第22章 農場主的生活
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都知道美利堅是農業大國,也是農業強國,每年生產的玉米、大豆、高粱,小麥和棉花等農作物,排著隊的往全世界傾銷。
可很少有人知道,這個農業大佬也是一個農產品很匱乏的國家。
從20世紀40年代開始,美利堅就實現了糧食生產機械化,60年代後期進一步提高,70年代初完成經濟作物從種植到收獲各環節全麵機械化的進程,可以說一路把機械化農業的技能點都點滿了。
而這樣的後果就是美利堅的農業直接走上了粗獷豪放派的路線,那些精細作物,美利堅農民表示“這題超綱了,我不會呀”
所以美利堅每年花費巨資進口水果、蔬菜、堅果,和燕麥、蕎麥等穀物,咖啡更是幾乎全部依賴於進口。
這就像是一個選擇題,主糧、肉蛋奶和果蔬,三選一你要保哪兒個。
美利堅顯然選擇了肉蛋奶,所以全國四分之一的土地種植了玉米,三分之一的土地種植了大豆。
在美國,肉蛋奶便宜到像是白送,可水果蔬菜價格卻高得離譜,堪稱奢侈品。
不少美國人一個月都不一定能奢侈地吃上一頓蔬菜,蔬菜攝入全靠三明治和漢堡裏那可憐兮兮的幾片葉子。
電視劇裏常見的蔬菜沙拉,現實中隻有30%的美國人才能如此每天揮霍。
這也難怪美利堅的肥胖率一路飆升,妥妥的飲食不健康導致的甜蜜負擔。
這也是貧富差距大的體現,說句不好聽但很現實的,富豪家的狗都比大部分中產吃的好,就比如阿靈頓家族的。
“羅格”。
“汪”。
像離弦的箭一樣,跳起來一口就把恩斯特扔出去的大蘋果收入口中。
惠尼頓農場的主要水果產物是葡萄和柑橘,但卻種植了二十多種的果樹種類。
不過這些果蔬都是自用,多出來的會在小鎮上平價售賣,所以阿靈頓家族在鎮上的威望很大。
“odboy,再來一個”。
恩斯特再次摘了一個大蘋果,這次扔的很遠,然後就見到一個短腿鬥牛犬快速倒著小腿飛奔了出去。
正當他玩得開心時,一聲粗暴的獅吼從遠處傳來“臭小子,我讓你去喂牛,你居然敢來謔謔我的果園”。
見到來人,恩斯特的腦海裏瞬間浮現出了酒桶的形象,還是帶皮膚的,簡直是太像了。
約翰·阿靈頓,恩斯特的外祖父,老家夥除了胖一些,一點都看不出像是一個馬上就要70歲的家夥。
“這麽多又吃不完”恩斯特癟了癟嘴,根本就不在乎對方的爆吼,依舊我行我素的摘了一個蘋果扔了出去。
剛跑回來蹲在麵前眼巴巴的看著他的羅格,再次如脫韁之馬躥了出去,跑動中還不忘搖動著尾巴,好像屁股上掛了一個電風扇。
然後恩斯特就感覺到屁股上一股重力,差點讓他來了個狗吃屎。
“臭小子,又想挨揍了嗎?”
凶神惡煞的表情,但藏不住嘴角的笑意,在惠尼頓農場的人都知道,約翰最喜歡的除了狗就是恩斯特了。
昨天恩斯特一到家,約翰高興的直接宰了一頭牛和兩隻羊,搞了一場超嗨的農場狂歡夜,上一次這麽大陣仗,還是羅格老來得子的時候。
艾莉亞和絲惠妮不止一次的抱怨過,在約翰的心裏,兩人都沒有狗的地位高。
每次狗場產崽,約翰都會守在那裏,這樣的待遇就是艾莉亞生絲惠妮的時候都不曾有過。
“快點給我喂牛去,你餓到可以,牛餓到可不行”。
恩斯特翻了個大白眼,誰說自己能和狗相提並論的。
再次隨手摘了一個蘋果,吹了一口哨,羅格屁顛屁顛就跟著他一起離開了。
約翰看著恩斯特離開的背影,臉上的笑容都快溢出來了。
雖然沒有當著恩斯特的麵前說過,但鎮上的幾乎所有人都知道,恩斯特一直都是約翰的驕傲。
名牌大學畢業,年紀輕輕就成為了全美暢銷書的作家,現在更是殺入了好萊塢,成為了米高梅的掌權者。
至於恩斯特的那些花邊新聞,在他看來不過是年少輕狂罷了,誰還沒有年輕過,做過一些荒唐的事情。
至少在鎮子上,所有人都在為恩斯特叫好,頗有種揚我鎮威的意思。
在他們看來,這些大城市的人就沒有一個心不黑的,就應該狠狠的幹死他們。
幹不死他們,那就狠狠的幹死他們的老婆或女兒。
來到畜牧區,草場上牛群已經開始了自己一天的悠閑生活,成群結隊地在草地上漫步,時不時甩甩尾巴,愜意得很。
不遠處,成捆的幹草散落一地,工人們正忙著運輸、鋪草。
有人開著皮卡掛上專業工具,隨著皮卡開動,幹草就像天女散花一樣鋪滿草場。
別看現在是夏天,牧草高長,牧民們卻有著自己的養牛經驗,他們很少讓肉牛直接在牧草區進食。
因為牛基本都是懶癌患者,一旦找到食物,不把眼前的美食掃蕩幹淨絕對不挪窩,這樣會損傷牧草的根部。
“恩斯特,我還以為沒有了好萊塢女星的溫潤在懷,你徹夜難眠還在睡懶覺呢”。
一位牛仔的調侃引得四周所有人都哈哈大笑,恩斯特瞪了對方一眼,毫不示弱“這就是你每天隻能用五姑娘的原因?那我寧可每天不要早起”。
“臭小子,我說了那是年少無知,這都十多年了,你居然還要提起”。
一位快四十歲的大漢漲紅了臉,四周的笑意更加的放肆了。
早上六點多,太陽剛冒頭,空氣中還帶著濕氣,對於城市裏的人來說,正是夢鄉正酣的時候,可牛仔們已經工作一個小時了。
五點就要把牛趕出牛圈,打掃完牛棚就要給牛喂草。
冬天還能人性化一點,七點多工作都沒有關係。
打著哈氣,恩斯特伸了個懶腰“我倒是想睡,可家裏有個每天都活力四射的人形鬧鍾,誰能睡得著”。
恩斯特吐槽的人形鬧鍾就是約翰,這老頭有個奇葩愛好,每天早起第一件事就是站在大門口放聲高歌。
據他吹牛自己小時候在美聲方麵非常有天賦,他也很喜歡。
可惜,曾外祖父扼殺了他這個夢想,要不然美利堅會出現一位震驚世界的男高音。
真假先不說,不過每天早上比雞打鳴還準時,這倒是真的。
“我幹些什麽?”
“你去撒玉米吧,正好我們可以同步進行”。
光給牛吃草可不行,還要喂大量的糧食。看過美劇的都知道,玉米就是最好的肉牛飼料。
通過機器把玉米粒打碎裝入車內,然後通過工具把這些玉米碎均勻的撒在已經鋪好的幹草上。
根本沒有人教導恩斯特,他可是農場的孩子,這些事情小時候可沒少做。
也沒有什麽浪費不浪費的概念,主打一個量大管飽,簡單粗暴。
在美利堅,蓄畜業養殖隻有一個宗旨,隻要吃不死,那就往死吃。
