第八十九章 魚肉
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今天出來打獵的算上紅纓薑穩一共十六個人,薑穩挑了兩隻野雞兩隻野兔出來,抹上調料架在火上烤;
河裏撈上來的魚清理幹淨做了一個醬雜魚;
到肉跟魚都做好好,泡著水的野菜撈出來,用調好的醬拌了一下。
加上帶出來的窩頭,這一頓有葷有素有主食的,營養十分豐富。
這季節的野雞野兔並不是頂肥,但是烤熟的肉又用了調料就是會特別的香。
紅纓從香味飄出來就守在薑穩身邊一步也走了,隻是聞就覺得十分過癮。
等肉烤好了薑穩抽了把野戰刀把肉分割開,先輕輕的給紅纓分了兩條腿,一條雞腿,一條兔子腿。
紅纓把肉接到手裏眼睛都笑彎了,美美的開吃!
窩窩頭被烤過,原本粗糙的口感變成鬆脆;野菜微苦,但是泡過水減輕了很多苦味,又有醬汁調配,入口味道也很清新。
紅纓吃的滿意,唯一沒碰的就是那一鍋魚。
盡管那魚比記憶中星隆鎮大食堂燉的那一鍋香了不知道多少倍,她還是忍住了沒去碰。
她嘴是真笨,不會挑魚刺,想吃魚怕是得耗費精神力把魚肉裏的刺先挑出來才敢入口。
不然真的是不出三口就卡嗓子。
所以從那次以後,再趕上食堂燉魚如果沒別的菜她寧肯隻吃幹糧。
現在也是,有那挑刺的功夫,紅纓寧可多嚼幾口野菜。
戰士們就沒那些顧忌。
薑穩跟戰士們本來也容易打成一片,出門執行任務同吃同住是常態,這功夫吃飯戰士們也是想吃哪個吃哪個,沒什麽不好意思的。
紅纓就眼看著他們能做到一口窩頭一口青菜再一口魚肉,就那麽混在嘴裏嚼還能時不時的吐出魚刺來而不被卡嗓子。
她真是佩服的五體投地。
野雞兔子看著不少似的,但是戰士們也都是年輕力壯的大小夥子,基本上一人夾上兩筷子就沒了,剩下的就是野菜跟魚。
紅纓啃完兩條烤腿肉就沒了,她基本就吃野菜啃窩窩頭。
戰士們吃飯速度快,紅纓吃東西也不慢,等所有菜都見底的時候,戰士們吃飽了,紅纓也差不多了。
很多戰士已經吃完了主動去收拾殘局去了。
薑穩卻默不作聲的遞了個大葉子過來,輕輕推了推紅纓的胳膊。
紅纓轉頭,就看到葉子裏是幾大塊的魚肉。
乍一看像是整塊夾出來的,但仔細看其實有翻動的痕跡。
剛剛吃飯紅纓也沒細看薑穩那邊,此時回想下,才發現他好像在用筷子戳魚肉來著。
紅纓看了薑穩一眼,接過葉子,用手裏筷子戳了戳,夾斷了又看。
“沒刺的?”
“放心吃吧,刺都挑出去了!”薑穩笑著說。
紅纓看了看他,又看了看魚肉,夾了一塊放進嘴裏小心咀嚼。
好像真的沒有刺了!
沒有了魚刺的顧慮之後,紅纓才意識到這個魚肉的鮮美!
“哦,好吃!”
不但一點沒有魚的土腥味兒,魚肉又細又嫩,還特別的香!
這味道甚至比烤野雞野兔還好!
“好吃吧?我就說我做的怎麽可能難吃。”
看了看已經空了的裝魚的盆子,薑穩說,“今天就這樣吧,喜歡吃回頭我再單獨給你做,挑刺少的魚做給你吃。”
紅纓點頭,把魚都倒進嘴裏吃了,說:
“好!沒事兒,我已經吃飽了。”
“行,那咱們準備回。”
轉頭下令:
“整隊出發,回星隆鎮!”
“是!”戰士們回應,迅速打掃現場整理東西。
做飯生的火被戰士們用河水澆熄,確保不會複燃,所有人才上車,一路開車回到了星隆鎮。
到達目的地的時候,已經是下午四點多。
大食堂的師傅已經準備要做晚飯了。
薑穩帶了一大堆獵物回來可把鎮上人都看直了眼睛。
那麽大的野豬有兩頭!還有另外兩大袋子的野雞野兔!
這都是肉啊!
從開荒開始到現在幾個月了,大家每天幹活都是要出大力氣的,但吃上肉的次數一隻手都數得過來!
這肉一出現,直看的所有人眼睛都冒藍光!
宗建華聽說了連忙趕了過來,推開裏三層外三層的圍觀人員,看到薑穩他們今天的收獲也是吸了口氣。
真是壯觀!
不過他很快開始安排人手。
叫鎮子裏會殺豬分割豬肉的屠戶處理野豬,再讓韓英叫上一些婦女燒開水,把野雞毛拔了,內髒取出來。
野兔毛皮雖然不大,但也算是好東西,硝出來也能保暖能裝飾,所以又去喊會硝皮子的人來處置野兔,扒皮取肉。
都安排完了才發現除了這些,竟然還有好幾筐野菜跟兩筐雜魚!
於是又分派人手摘野菜,收拾魚。
紅纓看著在大食堂附近村頭空地上忙的熱火朝天的人,往後退了退,打算幹脆先走開。
天氣暖和了,獵物還新鮮著,殺豬殺雞殺兔子殺魚的血腥氣本就不小,婦女們開水燙野雞的味道再加上人們處理動物內髒的味道。
那叫一個一言難盡!
紅纓不是說矯情的聞不得這些味道,但是她五感敏銳,這功夫又不用她動手,她在這兒受這份罪幹嘛!
她這麽想著就溜了,等薑穩把事情都安排好再一轉頭,視線在人群中掃了好幾圈,發現紅纓早沒影子了。
想了下,薑穩也沒馬上就去找紅纓,轉頭去處理團裏的事情去了。
紅纓回到久違的宿舍,發現隻有吳彩月一個。
潘欣欣等人都不在,潘欣欣應該是去找大龍同誌了;宋教授今天應該是還在總場部那邊沒回來;蘇國的幾個應該是都去福縣找家裏人了。
大家都是各有去處。
隻有吳彩月,她剛回來時發現吳彩月正坐在屋子裏翻書。
紅纓在門口站了站,發現吳彩月書翻得也是心不在焉的,臉色倒是沒像前些天那麽差了。
“吳姐!看書呢?”
吳彩月聽見聲音抬頭,看到是紅纓,笑了下:
“啊,今天放大假,沒什麽事兒,就沒出去。”
頓了下,看紅纓一身風塵仆仆的,又問,“你這是從哪兒回來啊?外邊怎麽了,好像挺熱鬧的。”
“我今天跟薑穩他們的隊伍去十隊那邊打獵了。”