淮城碼頭，知意小廚的攤位前稀稀拉拉地隻有幾個人。
    隻剩下那麵寫著知意小廚的粗布招牌在蕭瑟的風中孤零零地搖曳著，透著一股子說不出的淒涼。
    不遠處，望江樓那氣派非凡的餐車前卻是人聲鼎沸鑼鼓喧天。
    “走過路過不要錯過！望江樓百年老店，正宗淮城涼皮半價大酬賓啦！”
    那夥計的叫賣聲充滿了勝利者的囂張，每一個字都狠狠地抽在知意小廚這邊人的臉上。
    “姐姐……他們怎麽能這樣？”蘇知巧看著那些前一天還排在自家攤前滿臉讚歎的食客，此刻竟都興高采烈地圍在對方的攤前，她那雙黑葡萄般的大眼睛裏蓄滿了委屈的淚水，“他們是小偷！”
    “東家！別理他們！”第一個吃涼皮的碼頭力工王大牛，此刻正帶著幾個鐵了心支持蘇知意的兄弟守在攤前，他指著遠處唾沫橫飛地罵道。
    “我呸！俺剛才嘴饞也去嚐了一碗！那麵皮子又厚又硬，跟嚼樹皮似的！那料汁除了鹹就是鹹，半點鮮味都沒有！跟您的一比那就是豬食！！”
    “沒錯！”另一個漢子也跟著義憤填膺地說道，“可架不住它便宜啊！那些人舌頭都長在錢袋子上了，哪裏分得清好壞！”
    蘇知意看著妹妹那泫然欲泣的模樣，又看了看王大牛等人那充滿了憤怒和擔憂的臉龐，臉上沒有半分沮喪，她緩緩地笑了。
    那笑容很淡，帶著一種讓所有人都看不懂的胸有成竹的從容。
    “巧兒，不用生氣。”她伸出手為妹妹擦去眼角的淚水，柔聲說道，“跳梁小醜罷了。他們喜歡模仿，那我們就做他們永遠學不會的菜。”
    她轉過身對著王大牛等人抱了抱拳，聲音清朗：“多謝各位大哥仗義執言。今日小店生意冷清，不如就此收攤。這剩下的涼皮，便算小女子請各位大哥的。隻是……”
    她的目光越過眾人，望向了那座在陽光下顯得愈發氣派的望江樓，嘴角勾起了一抹冰冷的弧度。
    “明日怕是就沒得吃了。”
    當晚，破浪號。
    江澈看著去而複返要從他這裏支取前幾日賣涼皮所得銀兩的蘇知意，那雙深邃的眸子裏充滿了不解。
    “蘇姑娘，”他沉聲問道，“你當真就這麽認輸了？”
    “認輸？”蘇知意笑了，“江東家，我蘇知意的人生字典裏還從未有過這兩個字。”
    “那你這是……？”
    “我去買一樣東西。”蘇知意的回答簡單而又神秘，“一樣足以讓那望江樓連同他背後那位太子殿下，都悔不當初的驚天動地的寶貝！”
    半個時辰後，淮城南城陋巷。
    這裏是整個淮城最貧窮也最被人遺忘的角落。空氣中彌漫著一股子混雜了黴味與廉價酒氣的令人作嘔的味道。
    蘇知意獨自一人提著一個沉甸甸的食盒，在那錯綜複雜的巷子裏七拐八繞，最後停在了一間比知意村最破敗的茅草屋還要破敗的小院門前。
    “咚咚咚。”
    她輕輕地敲了敲那扇早已腐朽不堪的木門。
    “滾！！”
    屋裏傳來了一個沙啞的充滿了無盡頹唐與不耐煩的蒼老聲音，“沒錢！要飯，去別處要去！”
    蘇知意沒有說話，她隻是將那食盒的蓋子輕輕地向上提了提。
    一股醇厚、馥鬱、霸道的混合了肉香、酒香、藥香的奇異的香氣從那食盒的縫隙之中悄然鑽出，又順著那門縫飄進了屋裏。
    屋內的咒罵聲戛然而止。
    許久，那扇破門才“吱呀”一聲被從裏麵拉開了一道縫。
    一張布滿了酒氣與歲月風霜的蒼老的臉從門後探了出來。
    那是一個看起來約莫六十出頭的滿頭銀發的老者。他衣衫襤褸，渾身酒氣，可那雙本該渾濁的眼睛裏，此刻卻因為那股奇異的香氣而迸發出了一陣駭人的精光！
    “你……你這是……？”
    “晚輩蘇知意，”蘇知意對著那老者恭恭敬敬地行了一個晚輩禮，“聽聞老先生乃是前朝禦廚之後，一手壇煨的絕技天下無雙。晚輩不才，偶得一古法殘方，耗時三日做了一盅湯羹，特來請老先生品鑒一二。”
    那老者死死地盯著蘇知意手中那隻還在冒著氤氳熱氣的食盒，喉結不受控製地上下滾動了一下。
    他沒有說話，隻是側過身讓出了一條路。
    屋裏家徒四壁。
    蘇知意將那食盒放到一張缺了腿的破桌之上，緩緩地打開了蓋子。
    當那隻用紫砂煨了足足三日三夜的小小的湯盅徹底暴露在空氣中的瞬間！
    那股原本還隻是勾人的香氣竟是“轟”地一下徹底炸開！
    那老者再也控製不住！他猛地撲到桌前，也顧不上燙顫抖著手便揭開了那湯盅的蓋子！
    他看著那色澤金黃濃鬱醇厚的湯汁，聞著那足以讓神佛都為之動容的霸道的香氣，這個頹唐了半輩子的老人竟是“哇”的一聲哭了出來！
    “是這個味道……是這個味道啊……”他喃喃自語，聲音裏充滿了無盡的對往昔的回憶與傷痛，“老夫已經有三十年沒有聞到過如此純正的壇煨之香了……”
    “老先生，”蘇知意看著他緩緩開口，“此湯名為佛跳牆。”
    “我想買下它真正的完整的方子。”
    那老者聞言渾身劇震！他猛地抬起頭，那雙渾濁的眼睛裏充滿了警惕！
    “你是誰？你到底是誰？！”
    “一個懂它，也配得上它的人。”
    蘇知意說著，將一袋沉甸甸的銀子推到了他的麵前。
    “這裏是一百兩，足夠讓老先生您安度晚年。”
    “而我可以向您保證不出半月，我必將讓佛跳牆這三個字名揚整個雲州！讓您祖上的這份榮耀重現於天下！”
    那老者看著桌上的銀子，又看了看眼前這個眼神清澈卻又充滿了無窮力量的少女。
    他那顆早已被酒精和歲月麻痹得死寂的心，在這一刻竟重新狂跳了起來！
    三日後，破浪號議事廳。
    蘇知意閉門三日，未曾踏出後廚半步。
    而這三日之內，整個淮城早已是風雲變幻。
    望江樓，憑借著那半價涼皮賺得盆滿缽滿，錢員外更是誌得意滿，在各個場合都公開宣稱那所謂的知意小廚，不過是一個偷學了他望江樓秘方的小醜罷了。
    一時間，整個淮城對蘇知意盡是嘲諷與不屑之聲。
    江澈為此氣得摔了三隻茶杯，卻被蘇知意派人死死地按住，不許他有任何動作。
    直到，第三日的傍晚。
    當蘇知意終於從那間被濃鬱的香氣封鎖了三日三夜的後廚之內緩緩走出來時，她看起來有些疲憊。
    可她那雙清澈的眸子裏，卻燃燒著足以讓整個淮城都為之顫抖的自信的火焰！
    她沒有說任何廢話。
    她隻是當著江澈的麵，將一盅剛剛出鍋的香氣滿溢的小小的湯羹推到了他的麵前。
    “江東家，”她輕聲說，“煩請你以四海通的名義，為我在整個淮城下戰書！”
    江澈聞著那股霸道無比的香氣。
    他看著蘇知意那充滿了絕對自信的眼睛。
    他那顆壓抑了三日的怒火與屈辱，在這一刻全化為了一種極致的瘋狂的豪情！
    他猛地一拍大腿，發出一陣暢快無比的朗聲大笑！
    “好！蘇姑娘！！”
    “我江澈今天就為你當一次搖旗呐喊的先鋒！！”
    “我倒要看看那望江樓那錢員外，他敢不敢接你這份足以將他百年老店的招牌都砸個稀巴爛的驚天戰書！！”
    當天深夜。
    一封用講究的灑金紅帖寫就的戰書，被四海通護衛送到正在望江樓之內大擺慶功宴喝得酩酊大醉的錢員外的麵前。
    “知意小廚蘇知意，三日之後於淮城中心廣場公開鬥菜，以佛跳牆為題一決高下。敗者，需當眾砸爛自家招牌，並永世不得再踏入淮城餐飲界半步……”
    錢員外看著那封充滿了囂張與挑釁的戰書，他那張因為醉酒而漲得通紅的肥臉瞬間便凝固了。
    “哐當！”
    他手中的酒杯應聲而落，摔得粉碎！
    “她……她竟敢？！”