第52章 蜂蜜餅幹

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    “我要帶一些給娘親嚐嚐!”
    宋嘉寧說完,想到娘要回京城,剛好也不用勞煩師傅親自動手做手信了,她做些餅幹帶回去給爹爹和她的小姐妹們好了!
    麵包窯在小後院,院中還養著陸以瑤送給江茉的小白鴿。
    起初江茉尋了個籠子養它,後來發現它乖的很,給什麽都吃,她就試著讓它自己飛出來,養熟了即便飛出來玩自己也會回窩去。
    江茉便不管它了,隨它去哪兒玩。
    聽見宋嘉寧的聲音,小白鴿從自己的小窩裏探出小腦袋看了看,忽然飛出來,從盤子裏叼走一塊圓圓的餅幹。
    “誒?”宋嘉寧歪頭。
    她沒有生氣,一雙眼睛亮晶晶的。
    她做的餅幹連小鴿子都愛吃耶!
    宋嘉寧更有信心了,小手又拿了兩塊餅幹塞進小白鴿的窩裏。
    “小可愛,慢慢吃!”她滿臉欣喜,一拍腦袋,“對了,還有門口的大橘!”
    那大橘她早就瞧見了,還有貓碗,一定是師傅養的!
    師傅養的貓,就是她養的貓!
    餅幹理應有大橘的一份!
    宋嘉寧又分了兩塊送到貓碗裏,順了兩把大橘的毛毛。
    一盤餅幹很少,一人兩三塊,再給貓貓鴿鴿的分一分,很快就沒了。
    宋嘉寧興致卻上來了,非要自己做餅幹。
    江茉沒有太多時間重複,餅幹不是她目前最主要做的,隨著宋嘉寧發揮了。
    左右宋嘉寧身邊還有暗衛,不會出什麽事情的。
    臨走時,她提點道:“這是最基礎的餅幹,除了圓形,你還可以嚐試做成其他形狀,如果捏不好,也能定製模具。”
    什麽心形,星星形,方形,比比皆是。
    就算不看味道,衝著這些新鮮的形狀,也會有很多喜歡的客人買單。
    “師傅放心,我知道啦!”
    江茉頷首,品著嘴裏餅幹的餘味,暗道可惜。
    沒有牛奶。
    牛奶在大雍並不是什麽盛行的東西,喝的人十分少,因為沒有人懂得怎麽處理膻味兒,喝起來難以入口。
    所以奶牛的數量十分稀少。
    至少江茉從未見過。
    若在做餅幹時加入牛奶,味道一定會更好。
    回到大堂,江茉將賬冊拿出來,還沒翻開,門口進了客人。
    她一抬頭,見銀鈴拿著一根摘下來的糖葫蘆,另一手提著一串銅板,神色局促。
    “江老板。”銀鈴動作有些僵硬,但見到江茉,她心中是欣喜的。
    “嗯?是你啊。”江茉放下賬冊,看到對方手中的糖葫蘆,道:“四十銅板。”
    銀鈴回神,將那串銅板遞過去,“我數好了的。”
    江茉掃過一眼,數量差不多,便也沒數,直接收下了。
    銀鈴拿著糖葫蘆,還沒走,似乎還有話要說。
    江茉看見她卻想起了野蜂蜜。
    野蜂蜜是好啊,但這東西數量太少了。
    根本不夠她謔謔的。
    從銀鈴那買來的三罐子,眨眼就剩兩罐了,現在又有宋嘉寧這個小徒弟做餅幹,還不知要用掉多少。
    銀鈴其實想問江茉自己還能不能來飯館做工。
    那日她聽了哥哥說的,楊翠芳竟然拿著契書冒名頂替她來桃源居,瞬間氣炸了。
    隨即而來的是後悔和愧疚。
    她不應該懷疑江茉的。
    江老板人那麽好。
    銀鈴鼓足勇氣正要問,江茉先一步開了口。
    “銀鈴,你哥哥最近有沒有上山?”
    “啊?”銀鈴想問的話一下子泄氣,有點兒反應不過來,“沒有啊。”
    江茉肉眼可見的失望起來。
    銀鈴遲疑道:“江老板問這個,是想讓我哥哥上山?”
    江茉調整好心態,“沒有,隨便問問。”
    想要打野蜂蜜可不容易,野蜂有些是有毒的,紮一下不及時處理就沒命了。
    她不會拿別人的命開玩笑。
    銀鈴不傻,略微一想就明白了。
    “江老板是還想要野蜂蜜嗎?”
    野蜂蜜那麽少,江老板如果用來做飯,很快就用完了吧。
    “沒有也沒關係。”江茉隨意道。
    她會的菜式那麽多,不是所有的菜品都需要用蜂蜜。
    隻是錦上添花而已。
    “我哥說過兩日要再上山一趟,我讓他幫您留意一些。”銀鈴趕緊道。
    “好,多謝,如果能有野蜂蜜,不管數量多少我都要,若是沒有,不必強求,一切以性命為先。”江茉叮囑道。
    銀鈴輕輕點頭。
    有野蜂蜜過渡,她想問的話終於也能問出口了。
    “江老板,上次我哥跟我說,契書的事情是一場誤會,對不起。”
    江茉驚奇。
    “這不是你的錯,你道歉做什麽?”
    銀鈴慚愧道:“若不是我隨意聽信了別人,也不會這樣。”
    她捏緊糖葫蘆的竹簽,“江老板,我還想來飯館兒上工,您這還需要人嗎?”
    江茉:“當然需要,你能來最好了。”
    廚房有自己和彭師傅,又有宋嘉寧搞著玩兒,三人暫時足夠了,大堂卻隻有鳶尾。
    食客一日比一日多,若非她刻意控製,根本忙不開,銀鈴本性不壞,能來她當然歡迎。
    銀鈴眼眶瞬間泛紅,聲音帶著幾分哽咽:“謝謝江老板!我以後一定好好幹活,再也不會輕信別人,不會讓您失望!”
    江茉笑著擺擺手:“別這麽說,人總會犯錯,重要的是能明白過來。你明日就來,先跟著鳶尾熟悉下招呼客人的活兒,有不懂的盡管問。”
    正說著,後院突然傳來“砰”的一聲響動,驚得銀鈴手中的糖葫蘆晃了晃。
    江茉神色一緊,抬腳就往後院跑去。
    到了後院,隻見麵包窯旁,宋嘉寧正灰頭土臉地站著,身旁打翻的麵粉袋灑出一片白,手裏還舉著個奇形怪狀的麵團,臉上滿是興奮:“師傅!師傅!我做了個像小兔子的餅幹!不過好像……”
    她低頭看了看麵團,嗯,好像翻車了?
    江茉鬆了口氣,上前查看。
    所謂的小兔子,耳朵歪歪扭扭,身體部分還粘了些麵粉疙瘩,模樣著實滑稽。
    暗衛默默退到一旁,繼續隱匿身形。
    “想法不錯。”
    江茉忍住笑意,“隻是揉麵的力度和形狀拿捏還得練練。”
    她接過麵團,耐心示範起來,從如何塑形到怎樣點綴眼睛。
    宋嘉寧看得認真,時不時發出原來如此的驚歎。
    一旁的小白鴿撲棱著翅膀飛過來,落在宋嘉寧肩頭,歪著頭好奇地盯著麵團。
    銀鈴站在不遠處,看著這溫馨的一幕,心中滿是羨慕。
    她想起自己以前在家,隻能在灶台邊幫母親打下手,哪見過這樣有趣的場景。
    “銀鈴,你也過來看看。”江茉突然招呼道,“日後店裏若要推出點心,這些技巧說不定用得上。”
    銀鈴受寵若驚,連忙小跑過去。
    麵團捏動物,這是江茉小時候就玩剩下的。
    很快一個活靈活現的兔子就誕生在手裏。
    隻是這兔子是立體的,已經不能當餅幹了,當個玩樂的小東西倒是可以。
    銀鈴晚上回到家中,將事情一五一十告訴了趙鐵柱,並說明了江茉需要野蜂蜜的事。
    趙鐵柱為妹妹感到開心,也為江茉的開明感到慚愧。
    “你放心,我明日就上山看看,碰碰運氣。”
    野蜂蜜不是隨便就能碰見的。
    傍晚,宋嘉寧帶著自己做的餅幹回到客棧,將餅幹拿給謝靈雪。
    謝靈雪整個人縮在美人榻上,漫不經心吃著點心,“終於舍得回來了?”
    “娘親,我給你帶了好東西。”宋嘉寧嘿嘿一笑,神神秘秘地把背在身後的手拿出來。
    是一個油紙包。
    謝靈雪瞥小姑娘一眼。
    “什麽東西?江老板做的好吃的?”
    宋嘉寧搖搖頭,“不是哦,你再猜一猜。”
    謝靈雪一聽不是,興致瞬間下去了,繼續咬著自己的點心。
    “那不猜~”
    宋嘉寧嘟著唇,“娘!”
    謝靈雪不為所動,“咱們在江州耽誤的時間足夠多了,該收拾東西走了。”
    宋嘉寧目光閃了閃。
    她拜師傅的事情還沒告訴娘親。
    不先問娘親的意思,就是怕娘不同意。
    “娘,你先嚐嚐這個,我有事情和你說。”宋嘉寧把油紙包拆開,露出裏麵的小餅幹。
    “這是何物?”謝靈雪看著新奇,拿了一塊餅幹湊到鼻子前。
    嗯,味道是甜甜的!
    “這是餅幹,我做的!!”宋嘉寧驕傲道。
    謝靈雪:“???”
    “你做的?”她一臉狐疑。
    不是她不信,自家女兒做事情有幾斤幾兩謝靈雪還是清楚的。
    貪玩騎個馬還行,做飯?
    算了吧。
    她怕有毒呢。
    宋嘉寧看她懷疑自己,頓時不高興了。
    “這是師傅教我的!親手帶我做的!真的很好吃的!!”她加重語氣強調。
    “師傅?”謝靈雪抓住重點,“什麽師傅?”
    宋嘉寧心虛道:“就是師傅啊。”
    謝靈雪聰明的很,聯想到女兒最近的反常,立即問:“是桃源居的江老板?”
    宋嘉寧沒吱聲。
    謝靈雪盯著她看了幾秒,緩緩把餅幹放進口中。
    哢嚓。
    哢嚓哢嚓。
    哢嚓哢嚓哢嚓。
    她神色複雜地想,味道竟然還不錯。
    肯定是女兒不想回京城,故意拿江老板做的餅幹充數。
    嘖。
    “你爹那邊,你打算怎麽辦?”謝靈雪問。
    女兒也大了,總要學會自己做主。
    不就是拜個師嗎,不是什麽大事。
    但她也不想回京城後,麵對女兒沒有跟著回去的女兒奴的冷臉。
    宋嘉寧看娘親鬆了口,高興道:“娘你就實話實說就行,順便把我親手做的餅幹給爹爹,爹爹肯定就不生氣啦!”
    爹爹那麽疼她,肯定舍不得勉強她的!
    謝靈雪看著那些餅幹。
    “成吧,有什麽事兒讓宋硯飛鴿傳書。”
    安排好閨女,謝靈雪就帶著女兒給她爹的愛心小餅幹啟程回京了。
    天還未亮,趙鐵柱背著竹簍、握著自製的煙熏竹筒往深山走去。
    山道上晨霧未散,露水打濕了他的褲腳,卻澆不滅他想為江茉尋些野蜂蜜的決心。
    他知道野蜂凶狠,偏往更偏僻的崖壁方向探尋,小心翼翼攀爬一處陡峭的崖壁。
    忽然,聽見上方傳來“嗡嗡”聲,趙鐵柱心中一喜——有蜂群!
    他屏住呼吸,慢慢抬頭,果然看見岩壁凹陷處掛著一個巨大的蜂巢,金黃的蜂蜜正順著巢壁緩緩滴落。
    “老天爺保佑!”
    趙鐵柱低聲念叨,握緊煙熏竹筒,慢慢靠近蜂巢。
    野蜂察覺到異動,立刻蜂擁而出,他慌忙點燃竹筒,濃濃的煙霧升起,暫時驅散了蜂群。
    他迅速掏出腰間的小刀,割下幾塊蜂巢,塞進竹簍,又匆匆往山下跑。
    回到家時手臂還是被蟄了幾下,腫起幾個大包。
    趙鐵柱看著竹簍裏沉甸甸的蜂巢,他顧不上疼痛,簡單處理傷口後,帶著蜂巢就往桃源居趕。
    “江老板!”趙鐵柱將竹簍放在桌上,“我采到野蜂蜜了!”
    江茉聽見動靜出來,驚喜地打開竹簍,看著裏麵晶瑩剔透的蜂巢,“辛苦你了!”
    她轉頭吩咐鳶尾,“快去拿幹淨的罐子和濾網。”
    一旁的宋嘉寧也湊了過來,好奇地看著蜂巢:“哇,這就是剛割下來的野蜂蜜嗎?看起來好甜!”
    她之前隻見過已經過濾好的野蜂蜜,就是用陶罐裝著的那種。
    還是第一次見這種一塊一塊的蜂蜜。
    蜜蜂她知道,會在花叢中采蜜,可是是怎麽變成這樣的蜂蜜的呢?
    江茉一邊處理蜂巢,一邊給大家講:“野蜂蜜不僅香甜,還有潤肺止咳的功效,是難得的好東西。”
    將過濾好的蜂蜜裝罐,取出一小勺嚐了嚐,濃鬱的香甜在口中散開,比之前的更醇厚。
    幾位公子哥注意到這邊的動靜,為首的公子走過來問道:“老板,這是在做什麽?”
    江茉笑著解釋:“這是剛采來的野蜂蜜,準備用來做餅幹。”
    “哦?餅幹是何物?”
    公子來了興趣,“可否讓我們嚐嚐?”
    “當然可以。”
    江茉取出剛烤好的星星餅幹,遞給公子,“請慢用。”
    “等會兒,奉先,別亂吃東西。”他身邊的朋友季海攔住他,“我們不是不吃這家了嗎,說好去醉仙樓的,幹嘛還拖拖拉拉,這個餅幹,聽都沒聽說過,肯定不是什麽好吃的東西!”
    李奉先麵色猶豫,“可是我聞這個香味,是很好吃的。”
    “這你就不知道了,有些東西,看著好吃,實際不一定呢。”