陳鋒被兩個女人逗得哈哈大笑。
    “行，那今天就給你們露一手！”
    他從袋子裏拎出那兩條肥美的鱸魚。
    “一條清蒸，吃個原汁原味。”
    “另一條，咱們來個糖醋的，開開胃！”
    “好耶！”
    兩個女人齊聲歡呼。
    陳鋒拿起其中一條鱸魚。
    放在案板上，拿起一把鋒利的片魚刀。
    “看好了啊，給你們表演一個絕活。”
    隻見他左手按住魚身，右手持刀。
    刀尖沿著魚背的中軸線，飛快地劃了下去。
    手腕一翻，刀身貼著魚骨橫向片開，幹脆利索。
    不過幾秒鍾的功夫，一片帶著魚皮的完整魚肉就被輕鬆卸下。
    他又用同樣的方法處理了另一邊。
    最後，隻剩下一條光禿禿的中央脊骨被他拎了起來。
    上麵幾乎沒帶一絲多餘的肉。
    整個過程順的賞心悅目。
    看著那處理得幹幹淨淨、如同藝術品一般的魚肉。
    李秀芝和王欣忍不住一起鼓起了掌。
    “漂亮！”
    王欣和李秀芝異口同聲。
    陳鋒微微一笑，將片好的魚肉碼放在盤子裏，準備上鍋。
    “看好了啊，這清蒸鱸魚，最關鍵的一步來了。”
    他找來一塊幹淨的紗布，折了三折。
    像個小吊床一樣兜在了盤子底下。
    王欣看得一臉好奇。
    “陳哥，這是幹嘛呀？”
    “”媽蒸魚都是直接放進去的。”
    陳鋒一邊調整著紗布的位置，一邊解釋道。
    “蒸魚的時候，水蒸氣會凝結成水珠滴下來。”
    “咱們這自來水，燒開之後會有一股淡淡的土腥味。”
    “這水滴在魚肉上，會破壞魚肉最原始的鮮美。”
    “用三層紗布兜住，就能完美隔絕水汽。”
    “讓魚肉隻吸收最純粹的蒸汽熱量，這樣蒸出來的魚，才叫一個嫩！”
    李秀芝在旁邊補充道，臉上帶著一絲小驕傲。
    “這叫幹蒸，我老公研究能最大程度保留食材的原味。”
    王欣聽得一愣一愣的，感覺自己仿佛打開了新世界的大門。
    以前隻知道做飯就是把東西弄熟，沒想到這裏麵還有這麽多門道。
    這哪是做飯啊，這簡直就是在搞科學研究！
    “陳哥，你這手藝，簡直就絕了！”
    王欣由衷地感歎道。
    陳鋒被她這新潮的詞逗樂了。
    “好吃就行。”
    他蓋上鍋蓋，開始處理另一邊的大蝦。
    “這蝦也很有講究。”
    陳鋒拿起一隻活蹦亂跳的大蝦，用刀麵在蝦頭和蝦身的連接處，輕輕一拍。
    “啪”的一聲脆響。
    蝦頭瞬間和蝦身分離，他順勢一抽。
    一根完整的黑色蝦線就被輕鬆地帶了出來。
    整個過程行雲流水，快得隻剩下一道殘影。
    王欣的嘴巴再次張成了“O”型。
    “這……這樣也行？”
    “當然行了，這才是最快最幹淨的方法。”
    陳鋒把蝦頭單獨放在一個小碗裏，蝦身則扔進另一個碗。
    “而且，這樣處理還有一個好處。”
    他指著那堆蝦頭，神秘一笑。
    “這蝦頭裏全是蝦黃，是精華所在，扔了太可惜。”
    “待會兒用油爆香，撒上點椒鹽。”
    “就是一道頂級下酒菜，比蝦肉還好吃。”
    “蝦身呢，咱們就清炒，保持它的鮮嫩Q彈。”
    “這就叫一蝦兩吃，物盡其用。”
    李秀芝和王欣已經徹底化身小迷妹。
    看著陳鋒的眼神裏全是崇拜的小星星。
    這個男人，不僅會賺錢，長得帥。
    竟然還把做飯這件事玩成了藝術！
    簡直是神仙下凡啊！
    陳鋒享受著兩個女人的崇拜目光，心裏美滋滋的。
    他把處理好的蝦放在一邊，又從角落裏拎出一個網兜。
    裏麵一隻磨盤大小的王八，正伸著脖子，慢悠悠地爬動著。
    “最後，再給你們燉個王八湯，好好補一補！”
    “哇！！”
    廚房裏的歡呼聲，伴隨著鍋裏升騰起的誘人香氣。
    不受控製地從窗戶縫裏飄了出去，飄進了四合院的上空。
    …………
    與此同時，中院。
    聾老太太正搬了個小馬紮，坐在自家門口曬太陽。
    今天天氣不錯，暖洋洋的，讓她昏昏欲睡。
    忽然，她的鼻子不受控製地聳動了兩下。
    一股香味鑽進了她的鼻孔。
    這味道……
    太香了！
    這股味道複雜而富有層次，有魚的鮮，有肉的醇。
    還夾雜著一股讓人垂涎欲滴的濃鬱氣息。
    聾老太太瞬間就不困了。
    她伸長了脖子，使勁地嗅著。
    這味道是從哪兒飄來的？
    她拄著拐棍，顫顫巍巍地站了起來。
    循著香味的源頭，一步一步地挪動著。
    很快，她就確定了方向。
    後院！
    是陳鋒家！
    當這個念頭出現在腦海裏時，聾老太太的臉色瞬間就沉了下來。
    又是他家！
    這陳鋒一天到晚也不知道在鼓搗些什麽。
    隔三差五就弄這些好吃的，香氣飄得整個院子都是。
    這不是故意饞人嗎？
    吃獨食！太不像話了！
    她心裏一陣不平衡，嘴裏開始小聲地嘀咕起來。
    “哼，現在的年輕人，真是一點都不懂得孝敬老人。”
    “做了這麽多好吃的，也不知道端一碗過來給我這個老婆子嚐嚐鮮。”
    “真是白瞎了住在一個院子裏。”
    她越想越氣，手裏的拐棍“咚咚咚”地敲著地麵。
    再一想到前兩天一大爺易中海給她送來的東西，她心裏就更來氣了。
    兩根蔫了吧唧的白蘿卜，還有幾顆凍得發黑的大白菜。
    跟陳鋒家這飄出來的山珍海味一比，簡直就是糠咽菜！
    不行！
    這個便宜，老婆子我占定了！
    聾老太太渾濁的眼睛裏閃過一絲精光。
    她可是這個院子裏輩分最高的人，是所有人的老祖宗。
    陳鋒家做了好吃的，孝敬她不是天經地義的嗎？
    她整理了一下自己的衣襟。
    拄著拐棍，一步一挪地朝著後院陳鋒家的方向走去。
    她已經想好了，待會兒就說自己是過來串門子的。
    他陳鋒要是識相，就該主動把好吃的端出來。
    要是不識相……哼！
    …………
    另一邊，航天公司下屬的研究所裏。
    氣氛卻有些凝重。
    吳琦總工程師的額頭上，已經滲出了一層細密的汗珠。
    他的目光，死死地盯著正坐在儀器前的那個男人。
    鄭穆。
    來自港島的富商。
    此刻，這位身價不菲的鄭總，正全神貫注地擺弄著那台VCD樣機。
    他手裏拿著遙控器，一遍又一遍地播放著光盤裏僅有的那段演示視頻。
    臉上是毫不掩飾的癡迷和震撼。
    “不可思議……簡直是劃時代的產物！”
    鄭穆喃喃自語。
    隨即，他按下了彈出鍵，機器的托盤緩緩滑出。
    他小心翼翼地用手指捏起了那張閃爍著七彩光暈的光盤。
    他將光盤舉到眼前，對著燈光，翻來覆去地看。
    吳琦的心，一下子提到了嗓子眼。
    祖宗！我的鄭大老板！
    這可是是全世界第一張VCD光盤的母盤！有紀念意義的！
    上麵要是刮花了一點，或者沾上了指紋油汙，很可能就播放不出來了！
    這要是弄壞了，他怎麽跟陳鋒交代？