鳶尾送來一碟醋，提醒韓悠可以根據自己口味沾著吃。
    轉身時感覺有人盯著自己看，悄咪咪瞄過去，發現是沈正澤，不由心裏發慫。
    這位大人一直看她做甚？
    眼神怪犀利的。
    還未靠近廚房，隻聽耳邊呲啦一聲，油鍋燒開不斷冒泡的聲音越來越大，隨之飄出濃鬱的油炸肉香。
    這股香味比小籠包還大，從廚房一路席卷到正堂裏，衝出桃源居大門，直直往街上去了。
    韓悠手裏的小籠包都不香了。
    鳶尾咧著嘴掀開廚房的布簾鑽進去。
    姑娘又做好吃的了！！
    街上的百姓也聞到這股霸氣的香味兒，紛紛尋找源頭。
    “什麽味兒啊這麽香。”
    “好像是從那個新開的小館子飄出來的……”
    “去看看，味兒那麽香，得放多少油啊。”
    韓悠咽下嘴裏的包子，看沈正澤沒注意這邊，偷偷摸到了廚房門口。
    鳶尾一撩開簾子，正好對上他的臉。
    “你幹什麽？”她警惕起來。
    韓悠撓撓頭，“我聞著這味兒實在香，江老板在做什麽好吃的？”
    他探頭探腦試圖在縫隙裏瞄上幾眼。
    鳶尾牢牢攔在他麵前。
    “不行不能進，廚房油煙大。”
    “我不怕。”韓悠立刻道。
    “那也不行，廚房重地，食客不能進。”鳶尾飛快搖頭。
    這是姑娘一早就吩咐過的。
    韓悠還要再說什麽，鼻子輕輕一動，突然問：“你剛才在裏麵是不是吃東西了？”
    鳶尾捂住嘴，“我沒有！”
    “不，肯定有，我聞到了！”韓悠道。
    鳶尾：“……”
    這人鼻子怎麽那麽靈？
    韓悠咽了口口水，竟冒出一個念頭。
    他辛辛苦苦在衙門打雜，日子過的竟還不如飯館兒裏的小丫頭。
    至少這丫頭能吃上這麽好吃的飯，他那邊隻有水煮青菜和饅頭。
    廚房傳來江茉的聲音。
    “鳶尾，把這盤炸酥肉端出去。”
    “欸，我這就來。”鳶尾調頭進去，轉眼間就端了一盤噴香噴香的炸酥肉出來。
    澱粉裹著細細的肉絲，外麵一層被炸成漂亮養眼的金黃色，放在鋪了油紙的黑瓷方盤上，配了椒鹽粉做蘸料。
    “姑娘，什麽菜這樣香啊！”門口擠著一堆好奇的百姓。
    “是我們老板親手做的炸酥肉。”鳶尾頗為自豪。
    “哇哦。”立時收獲了一堆星星眼。
    “這個炸酥肉，賣嘛？”到底有人忍不住了，問道。
    明明已經用過早食了，聞見這味兒還是走不動路，第一次聽說炸肉能炸的這樣香。
    鳶尾笑眯眯將炸酥肉擺在沈正澤麵前。
    “當然賣，不過飯館兒裏人少，等的時間要久些。”
    “那不是問題，給我來一盤炸酥肉，我帶走！”
    韓悠看心心念念的炸酥肉落在沈正澤桌上，腆著臉坐了過去。
    沈正澤，“？”
    “大人，您看我那邊小籠包不小心點多了，您這也沒有包子，不如咱們二人拚一桌吧，我的包子分你，你的菜分我，這樣還能給江老板騰出一張桌子待客。”
    韓悠為了吃也是拚了。
    沈正澤要笑不笑。
    方才怎的沒想過和他拚桌？
    韓悠心裏直打鼓，慢吞吞把碗筷挪過來，見沈正澤沒有反對的意思，毫不猶豫用筷子夾了一條小酥肉。
    管他去呢，先吃了再說，大人高不高興的那是大人的事情，他反正是很高興的哈哈哈哈。
    可愛的小酥肉，我來啦～
    韓悠夾著小酥肉咬了一口，隨著耳邊酥脆的聲音響起，外殼到柔嫩肉質過渡帶來無與倫比的層次感，椒鹽的鹹香，爽滑，混在一起形成另一種絕妙滋味。
    唔唔唔，太好吃啦！！
    腫麽辦，江老板是能讓人上癮的！再這麽下去，他的腰包就要掏空了。
    韓悠狠狠咬著小酥肉，狠狠想。
    沒事，他還有宋銜玉！
    誓要與好吃的奮戰到底，看看到底是好吃的多，還是他的腰包硬！
    炸酥肉的香味兒引來不少食客，幸好江茉準備了三口大鍋，不然還忙不過來。
    她想先把給沈正澤的菜做好。
    第三道菜是糖醋鯉魚。
    新鮮宰好的鯉魚經過醃製抹上澱粉，下鍋油炸定型，首尾翹在半空像極了魚躍龍門的姿勢，固定在瓷白青花的魚盤裏。
    起鍋燒糖醋醬，半透琥珀色的液體從整條魚上澆下，緩緩浸潤，整條魚猶如精心雕琢的玉器，泛著糖醋香。