第290章 烤肉是個技術活!
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第290章 烤肉是個技術活!
也不知道為什麽,他總覺得,方才鳳來說出“你親手給我煉製的”這幾個字時,不僅刻意加重了語氣,還往他身上看了一眼。
所以說,他昨晚才好不容易稍稍搞定了一隻小舅子,現在就有大舅子攔在他追妻之路上?
這未來媳婦有姐控妹控的哥哥弟弟,還真是個煩惱。
不過,就算是煩惱,隻要與鳳至沾得上邊,於龍衍來說,也都是甜蜜的煩惱。
這樣想著,龍衍便衝著鳳來笑了笑,露出一口的白牙。
鳳來淡淡地瞥了他一眼,很快就將目光移開,轉而和鳳至商量起要如何處置這隻香獐。
鳳至指揮著其他人將這隻香獐退毛清洗完畢,然後才伸了個懶腰,“好了,今天就算你們有口福了,今天就讓你們嚐嚐什麽叫烤全獐……”
這什麽烤全獐,是跟著烤全羊的說法來說的,怎麽就覺得有那麽幾分別扭呢。
不過,這些都是小事不是?
普通香獐的體形應該都不大的,最多也就五六十斤,可鳳來獵來的這一隻也不知道是不是有什麽特別的,比起普通香獐來說要大出不少,粗略估計最少也有兩百斤。
鳳至一行加上月光這小丫頭有十個人,不過眾人都是武者,飯量可都不少,再加上香獐的美味,大概也能將這隻香獐給解決完。
盤算完這些,鳳至也不再耽誤,從空間裏取出一根大概有她手臂粗的玉竹來。
這玉竹說是竹,但其實非金非木的,就算是架在火上烤,也始終冰冰涼涼的,極為神奇,用來串著香獐卻是再合適不過的。
讓眾人將香獐好好抬起來,鳳至提著那根玉竹找準了位置,然後手上一用勁兒,那根頂端齊平一點也不見尖銳之意的玉竹,就將這隻香獐給完全透穿起來。
然後,示意眾人鬆手,鳳至一隻手持了那串了香獐的玉竹,就將之架到了已經生好的火堆上。
至少也是兩百多斤的重量,這樣一隻手架著,鳳至無論是臉上還是手上,都與從前沒有任何的區別,就好像她手裏握著的隻不過是一片羽毛一般。
用一隻手拿起兩百多斤的重量,在場的人有一半都可以,但要想做到鳳至這樣,他們卻都自認不可能。
當然了,龍衍除外。
見眾人都望著自己,鳳至衝他們笑了笑,“怎麽著,看什麽看,難道你們不知道嗎,烤肉也是一種技術活兒……”
說話的同時,鳳至已經將串了香獐的玉竹架到了搭好的架子上,接下來她隻需要轉動玉竹來翻動香障就行了,倒也不用一直費力舉著。
就如同她所說的一樣,想要將肉烤得好吃,還真是件技術活兒。
以怎樣的頻率翻動烤肉,怎樣判斷內層的肉到底熟了沒有,如今掌握火候,這些都是很多經驗累積起來的。
當然了,對於鳳至來說,這些都不是事兒。
她可是修出了強大神識的修真者,隻要神識往這烤肉裏一放,是生是熟,還不就是一目了然?
雖然這樣有些殺雞用牛刀的意思,不過,為了滿足吃貨的嘴,麻煩些也就麻煩些了。
接下來,眾人就親眼見證了什麽叫做技術。
因為是烤的整隻香獐,鳳至要顧及的地方就更多,眾人完全插不上手,就見著鳳至圍著那火堆轉,一會兒是在香獐上開些口子,一會兒是往上麵刷些鳳至秘製的烤肉專用調料,一會兒又是刷蜂蜜……
等等。
直看得眾人眼都直了。
不過,這些還都不是最奇特的。
眼見著空氣裏已經開始彌漫出一股奇特到讓人完全無法抵禦的香味,鳳至回頭看了眾人一眼,“你們可看好了,什麽叫做烤肉!”
話說完,鳳至一手伸出,朝著那堆燃得正旺的火堆上平空一抓。
下一刻,原本還不斷跳動著的火焰,就像是生出了自己的意識一般,隨著鳳至手上的動作收放,直到鳳至朝著那隻香獐上一指,“去!”
已經鳳至分成許多縷的火焰,便就這樣朝著香獐上那每一個口子裏鑽了進去。
然後,原本就已經很濃鬱的香味更是突然往外擴散開來,那樣的味道,隻讓人聞上一聞,就會以為自己在品嚐著什麽絕世珍饈。
鳳至有些得意地看了眾人一眼,“怎麽著,學到了沒?”
眾人自然是一臉懵逼地搖頭。
別說他們根本就不知道鳳至這樣做的含義,就算他們知道,他們也沒有鳳至那樣的控火的本事啊。
什麽,讓他們空手往火上抓?
哦嗬嗬嗬嗬,那麽,估計大家最先要品嚐的,就該是烤他們的爪子了。
見眾人壓根兒就不明白自己方才是在做什麽,鳳至立時便有些無趣。
這樣大的一隻香獐,隻這樣翻烤的話,可能會出現外麵烤焦裏麵卻還是生的的情況,她方才將這些火焰控製著順著那些特意紮出來的口子鑽進最裏麵,憑著被她特意控製了的溫度,足以將裏麵的肉烤熟,也能讓她秘製的調料完全滲進裏麵的肉裏。
對於這些朽木,鳳至也沒打算多與他們解釋,而是一揚手滅了火堆。
“行了,這肉也該烤好了,咱們準備開動了。”她拍了拍手道。
眾人早就被那濃鬱的香味勾得有些按捺不住了,這時聽了鳳至的話,哪裏還能忍,自然一個個的都圍到了鳳至身邊,隻等著品嚐這大名鼎鼎的香獐肉。
當然了,這其中鳳至的手藝,也是眾人期待的一個很大的原因。
鳳至烤好了肉,分肉的卻是龍衍。
他是一點也不掩飾自己的偏心,先拿了刀子切下一塊最鮮嫩的肉拿了簽子串起來遞到鳳至手裏,然後才給其他人分。
眾人也懶得聲討龍衍了,他們現在算是看明白了,龍衍在鳳至麵前,那完全就是一副鳳至曾經說過的“忠犬”的模樣嘛。
一接過屬於自己的那一份,眾人便都有些迫不及待的一口咬上去。
鮮嫩的肉質,裏麵既揉合了鳳至的秘製調料帶來的絕好味道,嘴裏還立即就彌漫出香獐特有的香味,隻這樣咬上一口,便是十足的享受。
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