第042章了解屈河生發展狀況
    爭議平和，寫意重樓。興結構、引百清眸。夢程明了，管控溫柔。競玻璃妙，視野闊，目標收。
    年輕豪氣，相攜默契。與天謀、指向無休。晨昏可信，歲月風流。或江湖幾，亭台滿，起金甌。
    行香子?家議
    “對嗎？！我說對了吧！”蔡茹金拍著大腿，得瑟勁兒溢於言表，活像打贏架的小公雞，“他表麵指導學習，實際盯著咱們家店麵呢！你別傻，把老底子都賣了！”她話說得斬釘截鐵，仿佛早看穿屈河生的“心思”，看蔡佑平的眼神滿是“恨鐵不成鋼”。
    蔡佑平被妹妹無端指責攪得心煩，眉頭擰成疙瘩，語氣不耐煩：“蔡茹金，別總琢磨那些亂七八糟的‘橋段’！屈河生根本不知道房產是咱們的，房租也要按月準時交！他是給咱家找生意，不是騙店麵！”他越說越覺得妹妹不可理喻，什麽事到她這都成了陰謀。
    蔡好沒在意兒女拌嘴，心思全在錄像店轉讓上，朝蔡佑平揚下巴：“小佑平，別跟你妹爭，快說轉讓結果怎麽樣？”
    蔡佑平見爸爸問正事，也不跟妹妹置氣，清了清嗓子解釋：“具體三個條件：一是按潘小凡要求，拿一萬元接收所有設備，交兩年房租，賺錢後還；沒賺錢就原價還設備。二是月薪 1000元聘潘小凡管理和使用電子設備。三是讓四老大在裝修後的錄像店二樓補課到中考。”他說得幹脆，關鍵信息全交代清楚。
    蔡茹金沒等他說完就搶話，眼神篤定：“我就說！這是空手套白狼！沒花多少錢就弄來設備、人和場地！”
    蔡好摸下巴沉吟：“雖說有點‘空手套白狼’的影子，但也是正常商業手段，沒什麽可指責的。”他話鋒一轉，語氣多了讚賞，“不過小河生真不簡單，把你們綁在身邊培訓，既有合作意，更有捆綁心，比一般孩子的心思縝密多了！”
    聽爸爸誇屈河生，蔡佑平心裏甜滋滋的，之前的不快全消。他偷偷瞥了眼蔡茹金，得瑟勁兒藏不住，仿佛在說“你看，爸爸都誇他，你之前瞎琢磨”。正得意，就聽爸爸追問：“小佑平，小河生沒說知識卡片的經營和發展計劃？”
    蔡佑平瞬間精神，眼神發亮：“沒具體說，但他說咱們‘三神合作，五仙捆綁’，肯定能把控天台縣市場！”他胸脯挺得老高，像已看到聯手稱霸的場景。
    “你們這些孩子，口氣真不小，夠狂！”賈華笑著嗔怪，臉上滿是寵溺，覺得孩子太年輕，把事想簡單了。
    蔡茹金撇嘴反駁：“哥，誰不會說漂亮話？有本事拿真本事！”話雖如此，眼裏的鄙視早沒了，多了絲好奇，顯然被“把控天台縣”勾了興趣。
    蔡佑平不跟她計較，認真介紹：“第一，小河生要把兩個店麵合並，隔出二樓，能弄一百多個餐位，到時候店裏肯定熱鬧！”他邊說邊在腦子裏勾勒，越想越靠譜。
    蔡好聽了，眼裏閃過驚訝，隨即點頭：“這麽規劃，倒有做大事的樣子，考慮得長遠。”在他看來，合並店麵增餐位，說明屈河生不看眼前，有大目標。
    蔡茹金眼神閃動，心裏琢磨：一百多個餐位？多大地方啊？他真敢想。
    “第二，隔成上下四個房間後，他還設計了四個小衛生間和八個天窗！”蔡佑平語氣不可思議，“更厲害的是，他要搞‘牆壁管道農業’，說在牆上管道種蔬菜，既能裝飾還能用，新鮮吧？”
    蔡好點頭，沒說話，用眼神示意他繼續。蔡茹金也聽入了神，不像之前一味質疑，似聽出了門道。
    蔡佑平清嗓子，故意賣關子：“第三，這是最吸引我的原因，說出來你們肯定覺得厲害……”
    “哥，快說！別磨磨蹭蹭賣關子！”蔡茹金急得不行，眼裏滿是急切。蔡好和賈華相視一笑，滿是溺愛，覺得女兒急性子一點沒變。
    “別急，我這就說！”蔡佑平笑看妹妹，繼續道，“小河生把廚房設計成一米長條式，用透明玻璃隔起來，還分了六個功能區。1是橫向一米的串串煮蒸鍋和蒸籠區，客人能看見食物烹製，肯定有食欲；2是豎向一米五的 3個炒鍋區，專門炒菜；3是一米五的 3個焯煮鍋區，焯菜煮東西；4是一米的收單備菜區，服務員在這備食材；5是一米的上下送餐始發區，菜從這送出去；6是一米五的洗碗消毒區，後牆設洗菜池。”他咽口唾沫，接著說，“邊上還有一米的冰櫃存儲區和一米的衛生間。橫向後牆留 1米寬樓梯，樓梯下打算放切菜機械和做麵點，一點空間不浪費！”蔡佑平越說越興奮，蔡茹金、蔡好和賈華也聽得入迷，眼睛都亮了。
    蔡好等他說完，點頭點評：“我沒開過餐店，但懂小河生的設計意圖……”
    “什麽意圖啊爸？快說！”蔡茹金迫不及待追問，眼裏滿是求知欲，之前的質疑早拋到九霄雲外。
    “意在留客！招客！引回頭客！”蔡好言簡意賅，語氣讚賞。蔡茹金一聽就懂，眼裏閃過恍然大悟：原來如此，這設計既讓客人放心，又能吸引回頭客，真聰明！他們家是商人之家，耳濡目染加言傳身教，孩子對商業門道本就敏感，難怪說“龍生龍，鳳生鳳”，基因環境影響真大。
    蔡佑平佩服爸爸的點評，接著說：“接下來的設計更讓我佩服，就是外牆利用，想得特別周全：1是焯鍋、炒鍋、串鍋區設統一管線水龍頭和下水道，連起來向外牆統一管控，好打理；2是備菜、洗刷區也設統一管線，同樣管控外牆；3是外牆建封閉式廢水淨化池和廚餘池，四個衛生間分便區和澡區，管線接外牆建沼氣池，以後說不定給廚房供氣，又環保又省錢；4是廚房向二樓拱 80厘米當排氣窗，減少店裏噪音，客人吃得清靜。剩餘空間做頭頂存儲區，鍋台上方放調料，又是兩處能用的地方。二樓廚房凸起區，前牆留一米五做送餐平台，除煙囪外，靠牆 50厘米做存儲區，剩下 50厘米當餐位區，每寸空間都用到極致了！還有樓頂區……”
    其實這些內容，屈河生早在大酒店給四首富說過。現在兒子親口說，蔡好特別欣慰，既覺得屈河生有想法，也為兒子高興，說明兒子觀察力強，能記住細節。賈華和蔡茹金也聽得認真，對這些新奇設計很感興趣。
    蔡茹金聽得眼睛瞪圓，腦子不停想象店麵樣子，可越想越亂，隻好笑說：“哥，別說了，我腦子不夠用了，想不過來了！反正這幾天就裝修好，到時候去看一眼就知道了！”她頓了頓，又催促，“你回來時說還有好事，快說，別忘！”
    蔡佑平故意逗她，轉頭對蔡好說：“爸，中午陳麗麗和方大運也去了小吃店，小河生叫了縣機修公司的王騰來做軟裝修……”
    “什麽是軟裝修？”蔡茹金懵了，從沒聽過，眼裏滿是疑惑。蔡好倒想明白了，莊田軍的裝修公司負責牆麵、地麵這些硬件，軟裝修該是水電、餐具這些配套。
    賈華也沒聽過，卻拍了拍蔡茹金的手：“小茹金，別打斷你哥，讓他慢慢說，聽完就懂了。”
    於是蔡佑平把屈河生要的鍋碗瓢盆、燈光、微風扇、送餐車和微雙軌等，一五一十說出來。蔡茹金、蔡好和賈華聽得津津有味，時不時交換眼神，連連點頭。
    蔡好聽完，思索片刻笑說：“我估計，小河生接下來還得要掃碼收銀係統、電腦係統和網絡係統，這些開餐飲店必不可少。”
    蔡佑平眼睛一亮，興奮道：“老爸太厲害了！這兩大係統小河生沒提，您都想到了！”他更佩服爸爸，覺得爸爸經驗足，考慮周全。
    “他算不上厲害。”賈華笑著擺手，眼裏滿是欣慰，“店麵還有幾天開業，小丸子那麽機靈，肯定會想到的。”她頓了頓，看著蔡佑平誇讚，“兒子，你也不錯，現在很會觀察思考了！”