第311章 平安君隻會打擾我健身!

字數:3857   加入書籤

A+A-


    秋風起,蟹腳癢——這話同樣適用於板栗!
    秋風起,板栗香!
    每年秋冬季節,軟糯香甜的板栗仁總能勾起人們的食欲。
    作為應季又營養的食材,板栗仁不僅能直接當零食,還能融入甜品、菜肴、米飯,甚至飲品中!
    每種吃法都能帶來不一樣的驚喜!
    陸平安在撿板栗的時候就已經規劃好了接下來要怎麽做,一回到星露穀牧場,就帶人忙活起來。
    他先給薑薑、蘭蘭撥了30斤帶殼板栗,讓她們清洗幹淨後,用刀在板栗頂部劃出穿透板栗殼,到板栗仁表麵的一字形切口。
    然後分別浸泡到鹽水和清水裏。
    浸泡到鹽水裏的要用烤箱做成蜂蜜烤栗子,浸泡到清水裏的則是做成糖炒栗子,兩者都是很好吃的小吃。
    前者?甜度適中?、容易剝殼、口感軟糯,後者甜味更明顯,陸平安都喜歡吃。
    相信其他人也一樣!
    他又分了30斤板栗給皮諾——打算做個板栗燕麥牛奶、板栗酥,以及栗子蛋糕卷,讓皮諾領著波波隆和佩可拉一起做準備工作。
    剩下來的一股腦丟給了艾露瑪、米諾斯和佩托拉,讓她們剝成板栗仁。
    安排好所有板栗,陸平安轉身安排露科亞,讓她去菜市場買土雞、豬蹄、梅花肉、昆布等食材。
    今天中午打算做兩道硬菜——
    板栗香菇雞塊、板栗燜豬蹄!
    然後再加一個菌菇湯,以及一個野菜菌菇天婦羅!
    關於主食——
    陸平安之前上網查了一下,霓虹的栗子飯是將板栗仁切成小塊,和大米一起煮,使用醬油、米酒和味淋調味,部分地區會添加昆布高湯增添風味。
    陸平安想了想,打算再煮一鍋栗子燜飯,他以前煮過。
    將醃製過的瘦肉,用肥肉煸炒出來的油脂炒至變色,然後倒入板栗仁、毛豆、胡蘿卜丁和香菇丁,翻拌均勻後倒入米和洗米水,以及浸泡香菇的水。
    用鹽、老抽、生抽調味,之後連湯全部倒進電飯煲,選擇煮飯模式,煮好後燜個四五分鍾再開蓋——
    那味道真是絕了,陸平安能炫兩碗!
    所以想要分享給大家嚐嚐看,畢竟機會難得……
    “……”
    “平安君,這些薺菜要用來包餃子嗎?”
    百合鈴擼起袖子,露出一截雪白纖細的藕臂,在水槽前仔細清洗著野菜。
    注意到陸平安從櫥櫃裏拿出一個和麵盆,又吩咐遊佐去儲藏室裏搬麵粉,她撈起一把薺菜,好奇的問了一嘴。
    “對。”
    陸平安轉過頭看向百合鈴,笑著說道:“等露科亞回來就剁餡包餃子,晚上當夜宵吃。”
    薺菜摘了不少,拌上豬肉能包不少餃子,但架不住他們人多,作為正餐肯定不夠,當夜宵正合適。
    說起來——
    自打來到這邊後,陸平安就沒吃上過一頓正經的水煮餃子,一時間倒也挺懷念。
    “誒?要等到晚上才能吃嗎?”
    正等著板栗煮好,好方便剝殼和皮的艾露瑪驚訝的望了過去。
    “嗯,你中午就想吃?”
    陸平安回過頭,笑著反問。
    “是啊!”
     ′ ? ` *
    艾露瑪實誠的應了一聲,臉上洋溢起明媚的笑容:
    “不過晚上也可以。”
    雖然很想吃,但她也不是什麽貪吃的龍,適當的忍一忍還是可以的。
    “我忽然發現,減肥路上最大的敵人,竟然是平安君!”
    百合鈴輕飄飄的來了一句,語氣裏帶著幾分調侃。
    “其實,也可以是自己人。”
    陸平安看向百合鈴,微微挺起胸膛,露出一副義薄雲天的模樣:“晚上吃完夜宵,我陪你去健身,怎麽樣?夠意思吧!”
    “得了吧!平安君隻會打擾我健身。”百合鈴開玩笑的說道。
    “你這話說的……”
    陸平安一個後仰,表示不服。
    他就沒怎麽幹擾過對方健身——太冤了!這找誰說理去?
    “……”
    一邊閑聊,一邊忙活,不多時,露科亞便帶著陸平安需要的所有食材回到了星露穀牧場。
    陸平安大致掃了一眼,確認無誤,便安排露科亞去艾露瑪那邊幫忙剝板栗仁。
    他自己則是拿起一整塊梅花肉,先切下一塊用來做板栗燜飯,剩下來的交給百合鈴,讓她剁成米粒大小的肉餡——晚點用來調製餃子餡。
    至於皮,遊佐正在旁邊賣力的和麵!
    廚房如戰場!
    陸平安就是戰場上運籌帷幄的大將,所有人都是他手底下的士兵!
    四小隻也是,很快就被安排了包餃子的任務!
    伴隨著時間的推移,甜品廚房那邊率先爆開一股蜂蜜烤栗子的濃鬱香味!
    嗅著,就讓人食指大動!
    片刻之後——
    綜合大樓前麵的小廣場上彌漫起一股類似的香味。
    陸平安親自炒了一鍋糖炒栗子,給薑薑和蘭蘭演示了一遍,將‘小鐵鍬’交給了紮著丸子頭的薑薑:
    “這裏就交給你們了!”
    他可不能一直待在這裏炒栗子。
    “妥妥的!”
    薑薑雙手握著‘小鐵鍬’,挺起飽滿的胸脯,元氣滿滿的回應。
    旁邊的蘭蘭也輕輕的“嗯”了一聲。
    陸平安笑了下,隨後裝了點自己炒的栗子,轉身回到二樓的廚房……
    ……
    ……