第一百零二章 喪屍圍城

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    一桌豐盛的午餐擺上餐桌。
    紅燒肉色澤誘人,清蒸鱸魚鮮香撲鼻,蒜蓉粉絲蝦晶瑩剔透,還有幾樣同樣色香味俱全的炒菜,滿登登一大桌。
    唐夏槐夾了一塊紅燒肉放進嘴裏,瞬間瞪大了眼睛。
    “天哪!這個紅燒肉!”
    她顧不上形象,連連點頭:“這個肉燉得太完美了,肥而不膩,瘦而不柴,入口即化!”
    攝影師也忍不住豎起大拇指:“盛老板,你這手藝真的絕了!”
    錄音師正在對付那條清蒸鱸魚,魚肉嫩滑鮮美,蒸蛋羹般的口感讓他連魚刺都舍不得吐。
    “這魚太鮮了!而且一點腥味都沒有,怎麽處理的?”
    “新鮮的鱸魚,一定要清理掉魚膜裏麵的淤血,再用料酒和鹽醃製十分鍾去腥,蒸的時候火候要掌握好。”
    錄音師有點好奇:“盛老板,你這手藝開餐廳絕對火爆,為什麽要擺攤呢?”
    盛時安夾了一隻蝦:“擺攤自由一些。”
    錄音師深以為然:“也是,您也不那點缺錢。”
    下午三點,廚房裏香氣四溢。
    鏡頭記錄著盛時安處理雞肉的每一個步驟。
    “醃料是關鍵。”
    盛時安一邊調製,一邊解釋,“生抽、老抽、料酒、胡椒粉、五香粉、蒜蓉、薑蓉……”
    “如果自己在家做可以適當簡化。”
    她將調好的醃料均勻塗抹在雞肉上,“醃製時間至少要六個小時,過夜更好。”
    “那個,我能冒昧問一下嗎?“
    唐夏槐有些猶豫:“你的炸雞配方不需要保留一部分秘密嗎?萬一被人學去了……”
    盛時安手上的動作沒停,淡淡回應。
    “沒必要。”
    “等到紀錄片播出的時候,我早就不賣炸雞了,想學的都可以學。”
    唐夏槐眼前一亮,重重點頭。
    “裹粉也有講究。”
    盛時安開始調製裹粉。
    “麵粉和澱粉大約三比一,加入少許鹽、胡椒粉,一點點小蘇打,這樣的裹粉炸出來很酥脆。”
    攝影師將鏡頭拉近,清晰記錄下每一個細節。
    “預炸很重要,六成熱的油溫,炸到七八分熟就可以撈起來。”
    盛時安取出了一點自留的醃製好的雞肉作展示,將裹好粉的雞腿放入油鍋。
    “預炸既保證了肉質鮮嫩,又能提高出餐速度。”
    金黃的雞腿在油鍋裏翻滾,誘人的香氣彌漫整個廚房。
    唐夏槐看著這一切,一邊流著口水,心裏已經開始構思紀錄片的剪輯了。
    深夜十一點,《長陵歌》劇組。
    廖羽詩終於拍完了最後一場戲,她躺在草地上,身上插著十幾支假箭,臉上卻洋溢著前所未有的笑容。
    “卡!完美!廖羽詩殺青!”
    陳導的聲音響徹片場,所有工作人員都鼓起掌來。
    廖羽詩從地上爬起來,顧不上身上的泥土和假血,直接衝向了王姐。
    “王姐!我殺青了!我殺青了!”
    她激動得聲音都在顫抖,“明天的炸雞!我終於可以吃了!”
    王姐看著她這副模樣,又是好笑又是無奈:“行行行,明天一早我就讓小李去排隊。”
    廖羽詩點頭:“明天是最後一天,人肯定特別多。”
    她掏出手機,給助理小李發了一個大紅包,足足五千塊。
    “小李,明天早上就去影視城門口排隊!記住,一定要早去,能多早就多早!隊伍肯定特別長,你一定要早去!”
    小李收到紅包,立刻回複:“羽詩姐放心,我淩晨三點就去排隊,保證給你買到!”
    廖羽詩這才滿意地點點頭。
    與此同時,在另一個酒店裏。
    張博文正在和秦柔打視頻,介紹明天的“重要任務”。
    “柔柔,明天是老板最後一天賣炸雞了,我必須去排隊。”
    他一臉嚴肅:“你不知道,這幾天劇組的人都快瘋了,天天念叨著炸雞,根本買不到。”
    秦柔有些意外:“最後一天?老板不賣了?”
    自從之前吃了炸雞,她就一直念念不忘,這幾天工作再忙,腦子裏也會時不時冒出那酥脆的口感。
    “對,聽說隻賣一周,明天就是第七天。”
    張博文拍拍胸脯:“放心,我明天一早就去排隊,買完給你送過去,保證讓你吃個夠!”
    “我再多買一點,回來冷凍,以後想吃的時候就能吃上了。”
    各個微信群裏都炸開了鍋。
    “影視城炸雞小分隊”群裏,消息99+不停地刷屏。
    【兄弟們,明天是最後一天了,大家都早點去啊!】
    【我今晚就住這裏,明天四點半就去排隊!】
    【我鬧鍾每半小時響一次,絕對不會睡過頭!】
    【這次絕不能讓那群人比下去了!】
    群裏的消息一條接一條,所有人都在為明天的“最後一戰”做準備。
    【盛老板的炸雞天下第一】
    之前老顧客的群裏也是一片熱鬧。
    【各位,這是最後的機會了!錯過了就真的要等到老板下次出攤,天知道什麽時候能找到!】
    【我已經請假了,明天就是要吃到炸雞!】
    【我也請假了!老板說我為了吃炸雞請假不合理,我直接辭職了!】
    【兄弟你太狠了!不過我理解!】
    各個群裏都在製定作戰計劃,仿佛明天不是去買炸雞,而是要參加什麽重要的戰役。
    第二天淩晨四點,影視城門口。
    夜色還未完全退去,路燈下已經聚集了幾十個身影。
    他們有的提著小馬紮,有的抱著保溫杯,還有人直接帶了帳篷。
    “這麽早就有人了?”
    剛到的趙越看著前麵的隊伍,有些震驚。
    “你還說呢,我三點半就到了,前麵還有五六個人。”
    周子睿打著哈欠:“昨晚一宿沒睡好,生怕睡過頭。”
    隊伍在黑暗中慢慢延長,每隔幾分鍾就有新的人加入。
    五點,天邊剛剛泛起魚肚白,隊伍已經排出了幾十米。
    六點,太陽升起,影視城門口出現了一道壯觀的風景線。
    從大門口一直延伸到馬路對麵,足足有一百多米長的隊伍,比各大演唱會的夜排還要誇張。
    影視城的保安大叔都看傻了:“這是要開演唱會嗎?”
    “不是,是買炸雞。”
    隊伍裏有人回答。
    保安大叔更懵了:“買炸雞用得著排這麽長隊?”
    “大叔你不懂,這是我的精神食糧。”
    九點半,盛時安的白色餐車緩緩駛來。
    看到眼前浩浩蕩蕩的隊伍,連她也愣住了。
    她明明已經盡量早來了,沒想到還是有這麽多人。
    餐車剛一停穩,整個隊伍瞬間沸騰起來,所有人都朝著餐車的方向湧去,場麵仿佛喪屍圍城。