第18章 新獎勵:廚藝

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    當李悠南完成打卡以後,終於迎來了久違的係統提示。
    【完成打卡,獲得隨機獎勵。】
    【烹飪技能+1】
    站在金陵博物院的出口,李悠南靜靜地等了二三十秒,消化收獲的技能。
    這種體驗他已經極為熟悉,無數的菜係知識湧入大腦。
    甚至連意大利菜、法國菜等等國際知名菜係中招牌餐點的做法,都一並傳入了大腦。
    不僅有幹巴巴的知識,畢竟烹飪還需要肌肉記憶,要熟練運用各類廚具工具。
    此時,李悠南莫名其妙地生出一種衝動,他希望麵前是一個廚房操作台,順手就能抄起一把菜刀,那久違的菜刀。
    李悠南啞然一笑。
    其實他是會做一點菜的。
    以前和楊婷住在一起的時候,會經常在家裏做菜。
    雖然做不了多麽複雜的東西,但他還是願意去做。
    隻是想到這裏,李悠南還是歎了口氣。
    給楊婷做菜並不是一件愉快的事情,每次將菜端上桌,楊婷都會指出他菜裏的不足。
    最初的一段時間,李悠南是有一些懷疑自己的。
    因為在沒有跟楊婷生活在一起時,李悠南在家裏也會給媽媽做飯,而每一次媽媽都會很開心地將菜吃個幹幹淨淨,還一邊誇獎他做的真好吃。
    楊婷的態度讓李悠南一度認為,難道說當初都是母親騙自己的嗎?
    李悠南將這些不愉快的記憶甩出腦子,才把注意力放回現實。
    甘甜奇怪地望著李悠南:“你在發什麽呆呢?”
    李悠南回過神來,笑了笑說:“沒什麽,我們出發吧。”
    因為李悠南已經提出來要請兩個女生吃飯,這會兒他們便準備一起過去。
    其實祝清越對吃飯這件事情並不感冒。
    從小到大,她沒有吃過父母做的飯,因為自她記事起,父母就一直在忙工作,並沒有什麽時間自己做飯。
    她從小就跟著父母在學校的食堂裏就餐。
    在她的記憶中,沒有媽媽的味道,也沒有爸爸的味道,取而代之的是一成不變的食堂大鍋飯的味道。
    到了後來,她再大了一點,稍微獨立了一些,也不過是自己去餐館點餐。
    很多時候,她其實很羨慕那些從小能吃到母親做飯的孩子。
    她記憶中最好吃的一頓飯,是去同學家,同學的爸爸親自下廚做的紅燒肉。
    至今祝清越都記得,那個叔叔胖胖的,臉上總掛著和藹的笑容。
    她還記得那天的自己好餓好餓,那種饑餓感是之後的歲月裏很久沒有出現的感覺。
    李悠南問:“你們想吃什麽?”
    甘甜的想法是,這頓飯不重要,盡快吃完了事,正好在吃飯的時候,讓李悠南把剛才拍好的照片傳給她。
    祝清越也不想吃太複雜和很貴的東西。
    這會兒她左望右望,剛好看到了一家炒河粉的路邊攤,便笑了笑說:“就吃那個吧。”
    李悠南順著祝清越所指的方向望了過去,有一些詫異,笑著問:“你們確定?”
    祝清越說:“我挺想吃炒河粉的,就吃那個吧。”
    甘甜也點點頭說:“我都可以……隨便啦!”
    李悠南見狀便點了點頭:“那行吧。”
    這個時間,炒河粉的攤位還沒有什麽客人。
    一輛推車,老板擺了兩張折疊的桌子在旁邊的空地上,幾張小小的椅子,就算是一個攤位了。
    李悠南去點餐:“老板,要三份炒河粉。”
    此時,老板是一個看上去精瘦的中年男人,皮膚黝黑,麵相和善中帶著些許老實。
    他正在打電話,抬起頭給李悠南一個略帶歉意的笑容,隨後朝著電話那頭說了一聲:“先不說這個了,我來生意了。”
    隻是,電話那頭的人明顯帶著怨氣,音量甚至連旁邊的李悠南都能聽到:“好,你把電話掛了,你就別給我打過來了。”
    此時老板已經開火了,雞蛋也已經下鍋,他有一些騎虎難下,對李悠南露出一個充滿歉意的笑容,又比劃了一下,示意李悠南幫忙翻一下。
    李悠南便很是自然地接過了大勺,順手撩起了袖子。
    備好的菜炒起來十分方便。
    行家一出手,就知有沒有。
    在一旁忙著打電話的老板,一看到李悠南的操作就一下子明白過來,這人肯定是個廚師。
    李悠南看了一眼老板這電話一時半會兒打不完,便自顧自的繼續操作了起來,挨個下食材,順手操控火力,熟練地顛勺,鍋裏的食材翻騰。
    老板的表情呆了呆。
    而那邊剛剛坐下沒多久的祝清越和甘甜,都在奇怪,李悠南怎麽點個餐要這麽久。
    一望過去,看到李悠南正抄著一口大鍋,不住翻炒著鍋裏的蔬菜牛肉。
    在他的甩鍋顛勺之下,食材宛若雜技一般上下飛舞翻滾,兩人都呆了呆。
    再對視一眼,都從對方眼中看到了不可思議的表情。
    甘甜嗬嗬笑了笑說:“沒想到他還會炒菜呢。”
    祝清越則認真地望向李悠南,遲疑了一下,站起身來,默默湊了過去,站在小攤前麵近距離觀看李悠南炒菜。
    這會兒攤位的老板也把電話打完了,他放下手機,同樣目不轉睛地看著李悠南炒這道經典的粵菜——炒牛河。
    李悠南仿佛千錘百煉過一般,火候掌控得無比精確。
    接下來有一些操作的細節,讓老板也眼前一亮。
    李悠南混合生抽增鮮,老抽上色,沿鍋邊淋入激發醬香。
    河粉下鍋後先煎了幾秒,再翻炒,形成微焦層,隨後又將食材分兩次回鍋——先炒河粉至七成熟盛出,爆香料頭後再混合翻炒,雙重鎖住鍋氣。
    一氣嗬成,將火關閉的時候,白茫茫的氣體一下子湧起來,散發出濃鬱的香味。
    這操作讓炒了十幾年河粉的老板都忍不住不住點頭,最後問道:“兄弟,同行嘛?”
    李悠南隻是淺淺地笑了笑:“沒有沒有,隻是自己在家裏瞎炒著玩兒。”
    但對於李悠南的解釋,老板露出了狐疑的表情。
    從李悠南的熟練程度上來說,根本不像是一個做家庭菜能掌握的水平。
    祝清越的目光則完全落在了鍋裏的炒河粉上,她感覺自己腮幫子酸酸的,唾液正在湧出來。
    她輕輕咽了一口口水,又舔了舔嘴唇。
    她覺得自己突然變得好餓好餓啊。