第40章 鐵鍋燉
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“他騙你的啦,毛巾都是新的!”
林月如有些無語。
“陳軍子,你等著!
劉川隻能打嘴炮。
“嗬嗬,來,別說我欺負你,讓你一隻手!”
陳軍將手上的毛巾扔在水盆裏泡上,對著劉川招手。
“傻子才跟你打!吃啥?”
外邊雨下的正大,山風一吹還挺冷。
“鐵鍋燉?”
“好耶!”
劉川立馬開始去壁爐那裏生火,顯然他不是第一次在這吃了。
倒不是陳軍想吃,昨天加上今天,來福兩口子,已經弄回來四隻野雞,這天可是放不住。
“林知青,自己動手豐衣足食,你把蘑菇泡上,我來收拾野雞!”
“哦,好!”
陳軍拎著野雞走向廚房。
“劉隊長,什麽是鐵鍋燉?”
“嗬嗬,一會你就知道了,那可香的很!”
劉川手上不停,在壁爐裏搭著柴火。
林月如看了看手上的一串幹榛蘑,有些不知道如何處理。
“你不會做飯?”
劉川有些無奈的看著林月如。
“嗯!”
林月如臉色微紅。
“你去廚房找個盆子,我來燒水!”
“哦,好!”
待林月如走回來,壁爐的火已經升起來了,隻見劉川將煙道的鐵片一插。
然後把一旁得像是一個四方的爐子打開蓋子,向裏加上柴火,之後把水壺座了上去。
“咦?真能燒開麽?”
“嗬嗬,沒見識了吧,你看這我把向上煙道堵上了,火氣就會順著這邊走,正好經過地爐子,一會就燒起來了。
劉川獻寶一樣跟林月如將了起來,豈不知他第一次見的時候,也是驚奇不已。
“劉大官人,水開沒?”
“滾,你能不能別叫我劉大官人!”
“好的,西門大官人!”
“你去死吧!”
“咯咯!”
直到這個時候,林月如才聽明白陳軍的意思。
“幫忙打開蓋子,再加點木頭!”
陳軍端著一個鐵鍋,從廚房走了出來。
豬油化開後,油溫升高,排骨先下鍋,然後是野雞肉,然後就是調料炒香,差不多了加小半碗白酒、醬油倒入,翻炒幾下後,加水蓋上鍋蓋,齊活。
“這...這也太豐盛了啊!”
從陳軍端著一盆野雞肉,還有一盆排骨出來,林月如已經看傻了。
下鄉之前自己在家也沒這麽吃過啊,何況這幾年下鄉,哪見過這麽多肉啊!
“嗬嗬,別高興太早,咱們能吃上一半就不錯了!”
劉川在一旁出言提醒。
“為什麽?”
“嗬嗬,你沒看到他家多少活物啊!今天你是沒遇上那隻大貓,不然還得往裏加肉!”
“砰!”
劉川話剛說完,猞猁就出現在了門口。
那一道響聲,是猞猁抓的一隻小野豬。
“你小子也來湊熱鬧啊!行了,別過來,我給你烤肉!”
陳軍走了過去,在架子最下邊拿出個毯子,然後開始給猞猁擦拭身體。
期間少不了打鬧。
看的林月如目瞪口呆,看得劉川好陣羨慕。
“好了,你去那邊烤火去!大黃、鐵頭進屋!”
陳軍索性把大黃、和鐵頭也喊了進來。
然後一隻手就將那隻小野豬拎了起來,再次走進廚房。
猞猁、大黃、鐵頭,就趴在壁爐前烤火,離著劉川和林月如不遠。
劉川還好點,林月如可是不敢輕易動彈。
“你這是要做啥?”
劉川看著陳軍把收拾好的小野豬掛在鉤子上走了出來,開口問道。
“烤肉啊!”
說著就把鉤子上方的鐵環,掛在了壁爐上沿的鐵鉤上。
然後開始在野豬上刷著調好的料汁。
適當的把火調小,陳軍這才起身。
這時候肉香一點點散發了出來。
“喝茶不?要想吃上最少還得三個小時!”
“喝!先弄個水飽!”
劉川咽了咽口水起身向木墩桌走去。
有陳軍在,林月如也敢起身了!
“你這裏真漂亮!”
“漂亮?!”
林月如的話,讓劉川直摸腦袋。
“謝謝,審美是天賦,顯然他沒有!”
陳軍拿起水壺,便給二人泡了兩杯花茶,都是山上采的菊花,又加了薑片和冰糖。
“要是無聊,可以看書!”
陳軍對著林月如說道。
“好!”
陳軍拿起沒有看完的書,便不再理二人,自顧看了起來。
外邊下著雨,手中捧著書,身前還有一杯熱氣騰騰的花茶。
林月如一時間覺得這就是她向往的生活,更別提屋子裏還傳來陣陣肉香。
一時間恍然如夢。
柴火在壁爐裏劈啪作響,伴著雨聲,還有猞猁時不時的呼嚕聲,很是和諧溫馨。
林月如偶爾抬頭看向陳軍,眼神中全是好奇。
一旁的劉川不知什麽時候,臉上放著書,靠在椅子上已經睡著了。
陳軍時不時起身,在烤著的野豬上刷著調料,每次猞猁都是跑到他身旁蹭來蹭去。
又把泡好的榛蘑放進鍋裏,陳軍這才走進廚房,端著一個盆走了出來,熟練的沿著鍋邊貼了一圈餅子。
“把他叫起來吧,差不多快好了!”
.......
“這...這也太...?”
林月如看著陳軍先是給大黃和鐵頭盛了滿滿的一大盆肉還有湯,還掰了五六個玉米餅子,拌到一起。
這還不算完,又給來福一家五口都盛了不少肉,還分別給來福和它媳婦加了雞頭。
更不用說,那整隻野豬最後陳軍隻留下一條後腿,剩下全給了猞猁。
“嗬嗬,想說浪費?除了這裏邊的蘑菇和排骨,這四隻野雞都是來福打回來的,那小野豬你也看到了!就算是排骨大黃和鐵頭也是幫了不少忙!”
陳軍答對好活物後,這才洗手坐下!
“山裏的規矩說大也大說小也小,誠心對待錯不了!”
“汪汪汪!”
“吱吱吱!”
“嗚嗚嗚!”
仿佛是回應陳軍,眾獸都是叫了幾聲。
“我好像懂了!”
林月如似懂非懂的點點頭。
“嘿嘿,喝點?”
劉川這時候諂媚的笑著。
陳軍白了他一眼,然後起身取酒,當然隻是普通白酒。
“嗚~好吃,這是什麽神仙日子啊!”
一口肉下肚,劉川由衷的讚歎。
林月如也是吃的雙眼變成了月牙。
“我同意!”
“喜歡吃就多吃點,秋天還好,冬天就難了!”
陳軍夾了一口蘑菇。
“難?難也難不到你這!”
劉川吧嗒吧嗒嘴,羨慕的說道。
林月如看了看陳軍沒說話。
“所以,林知青你到山上到底找什麽呢?!”
陳軍放下酒杯,盯著林月如。