天工開物記載的就是把紅糖熬水，與黃泥漿混合，用稻草過濾就可以，其實不然，需要很精密的計算，還有，用的不是黃泥漿，而是黃泥漿沉澱後上邊的清澈的水，也不是一次就行，總之步驟很複雜。
    她找合適的容器，測試流量速度等等，就用了一天，傍晚才算是弄差不多，然後就等這一夜的沉澱過濾。
    家裏對她沒出來什麽點心倒是沒意外，因為在家她都不幹活，今天她沒去王家，這已經很好了。
    晚飯時候，沈初禾一直走神，想著做糖的事，都沒吃出來飯菜什麽滋味，今天的幾個步驟處理得不好，可能影響白糖的成功。
    結果家裏人看著她心不在焉，又擔心了，他們互相使眼神，又不好直接問。
    最後還是沈德全這個長輩先開口問：“小禾啊，你要是心裏難受就跟我們說，要不明天讓你二哥二嫂帶你去鎮上玩？”
    沈玉慶趕緊點頭：“對對，今天我和你二嫂去鎮上送三鵬上學堂，路過集市看見可多好吃的好玩的，明天我們帶你去逛逛。”
    沈初禾楞了一下才反應過來，她們以為自己走神是想王安裏了。
    她趕緊放下筷子擺手：“不是不是，你們誤會了，我剛才是在想做點心的事。”
    她不能說做白糖，隻能說是做點心。
    聽到她是為了這事，沈玉吉開口道：“小妹，我之前幹活那家的婆婆會做蘿卜糕，等我明天去給你問問做法。”
    沈初禾被這些關心弄得愧疚了，她道：“不用的大哥，我已經琢磨得差不多了，明天一定成，到時候給你們驚喜。”
    她想著，白糖就算是做不出來，那就先用紅糖做槽子糕，反正這個時代還沒白糖，別的點心不也是紅糖做的？
    聽到她這麽說，大家也是半信半疑，他們一直認為沈初禾是最漂亮最聰明的，如果她說能做成的事一定做得成，但是這件事跟王安裏的事參合一起，他們就不確定準確性了，但是不敢再多問，以免她難受。
    這頓飯吃得各有心思，吃完飯家裏也沒有昨天那麽熱鬧，其實都是擔心沈初禾。
    沈初禾也沒辦法多說，隻能決定明天早點把槽子糕做成，讓大家放心。
    還有就是掙積分的事，今天提煉白糖耽誤太多時間，她不是忘了積分的重要，而是提煉白糖時候中間不能斷開，今天把一切都準備好，以後慢慢調試，就不用這麽耗時了，明天做槽子糕就是初試一下，用不上太久，剩下的時間都去掙積分。
    第二天一早起來，沈初禾先去看看自己的白糖做沒做成。
    看著堵著的過濾口，她歎了口氣，出口堵得太緊，所以雜質沒有濾出來，隻能再調整。
    那些書上寫的穿越到古代就什麽都能一次做成的，多少有點誇張，古代的器皿工具都不夠嚴謹，很多的東西確實沒那麽容易。
    她弄好過濾裝置，再次把糖和泥漿水放入過濾裝置，吃了早飯，就開始做槽子糕。
    這個她還是比較有信心的，配比都在心裏，隻是沒有打蛋器，所以用幹木枝做了一個，現在做得少，還行，以後要是批量生產，需要做一個手搖的。
    把雞蛋白糖和蜂蜜打發之後，放入麵粉匯合澱粉，沒有低筋麵粉，隻能自己配比。
    翻拌均勻，然後裝入鐵盆裏，開始烤製。
    她是抱著寧可烤的火小了，再多烤幾次，也不要一次烤糊了，畢竟烤得輕了，反複烤不好吃，可是不用扔，烤糊了就浪費了。
    果然，前兩次都烤得火候不夠。
    但是烤糕點的味道已經飄出去了。
    黃翠芬在院子裏切菜，曬菜幹，冬天沒有新鮮的蔬菜，都要靠著這些幹菜，和地窖存菜過冬的。
    她走到烤爐邊聞了聞：“小禾，這香味是你這烤爐出來的？”
    沈初禾笑著點頭：“嗯，娘，我沒騙你們，我真的放下王安裏了，我昨天真的因為這點心的事，不說我都忘了，王安裏還欠著咱們十兩銀子，給他幾天時間，如果不能一次性還清，就得讓他一個月還一兩。”
    因為劇情已經被自己改了，白明月現在應該沒有錢給王安裏，所以現在找王安裏也要不來錢。
    不過自己截斷的都是女主的大機緣，可是白明月的錦鯉人設還在，就不會那麽容易倒下去。
    沈初禾也不敢直接把白明月搞消失，一方麵違法，一方麵也怕書中世界坍塌，自己也掛了。
    黃翠芬聽到閨女這麽說，臉上也有了笑容：“你不滿心惦記著王家真好，娘看著你這樣心裏踏實，要不然我就擔心哪天我要是去了，你怎麽辦？”
    沈初禾拉著黃翠芬的手：“娘，你一定長命百歲，我還得掙多多的錢，給你蓋大房子呢，讓你享福呢。”
    黃翠芬笑得臉上的褶子深了：“好好，娘等著享福。”
    看著自己簡易沙漏裏的沙子空了，她趕緊去把烤爐裏的槽子糕拿出來，一拿出來，手感上她就知道這次成了，趕緊獻寶似的給黃翠芬看：“娘，你看成了。”
    黃翠芬看著這點心的外表好像沒有那麽好看，但是味道真的好香：“這成了？”
    沈初禾點頭：“嗯，等做了模具，再加上我提煉的一些材料成了，做出來就好看了，咱們先試試味道。”
    說著，她把鐵盆在板凳上磕了兩下，然後把槽子糕倒在了一個幹淨盤子裏，用刀切成了幾塊。
    因為是紅糖做的，裏邊自然也是紅褐色，所以看著沒那麽好看，但是裏邊是鬆軟的。
    沈初禾嚐了麵的甜度，知道沒問題，所以她給黃翠芬拿了一塊：“娘，你嚐嚐。”
    黃翠芬對於自己閨女做的東西，那是一點不懷疑，趕緊咬了一口，然後驚住了：“這個鬆鬆軟軟的，又很甜香，好吃好吃。”
    沈初禾自己也吃了口：“嗯，等我再好好的琢磨一下配方，到時候咱們就去集市賣，娘，你說行不？”
    黃翠芬連連點頭：“行行，沒想到閨女這麽厲害，幹啥都行。”說完，她跛著腳小跑著去後園子：“我得喊你爹回來，讓他看看咱們家閨女多厲害。”
    沈初禾也是無奈，不過也理解爹娘這種女兒奴的心裏。
    這會大哥和大侄子去做木匠活，二哥去地裏，二嫂去東院跟人學花樣，三鵬昨天就留在鎮上的學堂了，所以家裏此時就剩下她自己，她剛想再去看看白糖提純的事，門口就進來了兩個人。
    一個五十左右歲的婦人，身邊跟著一個十五六歲的姑娘。
    婦人吊眼梢，小眼睛，粗布褐色褙子看著挺新，表情有些跋扈。
    姑娘稱不上好看，但一身綠色的衣裙倒是顯得挺清秀的。