但孩子們卻喊他爺爺!這讓四十出頭的何大旺非常高興,笑得很燦爛。
“好孩子們,快坐下,馬上開飯。”
“何爺爺,這不是您做的菜,太香了!”
最大的孩子大毛擦了擦嘴角的口水,眼睛一直盯著廚房。
“哈哈,是我侄子在做呢,一會兒你們都要叫他林叔叔。”
“大旺叔,我才十七歲!”
廚房裏傳來林建不滿的聲音。
我才十七歲,為什麽要叫叔叔?我不服!
即使加上前一世,他也快五十了,但既然重生了,回到十七歲,怎麽還能叫叔叔呢?
何大旺聽到林建的話,笑了起來。
“你不叫叔叔,就得喊拉娣為姨,小賊,你到底是當叔叔還是當哥哥?”
“那我當叔叔,不就得喊您大旺哥、大旺叔嗎?”
林建反擊得很巧妙,讓何大旺愣了一下,隨後又哈哈大笑。
“算了,聽你的吧,叫哥哥,聽見了沒有,小家夥們?”
“聽見啦。”
大毛、二毛、三毛和秀兒齊聲回答。
梁拉娣看著孩子們與何大旺如此親密,心裏有些酸楚。
要是家裏還能有一個老人,自己也不會這麽辛苦。
廚房裏傳來油炸的聲音,隨即一陣誘人的香味飄出。
這是林建正在炸雞柳呢。
油鍋中,一根根雞柳被炸至金黃,屋內孩子們的饞樣幾乎快要按捺不住。
炸雞柳與雞塊不同,它選用的是雞胸肉,無骨,且在改刀前會用刀背輕拍,讓雞肉更鬆軟,切成條狀後更容易入味。
因為是自家食用,林建切得較為寬厚。
加入鹽和五香粉醃製十五分鍾後,裹上蛋液,沾上澱粉再裹麵包糠,待油溫達八成熱時下鍋,大約一分半鍾即可出鍋。
院子裏的孩子聞到香味,再也按捺不住。
大毛、二毛、三毛以及秀丫頭圍在梁拉娣身邊,仰頭說道:“媽,我想吃肉。”
大毛說完,其餘三人也滿眼期待地看著梁拉娣。
孩子們單純,不懂害羞,但梁拉娣卻有些不好意思,尷尬地看了何大旺一眼。
何大旺爽朗一笑:“別急,我去問問。”
他走向廚房門口:“林建,做好了嗎?”
“快了,再等等。”
林建回應著,用漏勺攪動著雞柳以防粘連。
一分半鍾後,雞柳出鍋,瀝幹油分,撒上自製的香辣粉和香孜粉。
這些調料來自係統商城,價格便宜,10箱僅需1情緒值,林建無奈買了20箱。
如今,隨身空間裏又多了20箱調料。
不得不說,係統太不智能,商城也不夠貼心。
“來了,香辣炸雞柳。”
林建端著裝有三十多根雞柳的盤子走出廚房。
雖一隻雞的雞胸肉有限,但香脆可口的炸雞柳一上桌,四個孩子立刻被吸引,眼睛緊盯著盤子,口水直流卻渾然不覺。
【梁拉娣羞愧+20】
梁拉娣笑著點點頭,略顯尷尬。
林建本是與何大旺一起吃飯,卻因孩子的事情打擾了他們的聚餐。
他將盤子和筷子放在桌上,對梁拉娣說:“梁姐,帶孩子們坐下來嚐嚐炸雞柳,燉雞還得等會兒。”
“真是抱歉,給你添麻煩了。”
梁拉娣有些歉意。
“沒關係,買的東西多,我們兩個肯定吃不完,孩子們能吃多少呢?快坐下一起吃吧,我去繼續做飯。”
林建笑著說,聲音溫和親切,隨後返回廚房忙碌。
林建很喜歡梁拉娣家的四個孩子,三個男孩活潑可愛但體格偏瘦,小女兒更是瘦弱得讓人憐惜。
此時,住在何大旺隔壁的鄰居們都感到沮喪,因為聞著燉雞的香氣,再看看自己鍋裏簡單的玉米粥、窩窩頭和鹹菜,頓時沒了胃口。
“別看了,快坐下吃吧。”
何大旺笑著招呼大家。
大毛、二毛、三毛和秀兒圍坐下來,開始品嚐炸雞柳。
雖然剛出鍋有些燙嘴,但他們吃得小心翼翼,生怕錯過美味。
四個孩子的臉上滿是笑容,幸福感爆棚。
“何爺爺,您也吃!”
“媽,您也嚐嚐。”
大毛和二毛異口同聲地邀請。
“好孩子,你們真懂事。”
何大旺笑著誇獎。
梁拉娣心中五味雜陳,既慚愧又欣慰。
何大旺嚐了一口雞柳,酥脆的口感加上濃鬱的肉香和調料味,讓他忍不住讚歎:“這個雞柳做得真棒!”
梁拉娣也試著吃了一口,這種味道對她來說是前所未有的。
她不禁對林建的好廚藝產生了濃厚的興趣。
明明年紀不大,怎麽會如此擅長烹飪呢?
半小時後,何大旺家的飯桌上擺滿了佳肴:一大盆蘑菇粉條燉雞、一盤香煎脆皮豆腐、一盤香腸小蔥炒雞蛋、一盆熱騰騰的蒸糕,還有一盤白菜炒粉條,另加一鍋玉米麵粥,十分豐盛,甚至超過普通人家過年時的水平。
桌上還有一個裝有十幾根炸雞柳的盤子,四個孩子才吃了十多根,便停下了筷子,因為林建還沒動筷。
要是換作棒梗那個自私的小家夥,恐怕早就連盤子都端起來了吧。
棒梗和那個死老太婆一樣自私。
不過,棒梗雖然自私,卻對兩個妹妹還算不錯,偷了何雨柱的東西後,還會分給她們一些,自己不吃獨食。
若非如此,何雨柱根本不會看得起他。
何雨柱從小與妹妹相依為命,為了讓她吃飽,他也做過不少偷拿食物的事,被抓到就會挨打,沒被抓到則能飽餐一頓。
因此在他看來,小孩偷吃東西並不是什麽大事。
但那個死老太婆完全不同,她心中最看重的是自己的孫子棒梗,其次是自己,再其次是兩個孫女,至於秦淮茹,她從未放在心上,隻想著讓秦淮茹負責她的晚年生活。
盡管老太婆偶爾會對秦淮茹有些憐憫,但她仍三天兩頭找茬,既不做飯也不洗衣,一副理所當然應該享受生活的姿態,沒事就納鞋底或做鞋墊,為自己找個多吃飯的理由。
比如今天做了兩個鞋墊,就覺得自己很累,得多吃點。
這種行為簡直令人厭惡,換了誰都會看不慣。
何大旺給林建倒了杯酒,隨後給自己也倒了一杯。
聞著桌上的燉雞香味,他感慨地笑著說:“今天的飯菜比過年還豐盛,林建,你的廚藝真是沒話說。
下次你嬸回來,記得再來做一頓,讓她也嚐嚐。”
“好的,隨時叫我,想吃什麽告訴我,我去買。”
何大旺的妻子對林建非常熱情。
在林建的記憶中,有一次他值夜班時,她還特意送來夜宵,雖然隻是幾張餅和一些醃菜,但這份關懷顯而易見。
相比錢好好這位大爺,何大旺對林建如同親人般關懷,毫無保留地將林建當作自己的晚輩對待。
易中海則不然,他一心希望何雨柱能為他養老送終,便將何雨柱牢牢綁定在自己身邊,不讓他有絲毫自由。
起初還好,但隨著年歲增長,他的私心愈發嚴重。
因此,林建對易中海並不十分尊敬。
至於二大爺,他完全看不上;三大爺嘛,目前還有所依賴,不便撕破臉皮,隻能勉強維持表麵和善。
【何大旺心情+20】
聽到林建的回答,何大旺滿心歡喜,連連稱讚林建是個好孩子。
“來,林建,咱們爺倆喝一杯!”
兩人舉起小酒杯碰杯,一飲而盡。
“爽快!”
放下酒杯後,林建給何大旺添酒,何大旺笑著對四個孩子和梁拉娣說:
“別愣著了,快動筷子吧!”
林建倒好酒,拿起筷子夾了一塊雞腿放到秀丫頭碗裏。
“梁姐,孩子們多大了?叫什麽名字?”
梁拉娣這才意識到還沒向林建介紹過孩子們。
“我竟忘了給你介紹,這是大毛,這是二毛,這是三毛,四丫頭叫秀兒。”
“大毛七歲,二毛和三毛是雙胞胎,五歲,秀丫頭快三歲了。”
哇!梁拉娣身體真不錯!七年生了四個!
林建心中暗自感歎,下意識想起梁拉娣的體態,覺得她並不胖,怎麽生這麽多?
“孩子們的大名呢?”
林建收斂雜念,笑著問道。
“這就是他們的大名,梁大毛,梁二毛。”
梁拉娣說完,有些尷尬地笑了。
名字如此簡單,是因為民間認為賤名好養活,加之她文化程度不高,孩子出生時就隨口起了這些名字。
此刻被林建問及,梁拉娣有些不好意思,覺得這些名字實在不夠體麵。
林建笑了笑,沒有繼續追問。