第二十五章 人間第一美味!

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    “公爹,這什麽肉?”
    “豬肉。”趙正說道。
    楊招娣臉色變了變,“公爹,這豬肉很騷臭的,都沒人願意吃。”
    在大康,豬肉是賤肉,連窮人都不愛吃,養的人也很少。
    趙正道:“這豬肉是搧過的,不騷,燉的時候把這個中藥包放下去燉。”
    在大康,香料是達官顯貴和有錢人才用得起的東西,窮苦百姓覺得豬肉不好吃,不僅僅是因為肉騷,更是缺乏調料。
    他從商城配好了調料,用紗布裹住,這個配方,用來燉鞋底子都香。
    “哦!”
    楊招娣點點頭,雖然還是不相信,但公爹都這麽說了,照做就成。
    張小娥則燒火,看了一眼柴火,“公爹,家裏的柴火不多了。”
    趙正看了看,的確不多了,最多用一晚。
    主要是火炕太費柴火。
    “明天我去砍柴。”
    趙正想了想,說道:“以後咱們早餐多做一些,把中餐和晚餐一起做了,要是頻繁開火,很容易引起村民注意,到時候被盯上就麻煩了。”
    今天王家能因為一些爛柿子鬧上門,那麽明天,其他人也能為一口吃的找趙家麻煩。
    在‘貧窮’這件事上,最起碼要讓村民認為,趙家跟他們一樣,‘山窮水盡’。
    兩女都是點頭,今天的事情也讓她們心生警惕。
    以後有什麽好東西,千萬不能讓外人知道。
    很快,瓦罐裏的燉肉就傳來了香味。
    香料混合肉味,讓張小娥擦了擦嘴角的口水,“真香,居然真的一點肉騷味都沒有。”
    不同於黃鼠狼肉,豬肉蘊含大量的脂肪,肥瘦相間。
    這要是一口下去,還不得美翻了?
    趙正也嘴饞了,經過幾天的過度,他覺得這具身體吃些燉肉,應該不至於消化不良。
    掀開蓋子看了看,香氣撲鼻而來。
    用筷子戳了戳,“爛了,出鍋。”
    燉煮的軟爛,肥瘦相間的肉,落入盤子裏duangduang的,說不出的Q彈。
    油汪汪的湯汁倒在肉上,仿若人間絕味。
    “開飯。”
    伴隨著趙政一句話,三人上了炕。
    張小娥再一次給趙正盛了滿滿一碗白米飯。
    趙正拿起勺子,先是勺了一勺子湯淋在米湯上。
    晶瑩的米飯被湯汁包裹,呈現出誘人的色澤。
    燉肉特有的香味每時每刻都在抓撓趙政的嗅覺。
    將米飯攪拌開,夾了兩塊燉肉,又從燉肉裏撈出提前放下去的鵪鶉蛋。
    一份完美的燉肉拌飯,便出現在兩女的視線中。
    一口下去。
    趙正臉上不由浮現出了滿足之色。
    這絕對是他穿越過來,吃的最滿意的一頓飯。
    “好吃!”
    他長長哈了口氣,這他娘的才叫生活。
    看著兩女,不禁催促道:“別光看我吃,你們也動筷,就按照我這種吃法,保證好吃!”
    兩女也有樣學樣,給自己弄了一份燉肉蓋飯。
    一口下去,楊招娣眼睛都亮了,脂肪和瘦肉在口中綻開的味道,絕對是她有生以來吃過最好吃的一頓飯。
    她不僅感慨起來,“好吃,太好吃了,沒想到搧過的豬肉,居然這麽好吃。”
    張小娥直接好吃到哭。
    “嗚嗚~要不是公爹,我這輩子都吃不到這麽好吃的肉!”
    趙正哈的一笑,“傻丫頭,這算什麽,以後還有更好吃的食物,這個隻是入門級別的美食。”
    張小娥震驚的說不出話來,“這麽好吃的東西,居然隻是入門級的美食?”
    趙正點點頭,心想,以後要是做出紅燒肉,東坡肉,寶塔肉,小妮子怕是舌頭都要吞了。
    見兩女隻敢夾小塊的肉,趙正直接一人夾了兩塊大肉進她們碗裏,“敞開了吃,涼了就不好吃了。”
    “公爹也吃。”楊招娣也給趙政夾了一塊肉。
    幸福的感覺在趙政心裏流淌,這才是家呀!
    很快,三人掃光了米飯。
    張小娥更是把肚子撐的圓鼓鼓的,她有些苦惱道:“再這麽吃下去,肯定得變成大胖子!”
    楊招娣也是讚同的點點頭,“天天吃肉吃蛋,地主老財也沒咱們過的好!”
    趙正隨手拿起一根竹簽剔牙,心裏也有一些成就感,又從竹簍裏摸出幾個柿子給兩女當飯後甜點,這才心滿意足的躺在床上,翹著二郎腿哼著前世聽過的曲兒。
    收拾完碗筷後。
    楊招娣把棉布縫進褥子裏,趙正讓她白天縫,她不同意,也隻能由著她。
    張小娥則是把那塊麻布拿在手上,準備給趙正縫做一個枕頭。
    兩女有說有笑的,就在這時,鄭春梅如期而至,笑聲戛然而止。
    “趙叔,我又來了。”
    一進門,鄭春梅就聞到了空氣中殘留的香味。
    “這是......肉香?”
    鄭春梅心中震驚不已,走到土炕邊,卻沒有發現自己心心念念的鍋巴飯,心中焦急的同時,卻看到了一個盤子。
    那香味就是這個盤子裏的東西散發出來的。
    那是......肉凍!
    趙老三一家居然偷摸著吃肉!
    這怎麽可能?!
    她不動聲色問道:“趙叔家裏晚上吃肉呢?”
    “沒呢。”趙正說道。
    “那盤子裏是肉凍吧?”鄭春梅眼中露出渴望之色,小聲道:“如果我今晚按的滿意,趙叔可以把肉凍送我嗎?”
    趙正既沒有答應也沒有拒絕,“再說。”
    鄭春梅心中一喜,隻要沒拒絕,就有希望。
    張小娥氣的夠嗆,這鄭寡婦可真不要臉。
    剛想說話,楊招娣卻製止了她,壓低聲音道:“別吱聲,公爹這麽做,肯定有公爹的道理。”
    以公爹低調的性子,怎麽可能會把肉凍放在桌麵上呢?
    稍微想想就知道,肯定是有其他的意思。
    張小娥噘著嘴不說話。
    她覺得鄭春梅就不是個好女人,不守婦道也就算了,還天天跑到家裏來蹭吃蹭喝。
    她怎麽想怎麽不舒服。
    “招娣,我來之前洗過腳了哈。”鄭春梅爬上床前說了句,見楊招娣二人手裏縫著什麽,心裏也是羨慕的要命。
    看來趙老三真用柿子換了不少好東西,難怪王家人眼紅鬧事呢。
    想到這裏,她爬到趙正的身邊,跪坐著道:“叔兒,今天按哪裏?”
    “今天走累了,按腿!”趙正沒趴著,就這麽直挺挺的躺著。
    鄭春梅有些不適應,但也沒說什麽,她現在滿腦子都是盤底的肉凍。
    甚至她在心裏盤算,要是能問趙老摳求一塊布就好了。
    她上手按了起來,趙正也舒服的直哼哼。
    鄭春梅也不知道是有意的還是無意的,背對著自己,從他這個角度看過去,呈現出完美的桃形。
    驀地,一股熱氣在小腹升騰,當時就有了感覺!