這東西，在京城同樣要賣到七八兩甚至是十兩一銀一斤，屬於油類中的頂級奢侈品。
    江家雖小有資財，但每日裏這麽破費，做為老師他實在於心不安。
    而且，此處離京城有近兩千裏之遙，他們又是從何處購得這些東西的？
    這日，江家的管家再次送糖來書房的時候，他實在沒忍住就對江彥說了。
    “我聽說家裏每天都用山茶油炒菜，而且糖食也是每日都有。這些東西味道雖然佳美，但價格不菲。
    而且能買到這些東西想來你們家也是費了大力氣的。
    你們姐弟無親長幫襯賺錢不易，還是多留些錢財以備不時之需，所以大可不必因為為師住在此處就如此破費。”
    江彥一聽立即笑了，恭敬道：“是學生的錯，沒有跟先生解釋清楚。
    無論是糖還是做菜用的山茶油，都是我們自己家裏出產的。
    姐姐出貨的時候，預留了足夠多的數量供給自家食用，所以老師大可不必憂慮，且放心享用就好。”
    耿濟之聽聞不能說驚訝，隻能用震驚來形容。
    “什麽？你說這些糖和山茶油都是你家出產的？”
    “是的老師。家裏有一座山茶油作坊和一座製糖工坊。
    今年初，姐姐又買了三萬多畝油茶山，和一個四百多畝的莊子，專門拿來種甘蔗。
    老師若是感興趣，學生可以陪您到這兩處去逛一逛。它們就在村子裏，抬腳就到。”
    耿大儒自然是有興趣的，當即就讓江彥帶路。
    參觀完兩座工坊，聽到江彥說起江暖這些年來撫養他的艱辛，以及創業的艱難，很是感動。
    “都說長兄如父，長姐如母。你姐姐江暖雖然隻比你大了幾歲，卻承擔起了父母之責。
    不僅把你教養的如此優秀，還創下這偌大的家業，管理的井井有條，蒸蒸日上。
    我見你的族人也對她甚是推崇，想必她平日裏對族人也多有善待幫襯才會如此。”
    說起姐姐江暖，江彥的語氣裏全是驕傲：“姐姐的確很優秀。
    是世界上最好的女娘。村裏人就沒有不喜歡她的。
    哪怕從前我們一無所有的時候，她也會盡量幫助族人。
    我們家沒有田，農忙的時候她就會幫大家收稻子，曬稻子。
    看誰家忙不過來，隻要有空，哪怕再累她都會去幫把手。
    後來，為了收落水的族人，還差點......”
    想起去年那段可怕的經曆，江彥至今心有餘悸，那一次他差點就失去姐姐了。
    聽到江暖為救族人，差點溺水而忙耿大儒也是心驚已。
    連連歎道：“赤子之心，赤子之心。難怪，你們的族人如此愛重她。”
    出了工坊師徒兩個邊走邊聊，一不小心就走到了清溪邊的水磨坊。
    聽說這個極具巧思的東西也是江暖想出來的。
    並且因為進獻水磨坊和水車圖紙有功，還被陛下下旨嘉獎了。
    耿大儒再一次被震驚到了再次感慨道：“一個女娘卻有不輸男兒的胸襟和智慧。
    你有這樣的姐姐，當真是此生最大的幸事。
    日後，且不論如何，你定要善待於她。”
    “老師放心，學生醒得的。”
    六月初，江暖釀的楊梅酒全部可以上市了。
    連耿大儒都喜歡的酒，想來應該是不愁賣的。
    於是六月初三這天，江暖抱著兩壇子楊梅酒再次找上了胡掌櫃。
    胡掌櫃可太喜歡江暖來了，尤其見她還抱著兩個酒壇子，心中就更歡喜了。
    親自將人迎到後麵的會客室，接了兩個壇子：“你這是又得了好東西了？”
    江暖得意道：“那是，沒有好東西，我也不敢往你這兒來啊！”
    隨即指了指壇子：“這倆都打開嚐嚐。”
    “哎喲喂，就等你這句話了。”
    胡掌櫃當即讓人送了青瓷酒盞上來，拍開兩壇酒的封泥各倒出一盞鮮豔的酒液。
    他也是個好酒也是個懂酒的，先是端起杯子仔細觀察酒液。
    之後細細的聞了聞氣味。
    驚訝道：“好濃鬱的楊梅果香，莫非這是用楊梅果釀的酒？”
    江暖讚賞道：“胡掌櫃果然是個懂酒的，這就是楊梅果酒。”
    胡掌櫃端起其中一杯輕抿了一小口，含在口中，舌尖來回蠕動，仔細品嚐。
    之後一飲而盡，整個人露出十分享受的表情。
    接著又換了另一杯，用同樣的方式飲盡。
    “好酒，都是好酒，顏色鮮豔明媚，果香馥鬱，回味悠長。”
    他指著兩個壇子道：“左邊這壇，酒液顏色稍淡一些。
    然酒體的口感更為濃烈，後勁十足，更適合男子飲用。
    右邊這壇，酒液顏色更深，酒體更為綿軟純淨溫和，更適合女子飲用。”
    江暖聞言哈哈大笑：“胡掌櫃好厲害的舌頭。
    就衝你這番話，我今天這酒就沒白帶來。
    兩人也不是第一次合作了，胡掌櫃爽快道：“來，咱們談談價錢吧！”
    江暖道：“我按釀造方法，稱這兩種酒為楊梅原果酒，和楊梅原漿酒。
    當然，你們要是覺得這名字不夠高端大氣上檔次，你們自己取名也無妨。
    原果酒能出給你的也就三百壇，原漿酒則要更少一些，隻有二百壇，都是五斤裝。
    原果酒更適男子飲用，三十兩銀子一壇。
    原漿酒的釀造方法更加的複雜，也更加難得一些。是四十兩銀子一壇。”
    胡掌櫃聽聞很是吃了一驚：“這麽貴，這價格還能不能再商量一下了？”
    江暖笑道：“相信您也嚐出來了，這兩種酒裏我都放了大量的冰糖。冰糖什麽價格，您也知道，這可便宜不了半點！
    就拿紅糖來說，我出給你才一兩銀子一斤。
    你們運到京城一轉手就是七八倍甚至十來倍的賣價。冰糖隻會更貴！
    真論起來，你們賺的可比我多多了，您說是也不是？”
    胡掌櫃沒想到江暖知曉的這麽清楚，頓時有些尷尬，嘿嘿直笑：“行吧，就照你說的這個價。
    不過老規矩，這酒除了你自己喝或是送人，可不能再給第二家了。”
    “那是當然，我什麽樣的人品，您還不知道嗎？”
    交易達成，江暖滿意而歸。
    第二天一早，胡掌櫃就帶著人來拉走了一船的酒。
    三百壇原裝楊梅酒，三十兩一壇，就是九千兩。
    二百壇原漿酒，四十兩一壇就是八千兩，兩種酒進賬共一萬七千兩。
    豆蔻看著這酒這樣好賣便問江暖：“小姐，明年我們是不是可以多釀點？”
    江暖沒有直接回答她的問題，而是反問道：“你說是豐年的米貴，還是災年的米貴呢？”
    豆蔻不明白自家小姐為什麽會問她這個問題，不過還是如實回答道：“當然是災年米貴。
    災年的時候米價都快貴到天上去了，就算有錢都不一定能買得到。每逢災能都能餓死不少人。”
    “那麽災年的米價為什麽那麽貴呢？”
    “當然是為受了災，田地裏的莊稼都死了，米少啊!”
    “這不得了。”
    “可這個跟咱們釀楊梅酒有什麽關......哦，我明白了。
    小姐的意思是物以稀為貴，如果同一種酒我們釀的多了，就不值這麽多錢了是不是？”
    江暖欣慰的點了點頭，摸了摸小丫頭的小腦袋瓜：“還好，還不算太笨。”
    進入六月後，天氣一天比一天熱。
    江暖上個縣城回來，看到大河裏清溪裏泡滿了半大的小孩子，他們魚兒一樣的在水裏追逐嬉戲。
    不僅如此，河邊的柳樹林子裏，沙洲上。
    全都是拿著盆桶灌蟋蟀，挖知了幼蟲的孩子，男娃女娃都有，男孩尤其多。
    一個個被大太陽曬得黑不溜秋，泥鰍似的。
    時常還能聽到村裏的嬸娘伯母們跳著腳罵大街，說地邊還沒成熟的毛桃子又讓熊孩子們給禍害了如何如何。
    江暖覺得，總這麽下去也不是個事兒，要不幹脆給村裏蓋座學堂給熊孩子們關起來算了？
    不求他們個個考秀才當舉人，起碼多識得幾個字也好啊！
    吃飯的時候，她把這個想法給弟弟江彥和耿大儒說了。
    這兩個人都十分讚同她的想法，尤其是耿大儒大讚她眼光長遠，說她此舉是大仁義。
    當天下午，姐弟倆就去找了老族長。說了想給村裏蓋學堂的事情。
    老族長聽完後即驚訝又高興，隨後又有些為難道：“建學堂容易，村裏有的是地。但請先生，買筆墨這些才是大頭。
    雖然這兩年大家夥的日子好過了不少，卻也承擔不起所有孩子讀書的寵大開支。
    咱們這些人家，除了其中的極少數，哪家都有好幾個孩子。
    尤其是家裏兄弟多，沒有分家的，給一個讀書不給一個讀書。
    到時候家裏肯定會鬧出不少意見來。”
    江暖笑著道：“您老說的這些事情，我們來之前都想過了。
    既然是族學那就得讓咱們村所有適齡孩子都上得起起學，包括女娘在內！
    無論是建學堂的費用還是請先生以及孩子的筆墨錢，都由我們家來出。
    當然筆墨和書本都是定量的，不能浪費太多。
    另外，我打算再買個差不多的田莊來，贈送給族裏，作為族產。
    以後這個田莊的產出，就用來支付學堂後續的所有開支，您老看可成？”
    老族長聽聞江暖一係列的打算，愣在當場，繼而老淚縱橫。
    抓著江暖的手，一時間竟然泣不成聲：“女仔，謝謝，太公代所有族人謝謝你。
    你們家的人都是好樣的，都是好樣兒的......”
    當天傍晚，江家村的人們勞作回家正要吃晚飯時，村裏的鑼響了。
    鑼響就意味著有關乎全族的大事發生，於是人們紛紛丟下筷子和飯碗飛快的往祠堂方向跑去。