第24章 涼拌薺菜

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    “給啊,你想要拿走就行。”宋今禾甩甩手,笑吟吟的低下腦袋:“那這個你能做嗎?”
    “能!”柳枝答應的特別痛快,有了這張圖紙,就算他是個新瓜蛋子也能做出來。
    柳枝對著圖紙盯了半天,半晌,寶貝似的疊起來裝進口袋裏。
    “小河。”他起身湊近了,聞到宋今禾身上好聞的味道,莫名的羞澀起來。
    “怎麽了?”兩人離得近,饒是宋今禾也有些不自在,她悄默聲的後退幾步拉開距離,這才鬆了口氣,仰頭看向他:“這會兒還沒到晌午,你不若就留在這兒吃一頓,晚會兒再拿些去地裏給嬸嬸他們。”
    她想的是,能順道給姑姑姑父他們再送一份去,實在是她帶著柳葉芽脫不開身,且這些野菜也不經放,若是不及時處理,估摸著等不到天黑就蔫巴了。
    “你會畫房子的圖紙嗎?”這話問出來,他也曉得自己唐突了:“沒事兒,我就隨便問問,你不說也沒事兒。”
    自己手裏這張圖紙且不說,新房的圖紙,就算是有也是被世家大族牢牢攥在手裏的寶貝,這會兒他也曉得自己異想天開了,自嘲的笑了笑,剛想再開口,哪成想下一秒就看到不遠處的人點頭了。
    她點頭了!
    柳枝跟見了鬼似的,半天才好不容易找到自己的聲音:“你,這個你也會?”
    “會啊。”宋今禾不知道他所想,不然也不會點頭:“你家要翻新房子嗎?要什麽樣的?”
    柳枝都麻了,還要什麽樣的,難不成她那裏有百八十種房子圖紙。
    他還真猜對了,上輩子宋今禾對房子頗有研究,也不是為了什麽,單純就是手頭攢了點小錢,買房時挑了小一年多,什麽奇葩戶型都見過了。
    “這樣,”就見她道:“你有什麽想要的可以跟我說,回頭我畫了給你,不對的地方到時候咱們再討論。”
    這樣總行了吧。
    “你不怕給我,被泄出去嗎?”
    “這有什麽怕的。”宋今禾不解,也不怪她,她本身就不是這兒的人,且原身也鮮少出門,更不會圖紙做飯縫衣裳這些,所以她並不懂這些東西帶來的重量。
    柳枝嚅囁著說出答案:“這些東西珍貴,大都是世家大族捏在手裏的東西。”說完他抬頭看向宋今禾:“你……”
    宋今禾恍然大悟,又搬出先前騙宋巧玲那套說辭:“前些時候墜水,連著做了好幾天的夢。”說完攤開手聳肩:然後……就如你所見。”
    性情大變,手上花活兒極多。
    “那你做夢時,有人教你認字麽?”柳枝一手貼著褲縫,另一隻死死按住放著圖紙的口袋,整個人期期艾艾道:“除了這些,旁的也教了嗎?”
    “你想讀書?”
    此話一出,就見後者狠狠點頭,眼底轉瞬即逝的落寞宋今禾看的真切。
    “家裏窮,我剛出生那時候,家裏長輩都還健在,不過身體不好,要常年吃藥,可都是地裏刨食的人家,哪裏來的許多錢買藥,一來二去,錢沒了,人也沒留住。”
    這還是宋今禾第一次知道他家裏的情況,聽完這話她把視線挪到旁邊昂著腦袋抱著糖葫蘆一臉快活的胖孩子,心底歎氣。
    “想學也不是不成,等回頭吧,回頭砍些竹片子來,我寫一些字教你認。”話落,她語氣一轉:“不過這事兒保密,一定不能讓別人知道了。”
    若是傳出去那還了得。
    柳枝喜得眼淚鼻涕一大把,哪裏還敢拒絕。
    宋今禾大手一揮:“既然你這麽閑,來幫著把菜洗了吧,記得洗幹淨一些,我有用。”
    至於什麽用它沒說,野菜麽,自然是留著吃的用。
    她打算用昨天買來的粗鹽醃上一些,其他的鮮吃,至於筐子裏寥寥無幾的羊肚菌,她打算鮮吃一頓,明天再去山上找一點回來曬成幹貨,留著以後慢慢吃。
    至於野蔥……宋今禾忽然想起上輩子的一道名吃,小蔥拌豆腐。
    家裏有黃豆,這時候出去買豆腐明顯不劃算,可家裏沒有石磨呀,做豆腐少不了磨漿,沒有石磨也沒辦法磨豆漿呀,想著,視線突然落到旁邊的柳枝身上,宋今禾一喜,開口道:“毛毛,你家有石磨嗎?”
    石磨?那沒有,柳枝老實的搖頭,“不過李阿太家裏有。”
    雨過天晴柳暗花明,宋今禾當即就做出決定,今晚吃完飯她要去李阿太家借石磨,至於為什麽是晚飯後,那肯定是因為她去早了,小老太太少不了拉著她吃一頓,晚一點去這樣他她還能拿點別的吃食送過去。
    這麽想著,宋今禾心裏美滋滋的,手上處理野菜的速度也愈發快起來。
    一大框子野菜洗完摘幹淨爛葉和根部,一齊放在盆子裏,撲棱棱的野菜翠綠可人,尤其是洗去浮塵後,顏色更鮮靈。
    她今個兒打算做涼拌薺菜和涼拌蕨菜,香椿一部分醃製,剩下一部分留著炒雞蛋吃。
    香椿炒雞蛋,千金不換!
    說做就做,做涼拌不難,隻需要給菜葉焯水,再過一遍涼水,撒上料汁即可,難的是料汁,尤其是這會兒沒有辣椒,沒辦法做酸辣的,隻能勉為其難的改成蒜香。
    一點切碎剁成沫的野蒜,一小把野蔥,再來一點醬油醋,劈頭蓋臉的澆在野菜上,用筷子稍微一霍愣,等料汁浸沒在每一片葉子上,就大功告成了。
    其他的涼拌也都這樣,焯水澆汁霍愣霍愣。
    柳枝還是頭一次見這麽簡單的做菜方式,有些新奇。
    “旁的東西也能這麽做嗎?”他問。
    宋今禾思考了一下,回他:“也不都能這麽做,要看食材怎麽樣,像這些新鮮的,不論是煎炒烹炸都好吃,像那些幹貨,熏烤的東西就不成。”
    柳枝點頭,一副學會了的樣子。
    “這些料汁隻用放這些東西嗎?”
    瞧他一副想學的樣子,宋今禾也不吝嗇教他:“蔥蒜是一定要有的,提香入味,至於醬醋,就看自家人的口味了,喜酸就多放醋,喜鹹就多放醬油,不過這些菜可一定都要焯水啊,不然直接吃會得病。”