017:默記麵館,獨家秘方

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    就在陳默驚疑不定的時候。
    一個身材敦實、穿著廚師服、左腿微跛的光頭中年男人走了進來。
    他正是店裏的廚師林棟然。
    “小陳,今天挺早啊…謔!炒飯?這麽香?”
    林棟然抽了抽鼻子,眼睛一亮。
    盡管腿腳不便,但他還是動作麻利地湊了過來。
    “林哥來了?快,嚐嚐我的手藝!”
    陳默把剩下大半盤推過去。
    自己則吧唧著嘴做回憶狀。
    林棟然也不客氣,拿起勺子就扒拉了一大口。
    下一秒,這位做了十幾年廚師動作就僵住了。
    他看著陳默,眼睛瞪得溜圓。
    “小陳,這是你做的?”
    陳默遲疑了一下。
    從技術角度來看。
    這份蛋炒飯確實是他做的。
    林棟然眼睛放光地看著陳默。
    “絕了!真的絕了!”
    他激動地指著自己的左腿。
    “不騙你!就這一口下去,我這條腿…好像都輕快了不少!暖乎乎的!”
    陳默看著林棟然誇張的表情,哭笑不得:
    “林哥,你這說得也太玄乎了。”
    雖然這蛋炒飯確實好吃。
    但治療一條殘疾多年的壞腿。
    這就太扯淡了。
    他搖搖頭,隻當林棟然是吃到美食心情好。
    林棟然卻一臉認真:“真的!感覺不一樣!這味道…說不出的舒服,從裏到外的舒坦!”
    “小陳,今天我來給你打下手,包咱們店裏排起長隊。”
    陳默看著林棟然篤定的眼神,又回味了一下口中殘留的味道。
    心中也躍躍欲試起來。
    能得到林棟然這個老廚師的肯定。
    就說明這些調料肯定有說法。
    “行!”
    陳默拍板。
    “那今天我來掌勺!”
    林棟然笑嗬嗬的去備菜了。
    等林棟然走後。
    陳默環顧了一下自己這間賴以生存的小店。
    “默記麵館”,店鋪位於大學城邊緣的朝陽小區底商。
    位置說不上頂好,但勝在曝光度不錯,人來人往。
    房東張伯是他父母的老友,不僅租金收得極低,在他父母離世後更是免了他好幾年的房租。
    正是因為張伯的支持。
    才讓他能安心把店開下去。
    店麵不大,隻能放下七八張桌子,但裝修得幹淨溫馨。
    再加上麵館的餐品物美價廉。
    所以積累了不少回頭客。
    除了陳默這個老板兼跑堂兼後廚的自由人。
    這家店的核心就是廚師林棟然。
    另一個幫手是附近師範大學的大三學生蔣詩詩。
    她家境普通,人很勤快,每天中午最忙碌的11點半到1點半會準時過來幫忙端盤子招呼客人。
    陳默還有個習慣,每天營業時。
    都會在後廚架起手機開啟直播。
    直播間名字就叫“默記麵館後廚實錄”。
    當然了,內容也十分枯燥。
    基本上就是後廚出餐的內容。
    直播一直不溫不火,在線人數通常在十幾到幾十人徘徊,佛係得很。
    更多的是陳默自娛自樂。
    很快,準備工作就緒。
    陳默架好手機,開啟了熟悉的直播間。
    他一邊麻利地擦拭著灶台,一邊瞄了眼手機屏幕。
    彈幕稀稀拉拉:
    “磨嘰麵館開播啦?”
    “第一次來,主播出餐真的很磨嘰嗎?”
    “哈哈!”
    陳默被逗樂了,手上擦灶台的動作沒停。
    “人多的話出餐確實要慢一些,不過好飯不怕晚嘛。”
    “不過今天...”
    陳默神神秘秘道。
    “我改良了一下食譜,包管你們吃爽”
    “主播別吹牛,待會兒下課我就去點一碗,看看到底什麽情況。”
    “歡迎歡迎!小王來了給你加個蛋!”
    陳默笑嗬嗬地應著,心情大好。
    這種輕鬆隨意的互動,正是他開直播的初衷。
    一個小時後,麵館逐漸上人了。
    先是幾個熟客探頭探腦進來,點單時還帶著點懷疑:
    “小陳老板,今天真換你掌勺了?林師傅呢?”
    “林哥買菜去了,今天嚐嚐我的手藝!”
    陳默信心滿滿。
    很快,第一波麵條出鍋。
    當那幾碗熱氣騰騰、澆著熟悉鹵子的麵條端上桌時。
    店裏響起了此起彼伏的驚歎:
    “臥槽!老板!你這麵……下藥了?!”
    一個穿著格子衫的程序員小哥嗦了一口,眼睛瞪得像銅鈴。
    “怎麽這麽好吃?香得我天靈蓋都開了!”
    “奇怪了!麵是一樣的麵,鹵子看著也沒變啊!”
    旁邊的大叔連湯帶麵吸溜了一大口,含糊不清地嚷嚷,
    “怎麽吃起來渾身舒坦?感覺宿醉也沒了?”
    “對對對!感覺以前的麵都白吃了!老板你是不是拜了食神?”
    另一個學生模樣的女孩也加入了誇誇團。
    伴隨著人群的增多。
    小小的麵館迅速被擠滿。
    還沒到中午,門口甚至排起了小隊。
    直播間的人數也如同坐了火箭,從四十多一路飆升,彈幕刷得飛起:
    “主播這是買量了?怎麽還排起隊了?”
    “前麵的一看就是新觀眾,我看主播一年,他是我見過最佛性的麵館老板,到點直接閉店,根本就不帶猶豫的。”
    “確實,按主播這麽幹,不知道都黃多少家了,很難想象主播能在競爭激烈的大學門口撐這麽久。”
    “我聽同學說這次的麵好像很好吃,不說了,先下單了。”
    看著在線人數突破兩百並持續上漲。
    陳默雖然忙的跟陀螺一樣。
    但心情愉快了不少。
    到了中午最忙碌的時候。
    一道清麗的身影如同及時雨般推門而入。
    蔣詩詩紮著清爽的高馬尾,穿著幹淨的白色T恤和牛仔褲。
    她一邊套著店裏的碎花小圍裙,一邊驚訝道:
    “哇!陳哥,林哥,今天什麽日子?生意這麽火爆?”
    林棟然一瘸一拐將麵放到桌上。
    他擦了把汗水,嗬嗬笑道。
    “咱們老板今天是露出真手藝了。”
    蔣詩詩好奇地湊到出餐口,正好陳默遞出一碗剛拌好的炸醬麵。
    她接過,忍不住低頭聞了聞,那股難以言喻的複合香氣讓她眼睛一亮。
    “陳哥,這麵...怎麽味道這麽好聞?你這是去哪裏學習去了?”
    陳默抹了把汗,看著蔣詩詩亮晶晶的眼睛,哈哈大笑。
    “獨家秘方!詩詩,今天辛苦點,咱們打場硬仗!”