第101章 那味道絕了!
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可每道菜端上桌都整整齊齊。
盤子擦得鋥亮,菜肴擺放講究。
連蔥花撒的角度都有章法。
從廚房遞出來的碟子熱氣騰騰,沒有一絲油汙沾染台麵,看得出老板做事極用心。
宋綿綿眼睛一亮,心中已有決斷:就這兒了!
她深吸一口氣,掀開“淳化居”的竹簾。
一股濃鬱醇厚的菌菇燉雞香迎麵撲來。
店裏隻有三個客人,散坐在角落,各自安靜用餐。
但他們麵前小菜卻無一不精致。
青瓷盤裏疊著透亮的臘肉,切成紙薄一片片。
薺菜豆腐湯盛在細瓷碗中,表麵浮著星星點點的金黃油花。
“就這家!”
宋綿綿信心十足地拉著阿躍在臨窗位置坐下,拍了拍桌麵,點了四道菜。
“來一份菌菇燉雞、一盤醬爆雞胗、一份臘味合蒸,再來一碗薺菜豆腐湯,全都上最好的!”
跑堂是個四十來歲的中年夥計,穿著洗得發白的藍布褂子。
聞言趕緊掏出小本子記下,抬頭報出價錢。
“總共二錢銀子,客官您看可成?”
阿躍一聽,身子明顯僵了一下。
他知道二錢銀子對普通人來說不算天價。
可對他們這種剛安頓下來、囊中羞澀的人來說,已是一筆不小的開銷。
他偷偷瞥了宋綿綿一眼,眼裏滿是擔憂。
宋綿綿察覺到了他的緊張,笑著伸手輕輕拍拍他的肩膀。
“別擔心,現在姐可是有門麵的人啦!不是還在街頭討飯的那會兒了。一頓飯錢,咱掏得起。”
因為店裏客人不多,廚房也沒積壓單子。
不到一盞茶工夫,四道菜便陸續上齊。
跑堂端菜時還特意叮囑:“姑娘慢用,這湯剛出鍋,燙嘴。”
阿躍舀起一勺薺菜豆腐湯,小心翼翼吹了吹,抿了一口。
溫熱的湯汁滑進喉嚨的瞬間,喉頭猛地一緊。
自從逃難以來,風餐露宿,啃冷饃喝涼水,常常一日也隻能勉強果腹。
這是他第一次,能夠安穩地坐在一家正經飯館裏。
麵前擺著熱騰騰的飯菜,耳邊沒有追兵的腳步聲,肩上也沒有包袱的重量。
宋綿綿嚼著雞胗,外焦裏嫩,醬香濃鬱。
但她忽然停下筷子,眉頭微皺,嘴裏反複咀嚼了幾下,似乎總覺得少了點啥……
“味道是不錯,火候也到位,可就是不夠‘衝’,不夠提神醒腦,吃完了也沒留下深刻印象……”
忽然,她抬手招呼掌櫃。
“老板,有沒有辣一點的調料?比如辣椒粉、花椒油之類的,能嗆出眼淚那種?”
留著山羊胡的老掌櫃皺著眉頭,一邊撚著胡須一邊思索,腦袋微微晃動。
過了好一會兒,他猛地一拍大腿,發出“啪”的一聲響,臉上露出恍然大悟的神情。
“哎喲!還真有個稀罕玩意兒,姑娘稍等!別走開啊!”
說完,他拄著拐杖,腳步蹣跚地轉身鑽進了廚房。
不一會兒,他又慢悠悠地走了出來,雙手小心翼翼地捧著一隻粗糙的陶碗。
那碗裏麵,靜靜躺著幾顆紅彤彤的小尖椒。
那不就是辣椒嘛!
宋綿綿心頭猛地一跳,眼睛瞬間睜大。
宋綿綿一下子蹦了起來,鞋底“咚”地砸在木板地上。
她激動得聲音都拔高了幾度。
“這玩意兒您是從哪兒弄來的?真的是從南邊帶來的嗎?誰給您的?還有沒有更多的?”
老掌櫃被她的反應嚇了一跳,手裏的陶碗差點沒端穩。
他嗬嗬一笑,花白的眉毛舒展開來。
“莫急莫急,姑娘你先坐下說話。”
說著,他緩緩站起身,拄著拐杖領著她繞過前堂。
穿過一條窄窄的過道,來到了店鋪後院的一片小空地上。
到了牆邊,老掌櫃抬起枯瘦的手指,往一株不起眼的植物上一指。
“喏,就它。去年有支從南方來的商隊,在我這兒歇腳吃酒。其中一個小夥子帶來一顆種子,說是‘異域奇花’,圖個新鮮種來看看熱鬧的。我就讓夥計順手把它栽下了。”
宋綿綿定睛一看,眼前是一棵半人高的植物。
枝幹纖細卻挺拔,葉子綠中帶褐,邊緣微微卷曲。
最引人注目的是那十幾顆掛滿枝頭的果實,顆顆通紅飽滿。
陽光一照,紅得幾乎要滴出血來。
而在枝杈深處,還有幾顆青澀的小果正悄然生長。
她蹲下身子,膝蓋輕輕壓在鬆軟的泥土上,伸出手就想摘下一顆看看成色。
可就在指尖即將觸碰到辣椒的那一瞬,一直緊跟在身側的阿躍突然伸手按住了她的手腕。
他腦袋拚命搖晃,臉色緊繃,一雙眼睛警惕地盯著那紅色的小果子。
可宋綿綿哪管那麽多,她反手一把將其中一顆辣椒掰了下來。
然後徑直湊到阿躍鼻尖前,笑嘻嘻地說:“你聞聞看嘛!這可是頂香的東西!以後咱們做菜加一點,那味道絕了!”
阿躍一臉狐疑,眉頭擰成了疙瘩。
可又抵不過好奇心驅使,隻得小心翼翼地湊過去,鼻翼輕扇,試探性地嗅了一下。
結果一連串劇烈的噴嚏猛地爆發出來,整個人往後踉蹌兩步,眼淚唰地就湧了出來。
宋綿綿見狀樂不可支,拍著大腿哈哈大笑。
她一邊抹著眼角笑出的淚花,一邊指著阿躍說:“哎喲你瞧你這模樣!真沒見過這麽不經嗆的!”
老掌櫃站在旁邊,摸著自己灰白色的山羊胡,笑眯眯地提醒道:“姑娘小心點啊,這東西厲害著呢!可不是鬧著玩的。我上次不小心手上沾了它的汁水,後來揉了下眼睛,哎喲,疼得我整晚翻來覆去睡不著,眼淚嘩嘩直流,差點以為我要瞎了!”
宋綿綿這才收斂了幾分嬉笑,低頭捧著手中那半顆已經被剝開的辣椒。
紅豔的內壁泛著油光,細小的白籽密密麻麻地排列著。
她抬起頭,眼神認真,小心翼翼地問道:“掌櫃的,冒昧問一句,這整株苗兒……您能不能割愛,賣給我?我願意出錢。”
老掌櫃一聽這話,原本渾濁的眼睛忽然一亮。
這棵南邊人送來的怪草,平日裏既招蟲子,氣味又衝鼻子。
院子裏的夥計們嫌它晦氣,沒人願意多看一眼。
他本以為這是個無人問津的廢物,沒想到今天竟有人主動掏錢要買!
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