第29章 蒜蓉粉絲蒸蝦

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    白伊瑤撿完大花螺,便開始收拾工具。
    她已經不知道走了多遠了,看了看手表的時間,知道不能耽誤了。
    來到傅母這邊,蟶子已經撿完了,還有著不少的大海螺。
    這種褐色螺旋狀的大海螺,白伊瑤也叫不出具體的名字。
    看著個頭都不小,想來有個十來斤左右。
    白伊瑤和傅母收獲滿滿的,來到了阿嫲在的礁石那邊。
    兩人也沒有上去,傅母在底下喊著。
    地方很空曠,聲音傳的夠遠。
    傅母的喊聲,阿嫲自是聽得見,也扯著嗓子喊了幾句。
    兩人聽到阿嫲的回答,傅母就坐在沙灘上,看著兩個人的戰利品。
    白伊瑤赤著腳,任由清涼的海水衝刷著她的腳裸。
    她像個小孩子一樣,追逐著湧上又退下浪花,銀鈴般的笑聲隨著海風飄散。
    傅母看著小兒媳歡快的身影,臉上也洋溢著慈愛的笑容。
    “瑤瑤,小心些!”傅母揚聲提醒著。
    白伊瑤應了一聲,隨後不經意間瞥見不遠處的水窪裏有東西在發光。
    她好奇的走近,發現竟是幾隻半埋在沙中的鮑魚!
    它們的殼在陽光下泛著五彩斑斕的光澤,顯然應該是漲潮時被困在這裏的。
    “媽!快來看!”
    白伊瑤激動地招手,小心翼翼地將最大的那隻鮑魚從沙中取出。
    這隻鮑魚足有她的手掌那麽大,肉質肥厚,一看就知是上等貨色。
    傅母聞聲趕來,見到這些鮑魚更是喜上眉梢:“哎呦,這可是好東西!
    兩人趕忙將這幾隻鮑魚都挖了出來,足足有六隻,其中最大的那隻怕是有一斤多重。
    正當她們沉浸在喜悅中時,阿嫲剛好捧著滿滿一大盆的海蠣下來了,
    看見兩人還在海邊,趕緊喊道:“快回來!要漲潮了!”
    傅母抬頭看了看天色,果然見海水已經開始慢慢上漲。
    她連忙招呼白伊瑤:“瑤瑤,咱們該回去了。潮水不等人,得快些。”
    “嗯。”
    “你們笑啥呢,可是撿到什麽好貨嘛?”
    白伊瑤眉飛色舞的給阿嫲說著,邊說還邊展示著。
    阿嫲看到兩人桶裏的好貨,臉上那笑容就沒合攏過,連連點頭,
    “哎呦,這不錯啊,這黑虎蝦加起來也有個3斤多,賣個三塊來錢。”
    “還有這赤甲紅螃蟹,也能有個五毛錢。”
    “嗬,這還有八爪魚,海鱸魚,這是鮑魚嘛!”
    “大海螺和這麽多的蟶子也能賣不少錢。”
    “天哪!還得是我們瑤瑤啊,這也太能幹了,這一天就賺了人家多少天的工資。”
    傅母也是附和著,“可不是嘛,瑤瑤就是我們家的小財神。”
    白伊瑤被誇,笑得很是開心。
    三個人收拾收拾,準備回去了。
    白伊瑤拿著衣服將桶和盆都蓋了起來,還偷偷的往裏麵加了一些靈泉水,避免海鮮死了。
    阿嫲看著白伊瑤滿意的點著頭。
    “是該蓋著,不然村裏的人看到,定是要上來湊熱鬧的。”
    “可不是嘛!”
    白伊瑤手裏還抱著一個鐵盒子。
    阿嫲問著,“瑤瑤,你手裏抱著個什麽呀?”
    白伊瑤甜甜的說著,“阿嫲,意外撿到的,感覺不一樣,就抱回來了。”
    這鐵盒子是在撿大海螺的時候,撿到的,她也不知道是什麽,不過看到上麵意外的有一把鎖,她就一起撿了回來。
    “阿嫲,媽媽,你們看這上麵有鎖,說不定裏麵有寶貝呢!”
    阿嫲:……
    傅母:……
    兩個人看著這麽一個連漆都掉了的鐵盒子,也不忍打擊小兒媳,孫媳婦。
    白伊瑤卻是越想越激動,她上一世,也沒少聽別人說,撿漏發家的。
    這盒子上還上了鎖,萬一裏麵真的有寶貝呢!
    雖說白伊瑤不缺寶貝,空間裏什麽都有,不過這種意外之財,也是能讓人有滿足感的。
    “那個,瑤瑤啊,阿嫲和你娘雖然沒有文化,但是也不傻啊,這要是開出臭魚爛蝦……”
    白伊瑤卻是連忙製止:“阿嫲……”
    “行行行,阿嫲不說了。”
    到家的時候,傅庭禮也已經醒了,沒有見著自家媳婦,心裏還挺憂心。
    “怎麽,你阿嫲和你娘還能把你媳婦吃了不成。”
    阿公的話剛說完,就見自家媳婦回來了,臉上的露出一抹笑。
    “累不累?”
    白伊瑤搖了搖頭,“不累,你看,這都是我和娘,還有阿嫲的收獲。”
    “真棒!”
    “傅庭禮,快去拿個錘子?”
    傅庭禮一臉疑惑,不知道媳婦拿錘子是想要做什麽?
    傅母一臉好笑,“你媳婦要開這個鐵盒子。”
    阿公和傅父看著傅庭禮,一副你媳婦沒病吧!
    大城市來的兒媳婦,孫媳婦,難不成是個傻的。
    可看著也不像啊!
    傅庭禮則是一臉寵溺,“好,我去。”
    白伊瑤抱著鐵盒子,研究了半天,甚至還湊近去聞了聞。
    “嘔~~傅庭禮,全是鐵鏽味,好腥啊!”
    傅庭禮拿著錘子,還順手倒了一杯水,“先喝杯水,歇會。”
    白伊瑤也確實渴了,接過杯子一口飲下,就開始拿著錘子在那框框直錘。
    “瑤瑤啊,你是想這麽直接砸爛嘛?”
    白伊瑤點點頭。
    阿公:……
    傅父:……
    “額,那個瑤瑤,不行還是我來吧!”傅庭禮說道。
    白伊瑤驚喜的看著傅庭禮,“你還會這一手呢?”
    “那是,我會的還很多呢,尤其是在晚上。”傅庭禮湊近她耳邊小聲的說道。
    白伊瑤小臉一紅,“快點開鎖吧!”
    傅庭禮也不逗她了,隨後拿著一個小鐵絲,往鎖孔裏搗鼓了半天,沒有動靜。
    白伊瑤看著某人,嘖嘖兩聲,轉頭去廚房做飯去了。
    除了海蠣煎,還有石頭蟹和黑虎蝦還有八爪魚統統都給安排上了。
    黑虎蝦不多,白伊瑤就打算做蒜蓉粉絲蒸黑虎蝦。
    粉絲先用溫水泡軟,撈起之後鋪在盤底。
    黑虎蝦開背,用刀背輕輕敲打蝦肉,防止蒸的時候彎曲了,然後整齊地鋪在粉絲上麵。
    這道菜最重要的就是製作金銀蒜了。
    大量的蒜瓣切成蒜末,取一半用小火炸成金黃色,然後將兩者混合,加入醬油,少許的糖和靈泉水調成蒜蓉醬。
    調好的蒜蓉醬均勻地鋪在開背的蝦肉上,水開後,放入蝦盤,大火蒸上六分鍾。
    取出之後,撒上蔥花,淋上熱油,香味就激發出來了。