第二十七章 土豆餅

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    “行,你們去抓山螃蟹,我們去抓野雞!”馬二想了一會同意薑懷璟的提議。
    婚宴還有幾天,所以這幾天能抓到很多的螃蟹,後山不止有一條小溪,要是每一條小溪都翻一遍的話,能抓到不少的。
    不過山上的野雞很難抓,也不知道到了婚宴的時候,能不能抓到野雞。
    給家裏割了草以後,薑時溪就背著背篼出門了,她要去幫忙翻螃蟹,一路上也遇到不少大人,為了婚宴去山上準備食材。
    “王姨,你們準備去挖什麽?”薑時溪見王姨幾人扛著鋤頭,打了招呼問道。
    “去挖點山藥回來,用來燉骨頭可好了!”王姨笑著說道。
    這山裏還有山藥呢?怎麽她以前沒有見過呢?薑時溪想著,等著以後也上山去找找。
    “還有做黑豆腐的食材,也要挖一點回去。”後麵一個姨跟著說道。
    嗯?這黑豆腐,又是什麽豆腐啊?薑時溪根本沒有聽說過黑豆腐,她隻見過大豆做的白豆腐。
    “黑色的豆腐嗎?”薑時溪疑惑的問道。
    “嗐,時溪家那邊應該不叫這個,等做好了你就知道了!”王姨接著說道。
    每個食物在不同的地區,叫法都不一樣,所以聽著她們這邊的叫法,肯定是不認識的。
    但是在看到實物以後,就會恍然大悟,原來就是這種東西啊!
    送走她們以後,薑時溪先去找了白小七,這孩子還挺厲害,不過一會時間,已經抓了不少了。
    “時溪姐!看我發現了什麽?”白小七指著旁邊的一根樹藤,興奮的對著薑時溪喊道。
    “什麽啊?那麽高興,找到什麽好吃的了?”薑時溪走了過去,不明白是什麽東西,讓他那麽興奮。
    “這個這個!可好吃了!”白小七摘了一串給薑時溪,而他嘴裏已經塞了不少。
    接過那一串紫色的果子,薑時溪才知道,原來是一棵野葡萄藤啊!不過結的確實很好,就是果子有點小。
    兩人圍著樹藤吃了一些,薑時溪又摘了一些放在兜裏,準備拿回去給薑時芸和謝崢嚐嚐。
    “嘿!讓你們抓爬海,結果兩個都在這裏摘果子吃!”孫四跑了過來,也拉了一枝過去吃起來。
    他記著這邊有棵紫果藤,就想過來看看成熟沒有,沒想到被這兩個人捷足先登了!
    “野葡萄確實好吃,但是有大的葡萄嗎?”薑時溪好像沒見過有大個的葡萄來著。
    “不知道,大的葡萄是什麽?和這個一樣嗎?”白小七撓撓頭,舉著手裏的一串野葡萄。
    “笨蛋,怎麽可能一樣?我們這邊是沒有葡萄的,要吃的話得花大價錢去別的地方采購過來,一串的價格在一兩銀子以上。”孫四吃了一口野葡萄說道。
    他的父親常年在外麵東走西竄的做生意,以前也給他們帶過葡萄回來,可惜不知道在外麵發生了什麽意外,已經兩三年沒有回來過。
    什麽鬼葡萄那麽貴?薑時溪震驚不已,要是她能在這裏種出來葡萄,那她不就發了嗎?
    “那麽貴的葡萄,誰吃得起啊!鎮上有錢人很多嗎?能拿一兩銀子吃串葡萄!”白小七也很震驚,一兩銀子他們一家可以花半年了!
    鎮上的有錢人並不多,所以運葡萄過來的代價太大,除了零星的幾戶會從外麵買回來以外,根本就沒人會買!
    好吧,還以為能暴富,結果這裏的有錢人根本不多!也是,鎮上的條件也就那樣,經濟條件就不好,哪裏還有多餘的錢去買貴的東西吃?
    就好像在邊遠小鎮,開一家星某克,說不定還沒雪王生意好。
    今天可以說是收獲滿滿,螃蟹抓了不少,野雞抓了兩隻,而且都很肥。
    “野雞沒什麽肉,不過用來燉菜不錯,別看隻有兩隻野雞,用來燉兩大鍋菜,是一點問題都沒有的!”馬二有些高興的說道。
    最近一段時間都沒有抓到過野雞,他都有些想放棄抓了,沒想到今天居然抓到了!
    村裏有人辦喜事的話,家家戶戶都會去幫忙,薑家父母也不例外,想要徹底的打入村裏,那麽村裏誰家紅白事都要去幫忙的。
    “你回來了?晚飯想吃什麽,爹娘晚上都在馬二家吃飯。”薑時芸正在縫補東西,見到小妹回來,放下手裏的針線問道。
    “吃炸土豆餅吧?反正隻有我們三個吃,切點土豆絲加上一些麵粉,再撒一些蔥花,熱油一炸就會很香。”忘了還有謝崢,不過他在養骨頭,應該少吃油炸的。
    “你教我怎麽做吧,我好像不會做。”薑時芸不知道為什麽,小妹總會想出來一些奇奇怪怪的吃法。
    不過小妹鼓搗出來的東西都很好吃,所以也就由著她去了,可能也是因為突然改變了生活環境,讓小妹變了也說不定。
    並不知道二姐心裏在想什麽,薑時溪去撿土豆削皮了,這些土豆還是上次白小七和馬二拿過來的,等會做好喊他們也來嚐嚐。
    土豆削皮切絲,撒一點鹽巴,等它把裏麵的水分逼出來,然後撈出來備用,接著再切蔥花。
    最後拿一個大的家夥,把擠幹水分的土豆絲,蔥花,麵粉,花椒麵,攪和在一起,多加一點點水。
    起鍋燒油,油熱以後,用大湯勺把糊糊舀起來,放在油鍋裏麵,要注意火候,不能太大也不能太小。
    很快半盆糊糊就成了一盆的土豆絲餅,薑時芸在做好第一個的時候,就已經嚐過了,味道很好!
    “做什麽呢?外麵就聞到好香!”薑懷璟到廚房了,就看到一大盆的餅。
    “大哥!小妹又做好吃的了!趕緊過來嚐嚐吧!”薑時芸招呼著薑懷璟過去。
    光是有餅還不行,她又用前幾天隔壁給的酸菜,做了一個酸菜湯,可惜沒有粉絲,要是丟點粉絲進去,就更棒了!
    “時溪姐做的東西都好好吃,可惜爬海要過幾天才能做。”白小七吃著土豆餅,一臉惋惜的說道。
    “到了婚宴的時候,你不就能吃到了?”馬二抽了抽嘴角,隻是兩天都不能等嗎?