第202章:旅遊之濱,迎客之酒,斐擠人的考驗...(4K第一更)
字數:8704 加入書籤
「斐擠,主島,度假酒店」
夏鳴吃著遠離「婆羅國」的「印菜」,微微挑眉。
“這「泥蟹配腰果椰奶咖喱」加上一塊烤製時間不錯的「羊肉」,吃起來風味很獨特。”
一旁正在吃「黑豆泥」的喬若寧也是點了點頭。
“是啊,斐擠80多萬的人口裏,有30~40%是婆羅裔,這裏的印菜很正宗的,而且衛生條件會比婆羅國自身好了太多。”
夏鳴點點頭,然後看了一眼亭子不遠處蔚藍的海,還有海邊正在載歌載舞的酒店工作人員。
“這裏的旅遊業看起來很發達啊~”
喬若寧拿過餐巾擦了擦嘴。
“是啊,斐擠離新西藍不遠,擁有與其類似的地貌,300多個小島組成的國度,去每個地方都和開盲盒一樣。”
“像我們在的主島,已經完全褪去了原始的樣子,變成了不折不扣的旅遊區,這裏不止有通往新西藍和袋鼠國的船隻,甚至有與華夏相連的飛機。”
“這裏消費相比很多海濱城市不算昂貴,很多國人會到這裏旅遊,因為都是來送錢的,所以當地人也很歡迎。”
夏鳴點了點頭,然後將目光放到酒店內,此刻,無論是評委,還是其他選手,都在這裏享受著片刻的寧靜。
因為下一輪相當於是正式開啟荒野,所以節目組也算貼心的給大家在中間留了一天緩衝時間。
如果選擇留在度假酒店,需要支付50%的費用,另一半節目組報銷。
如果住在偏一點的普通酒店,則是節目組全額報銷。
麵對這種情況,幾乎所有人都選擇了前者,畢竟就算再窘迫,在拿到了節目組先期出場費的情況下,在這裏呆一天還是足夠的。
當然,留下緩衝時間的原因不止是給選手享受,還需要在這一次出行前,給選手和經紀人明確很多規則。
首先,這一次荒野大家會被分散在不同小島上,所以,經紀人會留在度假酒店等待。
所以,所有與當地風俗事宜有關係的東西,經紀人需要提前說。
並且,「斐擠」與新西藍不同,這裏是有大型的陸地生物的。
例如在紅樹林或者河口盤踞的兩棲動物「鹹水鱷」。
在少數森林中存在的大型蜥蜴「鳳頭鬣蜥」。
海拔高於1000米以上,會出現的珍稀生物「猴麵蝠」。
海底的就更多了。
「成年座頭鯨」「蝠鱝」「公牛鯊」.
夏鳴一邊看著節目提供的表格,一邊聽著喬若寧的講述。
“在當地,這表格上的動物都是受到保護的,就算節目組提前和當地溝通了,有些動物我們也不能碰。”
看著表上的「鹹水鱷」,夏鳴眼神閃爍了一下。
“這底下一堆我理解,但這個鱷魚也不行嗎?”
喬若寧搖了搖頭。
“不行的,這個鱷魚雖然沒有後麵一堆動物珍貴,但其本身也是在保護之列。”
“並且斐擠的鹹水鱷,就算是幼體,也得有一人長,體重得有100kg,在陸地上是絕對的殺手,進了水裏更是凶猛異常。”
“別說是荒野捕獵,就算是帶著「真理」想要精準捕獵也有難度.”
喬若寧說著看了夏鳴一眼。
“你遇到了鹹水鱷,一定要繞著走,它們的咬合力超級強,一旦被咬,神仙難救。”
聽到這話,夏鳴沉默了一會,然後露出一個微笑。
“當然,我怎麽可能和保護動物較勁呢?”
“但假如,就是假如.我被鹹水鱷襲擊了,總不能束手就擒吧~”
喬若寧挑了挑眉,頗有深意的看了夏鳴一眼。
她感覺夏鳴好像對「野豬」「鹹水鱷」這種野生的大型生物很有興趣,不過想了想也正常。
畢竟夏鳴的廚藝已經到了一個高度,嚐試擴充食材的廣度也是合理考慮。
雖然是保護動物,但各國也有不同標準,用不了野生的,用養殖的替代也不是不行。
“不會讓你束手就擒的,根據這邊的應急法律,如果你遇險,當然是允許反擊的,但可能事後會麵臨罰款。”
“並且節目組一直都在周圍保護,很難出現你說的這種情況。”
喬若寧看著麵前的夏鳴,深吸了一口氣。
“但夏鳴,我還是要提醒你,斐擠的鹹水鱷是會以野豬為食的,就算你可以強大到對抗兩隻野豬,也決計不要惹鹹水鱷,它實在太危險了。”
“當然,如果真出了問題,不要留手!”
“罰款隻是小事,人沒事才好。”
聽著喬若寧的話,夏鳴也是笑著點了點頭。
感受到氣氛有點奇怪,喬若寧也是咳嗽了一聲。
“別亂來,我可是接受了你「二八分成條款」的,並且還私下補了不少費用進去。”
“我都自費打工了,你總不能把自己賠進去的同時,還讓我虧損最大化吧~”
聽到這話,夏鳴眉頭一挑,然後擺了擺手。
“當然不會,我就問問,它要是不“招惹”我,我自然不會違反一開始製定的規則。”
雖然夏鳴說的很誠懇,但喬若寧總覺得有些隱隱的擔憂
“夏鳴這家夥,不會真準備拿自己的命開玩笑吧.”
「斐擠,周邊的一處小島上」
被分組帶到這裏的夏鳴看著周圍的9人,也是眉頭一挑。
根據節目組的安排,為了保證區域內食材的充足提供,選手被分成了5組。
夏鳴在第4組,來到的是主島東邊的一座較大的島嶼。
這9人中,他認識3人。
分別是「瑪卡」「繆澤陽」還有「森上美」。
瑪卡和之前一樣,還是保持她那一副標準的女獵人形象。
繆澤陽則是穿的防護迷彩,原本有點長的頭發也被他紮了起來。
森上美卻是和之前那清涼的裝扮不同,換上了一套非常輕薄的長衫。
夏鳴知道,這是因為斐擠人下麵即將進行的「卡瓦敬酒儀式」,規定了客人不可穿短袖,短褲與拖鞋。
當然,看著從長衫裏透出的肌膚,夏鳴覺得等會森上美會在儀式後,直接將長衫脫掉。
至於其他6人,夏鳴都不太熟,隻知道其中有個叫「山口·蔡」的女生,是來自夏威夷島的西7級廚師。
當然,夏鳴能記的這麽深,一是因為她是選手中少有的女性,二是她上輪被坑的有點慘。
拋開這些對手不談。
斐擠的原住民部落模式和之前新西藍那邊看到的類似。
都由酋長,武士,祭祀,普通民眾構成,但和之前見到的毛栗人不同,斐擠原始部落最開始是「食人族」。
當然,這就是舊賬了,現在的他們以「山羊」「螃蟹」「海魚」.為食。
走在他們的部落中,夏鳴能明顯看到以鱷魚為標記的圖騰。
“所以,在這邊的傳統裏麵,鱷魚應該有著不小的地位。”
想到這,夏鳴微微皺起了眉~
就在他思索之時,眾人也是來到了當地人預先鋪設好的的草席上。
隨著主持人的安排,他們坐到了對應位置。
在他們對麵,坐著5個身穿稻草裙的漢子,一旁還有一個女祭司。
隨著女祭司念出一段夏鳴聽不懂的禱告,對麵的漢子從麵前的土鍋裏
將一種灰褐色的,類似於酒的汁液舀到碗裏後,分別遞給了對麵的十人。
等到眾人雙手接過後,主持人才對著鏡頭開口。
“大家看到的是斐擠人部落歡迎客人加入的一個必走儀式。”
“當地人稱為「卡瓦敬酒儀式」,其中用到的是「卡瓦酒」。”
“這並非是傳統的酒精飲料,而是使用當地名為「卡瓦胡椒」(不是新西藍的卡瓦卡瓦,隻是音譯的名字類似。)的一種獨特植物的根部加工而成的。”
“請各位將碗裏的酒一飲而盡~”
聽完主持人的雙語介紹,夏鳴將麵前的碗拿起,然後嗅了嗅。
所謂的「卡瓦酒」,與其說是酒,不如說是帶有花椒味道的榨汁飲料。
聞起來,有一股花椒葉加上薄荷還有青草的混合味道,可能因為工藝問題,裏麵還有一點點土味。
類比到華夏,聞起來有點像「加了薄荷糖的花椒水」。
但喝起來,又不單純是花椒水的味道,倒是有些像薑茶混合辣椒水的感覺。
口感腥辣刺激,瞬間引爆味蕾。
夏鳴一飲而盡後,嘴裏瞬間就被麻痹了。
但很快,他發現這種“麻痹”帶給他一種非常獨特的體驗。
“神經有些微鎮定感,心跳平緩了一點,人的狀態微微有點放空。”
“有點像深吸了一口香煙,然後緩緩吐出時的那種逐漸平靜的感受。”
“聽喬若寧說,這東西對神經與味覺都無害,鎮定作用來自根莖本身的物質。”
“並且這東西製作過程不複雜,因為不需要釀製,甚至可以在幾個小時內就完成。”
夏鳴點了點頭。
還得是多走走,能接觸到更多事物。
在他看來,所謂的「卡瓦酒」,和九州大陸的一種名為「寧香露」的東西很像。
隻不過,後者是植物「寧香」的根莖,經過比較複雜的壓榨手法製作而成的。
寧香這東西最神奇的地方是,它不是靈氣植物,在某些環境下可以被種植。
雖然做成的「寧香露」不帶靈氣,但因為其有鎮定作用,所以有些修士會拿他替代酒,也有些人會拿它研製靈味熏香。
當然,卡瓦酒比寧香露的味道重了很多.
看著空的酒碗,夏鳴思索片刻。
“如果這東西的味道能變得更柔和些,憑借它獨有的寧神效果,拿來做料理實在是再好不過了。”
雖然具體配方和使用範圍還得實驗一下,但「卡瓦胡椒」夏鳴卻是記住了。
喝完酒後,成為了“一家人”的十位選手們,受到了當地的熱情款待。
七八道風味各異的料理,擺到了眾人麵前,在選手吃的時候,一旁的主持人也在不停的用雙語介紹著當地的美食。
“「可空達(Kokoda)」”
“一道充滿熱帶風情的生魚料理,被譽為斐擠的“國菜”。”
“使用經過新鮮檸檬汁或者酸橙汁醃製的生魚,通過果酸,將魚肉漸漸醃製到半透明。”
“在去腥的同時,留下魚極致鮮嫩的狀態,並且清爽開胃。”
“然後加入適量椰汁,鹽,洋蔥,番茄,調節味道,使得口感更均衡。”
夏鳴嚐了下,然後點點頭。
這道所謂的「可空達」,口感很像攪碎以後加入了酸梅醬的「朝汕魚生」搭配一點點椰奶。
魚的味道搭配水果的味道,然後用椰奶中和,做起來雖然不複雜,但吃起來口感層次卻是異常鮮明。
酸,甜,鮮,最後一點點小辣椒搭配,非常有海岸線的感覺。
將其塗在他們當地坑燒做出來的土豆片上,味道非常均衡,在夏鳴看來,是國人普遍能接受的味道。
吃到這道「可空達(Kokoda)」時,一旁的森上美眼睛瞬間亮了起來,很明顯,這道料理恰好擊中了她的優勢區間。
之後就是一道「羅沃山羊肉」
是將山羊肉用坑燒的方法處理後,搭配其他食物一起食用的一道主菜。
從製作方法上來說,這道料理基本就是新西藍「哼伊」的翻版。
不過也正常,畢竟兩邊距離很近,做法類似也合理。
但和「哼伊」不同,斐擠這邊做什麽菜,似乎都喜歡放些「椰奶」。
就算是燜製,夏鳴也能很明顯吃到其中蘊含的椰香。
這讓他想起了在度假酒店裏麵吃到的「當地咖喱」,據喬若寧描述。
當地的咖喱在椰奶的改良後,更順滑了.
“所以,當地人對椰奶很熱衷啊~”
夏鳴笑了笑,然後繼續品嚐其他料理。
下一道,就是一道名為「誇利瓦卡索」的料理。
它還有另外一個名字,叫做「斐擠式蟹殼香泥」(也有帶咖喱的版本)
本質上,就是將海蟹殼掏空。然後將洋蔥,番茄,椰汁,蟹肉.構成的餡料炒製完成。
最後將料理放回蟹殼中,然後用葉子包裹起來後,重新燉煮。
吃起來這料理帶有濃鬱的海濱味道,但看著這個造型,夏鳴卻是眉頭一挑。
“這東西,吃起來很像換了配料的「芙蓉蟹鬥」啊~”
摸了摸下巴,夏鳴忽然覺得做螃蟹好像也不錯。
之後,他們還吃到了用香蕉泡了椰汁的甜品「烏迪瓦卡」,還有大自然天生的主食「麵包果」,非常有當地特色的「椰香芋葉魚香卷」。
還有天然的海膽刺身.
這些菜也驗證了夏鳴前麵的猜測,當地人確實非常喜歡用椰汁和椰奶。
將這個特點記下後,夏鳴他們休息了一會後,就被主持人帶到了海邊。
夏鳴看到,在海岸線上,放置著很多根當地獨有的「甜龍竹」,在竹子的一旁,還有很多捆原生態的「椰殼纖維繩」,和一些椰殼,芭蕉葉。
看到眾選手都露出思索的表情,主持人也是一笑。
“大家看到這應該也有猜測了,沒錯,和之前的毛栗人的「戰鬥之舞」一樣。”
“斐擠人給大家提出的考驗是.「翻騰之息」。”
