第13章 :什麽不會做的人會下廚

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    蘇長根看著女兒忙碌的身影,又看了看地上的新棉被和成衣,眼眶有些發紅。
    他聽到女兒的心聲:【爹這輩子太苦了,以後我一定讓爹過上好日子,再也不讓他受委屈。】
    他連忙擦了擦眼睛,笑著說:“好!好!爹等著喝淺淺熬的排骨湯!”
    蘇二郎早就被肉包子的香味勾得直流口水,伸手就想去拿口袋裏的包子,卻被蘇淺淺一巴掌拍開:“洗手去!不洗手別想吃!”
    蘇二郎撇了撇嘴,卻不敢反駁,隻能悻悻地去院子角落裏的水缸邊洗手。
    ——
    蘇家破廚房的土灶被蘇淺淺擦得鋥亮,原本發黑的鍋沿透著點銀灰。
    她把剩下的豬肉和豬下水偷偷放進了空間,又從空間裏拿出早上買的薑塊,用菜刀麻利地切片,刀刃起落間,薑絲均勻地散落在陶碗裏——
    這刀工是她現代練廚神時練出來的,哪怕用的是鏽跡斑斑的舊菜刀,也絲毫不影響。
    “先焯水去血沫。”
    蘇淺淺念叨著,往鍋裏倒了半鍋井水(偷偷又摻了點靈泉),大火燒開後,把剁好的排骨塊扔進去,再丟兩片薑。
    水再次沸騰時,水麵浮起一層血沫,她用漏勺輕輕撇去,動作嫻熟得不像第一次做農家菜。
    蘇二郎蹲在灶門口添柴,眼睛直勾勾盯著鍋裏的排骨,咽了咽口水:
    “妹,你啥時候會做排骨了?以前你連燒火都能把鍋燒糊。”
    他連稱呼都變了,這話沒帶惡意,純粹是好奇——
    眼前的妹妹,跟以前那個連廚房門都不進的肥婆,簡直判若兩人。
    蘇淺淺沒回頭,手裏拿著根木勺攪了攪鍋,嘴角勾了勾:
    “以前是懶,不是不會。等著吧,今天讓你嚐嚐啥叫好吃的排骨。”
    她心裏卻想著:【古代調料少,隻能靠火候和靈泉提鮮,不過就這,也能吊打你們以前吃的糙食。】
    蘇長根坐在廚房門口的小板凳上,聽著女兒的心聲,又看著她熟練的動作,眼眶暖暖的——
    淺淺是真的長大了,不僅懂事了,還學會了做飯,以後再也不用餓肚子了。
    等排骨焯好水,蘇淺淺把水倒掉,重新偷偷添了半鍋靈泉水,放入排骨、薑絲,又從懷裏摸出一小撮鹽,撒了進去。
    “大火燒開,小火慢燉。”
    她邊說邊調整灶裏的柴火,橙紅色的火苗舔著鍋底,鍋裏的水很快就“咕嘟”起來,淡淡的肉香開始在廚房裏彌漫。
    她又從空間裏偷偷拿出一把野菜,清洗幹淨後切段,放在一邊備用。
    等排骨燉得差不多了,她往另一個小鍋裏倒了點豬油,油熱後放入野菜,快速翻炒,撒上鹽,沒一會兒,一盤綠油油的炒野菜就出鍋了,香味混著肉香,飄得更遠。
    “好了!”
    蘇淺淺端著燉好的排骨湯走出廚房,陶碗裏的排骨湯清亮,排骨燉得脫骨,撒上點蔥花,看著就讓人食欲大開。
    她把湯放在院子裏的矮桌上,又端上炒野菜和肉包子,“爹,哥,快嚐嚐!”
    蘇長根先拿起勺子,舀了一勺湯,吹了吹喝下去——
    鮮!鮮得舌頭都要化了!
    沒有一點肉腥味,反而帶著股淡淡的清甜,比他以前吃過的任何肉湯都好喝。
    他又夾了塊排骨,輕輕一咬,肉就脫骨了,軟爛卻不柴,眼睛瞬間亮了:
    “淺淺,這湯也太好喝了!你咋做得這麽好?”
    蘇二郎早就忍不住了,一手抓著肉包子,一手拿著筷子夾排骨,嘴裏塞得鼓鼓囊囊:
    “好吃!太好吃了!妹,你以後天天做這個行不行?”
    他以前哪吃過這麽香的肉,包子裏的肉餡也鮮得流油,比村裏王屠戶家的肉還好吃。
    蘇淺淺笑著坐下,自己也舀了勺湯——
    靈泉果然沒讓人失望,不僅提鮮,還讓肉質更嫩。
    她喝著湯,心裏盤算:【等空間升到Lv3解鎖牧場,養點雞鴨,就能做更多好吃的了,到時候給爹補補身體。】
    父子兩人悶頭幹飯,根本沒聽到蘇淺淺心裏的空間。
    ……
    就在這時,院牆外的槐樹下,一道黑影蹲在陰影裏,正是夜刹。
    他奉命來監視蘇淺淺,卻被院子裏飄來的香味勾得挪不動腳。
    黑色勁裝的袖口被他攥得發皺,肚子不爭氣地“咕嚕”叫了一聲,他連忙捂住嘴,眼神卻直勾勾盯著院牆上飄出的蒸汽——
    那香味,比京城禦廚做的菜還香!
    他跟著尊上走南闖北,還從沒聞過這麽勾人的味道,口水都快流出來了,卻隻能蹲在牆角咽口水,心裏哀嚎:
    這蘇姑娘咋這麽會做飯?尊上要是知道了,會不會也想來嚐嚐?
    院子裏的溫馨氛圍沒持續多久,就被一陣敲門聲打斷。
    “有人在家嗎?淺淺在嗎?”門外傳來陳秀才的聲音,帶著點諂媚的笑意。
    蘇淺淺臉上的笑容瞬間消失,眼神冷了下來——
    這渣男還敢上門?
    她放下勺子,起身走到門口,拉開門閂。
    門口站著的陳秀才,穿著件洗得發白的青布長衫,袖口磨破了邊,臉上帶著虛偽的笑,手裏還拿著把斷了扇骨的折扇。
    他看到蘇淺淺,眼睛一亮,目光掃過院子裏的矮桌,看到排骨湯和肉包子,咽了咽口水:
    “淺淺,我聽說你今天從鎮上買了不少東西,還做了好吃的?我來看看你,順便……能不能借點粟米和銀子?你知道的,我馬上要進京趕考,路上需要盤纏……”
    “借?”
    蘇淺淺冷笑一聲,雙手叉腰,眼神裏滿是嘲諷,“陳秀才,你欠我的20兩銀子和50斤糧還沒還,現在還好意思來借?你臉皮咋這麽厚?”
    陳秀才臉上的笑容僵住,卻還嘴硬:“淺淺,以前是我不對,可我們畢竟好過一場。“
    “你現在有錢了,幫幫我怎麽了?等我考上舉人,肯定加倍還你,還讓你當舉人夫人!”
    “舉人夫人?”
    蘇淺淺差點被氣笑,從桌上拿起一個肉包子,狠狠砸在陳秀才臉上:
    “你也不撒泡尿照照自己!想讓我幫你?做夢!趕緊滾,不然我就喊裏正,讓全村人都知道你是個騙財騙色的渣男!”
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