第 638章 食堂內超前的衛生體係

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    很快眾人來到鑽探平台下。
    轟鳴聲中,李赤水特意引導醫療組注意到平台旁設置的幾個大木箱,箱子上紅漆寫著“應急救護”,
    裏麵整齊擺放著止血帶、繃帶、夾板和幾種常見外傷藥。
    旁邊還有幾個大桶,上麵寫著“初步洗消水”。
    趙金山指著木箱說:“陳書記要求每個大型作業點都必須配急救箱,由各班組長負責,定期檢查補充。
    那洗消水是稀釋的堿水,書記說油汙沾身久了會爛皮膚,下工前必須先用這個初步衝洗。”
    劉芸護士長檢查了急救箱內的物品,解釋道:“物品雖然簡單,但分類清晰,取用方便,應對常見外傷的思路很正確。”
    林慕雪看向工人同誌們那依舊缺乏麵部防護的狀況,這才評估:“基礎急救和勞保意識已經建立,但深層防護,比如呼吸道的保護,還需要加強。”
    李赤水立刻回應:“林醫生指出的問題很關鍵,具體需要哪些物資和標準,還請您列出清單,我們全力協調。”
    當醫療組跟隨李赤水走進食堂區域時,映入眼簾的並非預想中的簡陋大棚,而是一座頗為規整的紅磚砌成的倉棚。
    雖然外觀樸素,但寬敞的門窗保證了良好的采光和通風。
    踏入內部,更是讓人眼前一亮。
    空間十分寬敞,地麵是夯實的土質,但清掃得幹幹淨淨。
    食物儲存區搭建了整齊的紅磚矮台,上麵鋪著木板,所有糧油菜蔬均離地存放,並覆蓋著幹淨的防蠅紗網。
    最引人注目的是沿著牆壁砌築的一排灶台,幾個巨大的湯桶正冒著騰騰熱氣,顯然是全天候供應熱水。
    旁邊專門設有一個長條桌,上麵擺放著數個帶蓋的大陶罐,旁邊木牌上清晰地寫著“涼白開,請取用”。
    餐具清洗區同樣規範,水泥砌成的水槽上方,掛著寫有“一洗、二刷、三衝”步驟的木牌,旁邊堆放著晾曬著、洗淨的餐具,雖然多是搪瓷缸和鋁飯盒,但都擺放整齊。
    “這……”張銘醫生忍不住低呼,“這熱水供應,這涼白開……這衛生條件,比起很多城裏單位的食堂都要考究!”
    趙金山臉上帶著自豪:“這都是陳書記一手抓的。
    他說‘吃不好、喝不淨,人就沒力氣,更沒精神搞建設’。
    這紅磚食堂是他來了之後,帶著我們第一批修建的永久設施之一。
    要求所有飲用水必須燒開,涼白開全天供應,餐具必須按步驟清洗,食堂地麵、灶台每日收工後必須徹底清掃。
    陳書記還讓鄭教授幫忙改進了灶膛,更省燃料,才能保證熱水不斷。
    慕白同誌,也來看過,說等咱們地下的‘那個東西’穩定產出後,分離出來的天然氣就是一種頂好、頂幹淨的燃料,
    點起來沒黑煙,到時候咱們食堂的燃料就更不缺、更好了。
    陳書記的眼光,總是看得比我們遠好幾步。”
    “慕白同誌?”林慕雪捕捉到這個陌生的名字,下意識地重複了一遍。
    她敏銳地察覺到,這個營地不僅有一個思想超前的總指揮,還匯聚了不同領域的頂尖人才。
    “對,陳書記請來的專家,曾經也是國外留學回來的高知識人才,主要負責化工提煉那塊,是鄭副廳長鄭春秋教授的得意門生。”
    他簡單解釋了一句,沒有深談,畢竟石油相關事宜尚屬機密。
    張銘和劉芸等人聞言,臉上驚訝之色更濃。
    他們原本以為這隻是個條件艱苦的突擊性工地,沒想到在生活保障和衛生管理上,竟有如此係統、
    超前且不斷優化的規劃和投入,其領導者展現出的遠見和執行力,以及對“人”的關懷,都遠超他們的預期。
    劉芸護士長隨即仔細檢查了餐具和儲存的食材,驚訝地發現米麵袋子都墊高了,還發現了少量用來吸潮的石灰包。
    “太細致了,”她感歎道,“這些細節,沒有超前的衛生觀念根本想不到。”
    林慕雪沒有說話,她緩步走過一個個區域,手指輕輕拂過光潔的灶台邊緣,目光掃過那些冒著熱氣的湯桶和標注清晰的涼白開罐子,最後落在那塊寫著清洗步驟的木牌上。
    她打開隨身攜帶的筆記本,之前準備記錄的諸多“隱患”似乎無從下筆。
    最終,她在這一頁的頂端鄭重地寫下一行字:
    “已建立係統化、高標準的飲食衛生管理體係,理念超前,執行到位。
    建議:引入更科學的餐具消毒方法如煮沸,如有條件要加強食品留樣意識。”
    她合上筆記本,看向李赤水,清冷的眼眸中第一次流露出難以掩飾的驚歎和探究:“李秘書,陳書記……他是否係統學習過公共衛生或者現代管理?”
    李赤水微微一笑,語氣中充滿敬意:“林醫生,陳書記的學識淵博,視野開闊,我們也都常常感到驚訝。
    他總是說,這些都是最基本、最該做的事。”
    此刻,林慕雪心中對這位素未謀麵的總指揮,已經充滿了強烈的好奇。
    一個不僅懂得最前沿的工業技術,還如此深諳管理科學與公共衛生,並且能凝聚各方專家的領導者,他的見識和格局,究竟達到了怎樣的程度?
    這種強烈的好奇,讓她下意識地想了解更多。
    她轉向李赤水,那個在報紙上讀到時隻覺得遙遠而崇高的名字,此刻仿佛變得具體起來。
    她鬼使神差地開口,聲音依舊保持著平日的清冷,但語速似乎比平時快了一絲:
    “李秘書,我來之前,看過關於陳書記在東、西線戰場的報道,真是……令人敬佩。”
    她巧妙地用戰績作為鋪墊,隨即才貌似不經意地問出核心,“可惜報紙上沒有配發照片,隻聽人說起,陳書記的年齡……似乎並不大?”
    話一出口,林慕雪立刻意識到不妥。
    在這個崇尚革命友誼、男女界限分明的年代,一個年輕女同誌當眾打聽一位男性領導的年齡和相貌,
    實在有些冒失,甚至可能引人誤解。
    她感到一絲罕見的窘迫悄然爬上耳根,為了掩飾這瞬間的失態,她下意識地抬手,將一縷其實並未散落的發絲輕輕掠到耳後,