第498章 殺年豬
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兩口子對視一眼,彼此都有些生無可戀。
“孩子她娘,收拾收拾,我先送你去礦區。”林忠良道。
“那你呢?遲到了咋整?”馮巧問。
“遲到?不可能的,礦區外頭的雪也要人掃吧?你放心,我一準安排人先將你那兒的雪給掃完。”林忠良拍著胸脯保證。
兩口子吃了早飯,頭也不回的走了。
留下林七七和林青書兩個笑得肚子疼。
“大哥,你知道我要幹什麽了吧?”林七七雙眼冒光。
林青書笑得一臉寵溺,“知道!”
林七七挑眉,“待會兒你給我打下手,咱們今天先殺三頭年豬。”
兩頭給林青書拿到黑市上賣,另外一頭,她要拿來做臘肉,做臘腸,給周遠山還有之前幫過她的朋友們都送一些。
今年不止她要過大肥年,她的朋友們也要過大肥年。
說幹就幹,兄妹兩個進了空間。
林青書一開始是真沒想到,妹妹讓他打下手,真的隻是打下手。
林七七一手能穩定地按住豬脖子,另一隻手則牢牢按住豬肉,手起刀落。
屠宰手藝,那是無比熟練。
林青書站在旁邊看著她在幾分鍾內殺了一頭豬,接著是挺豬、吹鼓,開膛。
整個過程不到半小時。
一頭活生生的豬斃了命,案板上躺著的是讓人眼饞的豬肉。
林青書此刻已經想不出用什麽形容詞來形容眼前的人了。
林七七殺紅了眼,不對,是殺順了手。
指揮林青書幫忙將第二頭弄出來,她在很短的時間內,又解決了第二頭豬。
接著是第三頭豬。
忙完,林七七洗完手,還抽空給大哥做了個酸菜豬血湯。
等林青書吃完,就出空間找買家去了。
林七七在空間裏選了上好的五花肉,以及臀部肥瘦相間的肉,切成合適的大小。
又炒了料,對肉進行醃製。
正宗熏臘肉,光是醃製都要十來天時間。
如果真按照這個流程來做,臘肉做好得年後了。
所以林七七隻能做兩批,一批嚴格按照流程,另外一批送人的,得縮短時間。
不然,她就沒辦法趕在年前將臘肉送出去了。
林七七忙了一上午,才將肉醃好放進大缸。
歇了一會兒,林七七喝了口涼水,選了一塊靠近前腿腹部的五花肉。
肥瘦相間,肥肉六層,瘦肉色澤粉紅,很是紮眼。
除此之外,林七七又拿了一塊排骨,兩顆大白菜,剛刨出來的大白蘿卜。
這些東西被她裝進了大竹籃裏,她則背著竹籃,去找沈玉嬌了。
沈玉嬌見到林七七還抱怨道:“這大雪天的,你來幹嘛?摔著了,凍著了,可咋辦?”
林七七關上落了雪的院門,跟著進了廚房。
隨後,將背上背著的竹籃放下,揭開上麵覆蓋的布,布下麵又鋪著一層稻草。
直到林七七將稻草拿出來,再拿出裏頭的上等五花肉,排骨,沈玉嬌饞的差點咽口水。
她都不記得自己多久沒吃肉了。
昨兒小年,周圍的人都去肉鋪割肉了,一大早上天不亮就去排隊,沈玉嬌饞歸饞,但也不想這麽早起來。
而且她怕自己凍病了,其他人病了有人照顧,她這孤家寡人一個,病了都沒人照顧。
所以隻能忍著。
林七七知道她饞了,自己跑去廚房做起了紅燒肉。
那香味散發開來的時候,沈玉嬌差點沒饞死。
燉好的五花肉,她迫不及待的嚐了一大口,直接幸福的眯起了雙眼。
“真好吃,這才是上等的五花肉,肥而不膩,層次多樣。”
林七七跟著一起吃,她也餓了。
從前嫌肥的五花肉,現在也能麵不改色的連吃幾塊兒。
吃的滿足的後果,就是撐了。
林七七和沈玉嬌兩個各自扶著自己的肚子,笑得一臉暢快。
沈玉嬌也不問林七七這肉從哪裏弄來的。
也沒有和侄女於秀秀說過,自己和林七七是通過黑市買賣認識的。
這件事兒,就是她和七七的秘密。
林七七休息了一會兒,提醒沈玉嬌多買些生活用品。
明年可能會漲價。
沈玉嬌詫異了一下,“不漲糧食,改漲生活用品了?”
“也不是,就是可能要發別的票了,你沒有工作,估計很能弄到。”
沈玉嬌如今對外的年紀是六十九歲。
這個年紀,有單位的早都退休了。
沒退休的,也就做些臨時工。
臨時工幾個會發工業券,更何況,沈玉嬌這情況也不適合做臨時工。
就算合適,又上哪裏去給她找工作?
“姑奶奶,你有沒有想過以後?”
沈玉嬌沉默了片刻。
以後,她哪裏有以後啊。
按說,她是有侄女的,可侄女如今改頭換麵,她也不能連累侄女了。
最好的辦法,還是現在這樣。
可現在這樣也不好,沈玉嬌對外是孤寡老人,沒有家人,沒有孩子。
有的隻有這棟房子。
按說她沒有工作,是沒有錢支撐自己生活這麽久的。
沒準哪天就被人盯上了。
得給沈玉嬌找家人,說是找家人,其實就是讓她能夠在世人的目光下,順理成章的活下去。
“姑奶奶,我給你找個兒子吧!”
林七七一開口,沈玉嬌差點一口氣沒順下來。
“你這丫頭,啥意思?”沈玉嬌滿臉震驚。
“我是說,我給你找個兒子,明麵上兒子養你的老,給你生活費,你則對外宣稱你的房子留給給你養老的。這樣一來,就沒人盯著你了。”林七七道。
林七七擔心的是幾年後她大學畢業之後的事兒。
她繼續解釋,“也不是真的兒子,就是讓別人不會欺負你。再就是你的房子,你那個假兒子也不會要。”
林七七心目中的人選是陳小六。
陳小六沒有住房,為了套房子,養個外人十來年,是說的過去的。
而且陳小六絕對和於秀秀搭不上邊,以後也不用擔心別的麻煩事兒。
沈玉嬌算是明白林七七的意思了,她道:“這房子我送給人家也無妨,隻要人家願意。”
林七七:“我回頭問問小六哥。要是這事兒能成,以後每個月讓小六哥抽空來一趟,外人就會以為,是小六哥給了你生活費,別人瞧著他,也不會輕易來找你的麻煩。”
