回到客棧已經是晚上快九點的光景。
    小麥甩下一句話“你先自己休息會”後便心急火燎地直衝後院。
    其實“像風一樣”原先是沒有做飯地方的，但陳風覺得如果能提供一些簡單的早餐服務會大大提升競爭力。
    所以在改造的時候他們就在後院一角搭了一間廚房出來，又網購了電磁爐、油煙機、冰箱等設備，可謂麻雀雖小五髒俱全。
    陳風隱隱猜到了小麥的計劃，畢竟兩人朝夕相處，那些蛛絲馬跡總是無所遁形。
    躲在二樓房間裏偷看烹飪教程、提前幾天就往冰箱裏塞了各種食材、沒事就在廚房裏磨菜刀……
    這些舉動都指向了農曆春節不可或缺的最重頭戲碼——年夜飯。
    陳風自是不會讓小麥一個人動手，他原本想要跟著一起去廚房，但奈何腰傷作祟，走兩步就必須停下來緩一緩。
    等來到後院的時候，正好看到小麥提起一條還滴著水的魚往油鍋裏送。
    “別！這魚不把水分擦幹會濺油的！到時候燙傷了有你好受的。”
    陳風驚呼出聲，也顧不上腰上的疼痛了，三步並作兩步就抓住了小麥的手腕，製止了她的“危險舉動”。
    “哇，你做魚都不打花刀嗎？這麽大一條很難醃入味的，而且還不容易炸透，待會魚皮都焦了，裏麵的肉還沒熟。”
    距離這麽近，陳風的餘光自然撇到了魚的身上，可不看不知道，一看嚇一跳，三斤多的大鱖魚，除了開膛破肚外竟是沒有經過絲毫處理。
    小麥委屈巴巴地眨著眼睛，她的確是想親手給陳風做一頓年夜飯，而且還提前好久學習了幾個經典上海菜的做法。
    原本以為燒菜沒啥難得，畢竟網絡上那些美食博主三兩句話就能做好一道菜，可直到真上手了小麥才發現壓根就不是那麽回事。
    “你看教程上就寫了‘把魚過油炸’，又沒提要打花刀和擦幹水分，我怎麽可能知道嘛。”
    小麥還在為自己的廚藝辯解，陳風則是一眼掃過了廚房。
    他發現不但雞鴨魚肉和各類蔬菜應有盡有，就連春卷皮、豆泡、油麵筋這樣在新疆非常罕見的食材都赫然在列。
    光是簡單的組合就能呈現出好幾道上海人家年夜飯的經典菜肴，這讓陳風意識到小麥的確為了這頓飯下了大功夫。
    “你野心倒是不小，想做麵筋塞肉、紅燒魚、白菜肉絲春卷、虎皮蛋紅燒肉和三鮮砂鍋？上海人準備年夜飯都是提前一天開始的，你兩三個小時就想搞定？”
    兩句問話就直接擊碎了小麥的心理防線，她手足無措地看了看被自己弄得一團糟的廚房，眼眶裏竟是泛起了薄霧。
    這下反而輪到陳風抓耳撓腮了，他最看不得女孩子哭，眼看局麵就要不可收拾，隻能趕緊把自己賣了半天的關子一並說出。
    “幹脆一起做吧，我來教步驟，你來具體操作，也不用整那麽多菜，反正就我們兩個人，時間肯定夠，還能來得及看一會新春聯歡晚會。”
    由於和父母關係不和，陳風在外租房生活的幾年裏錘煉出了一手好廚藝，其中本幫菜更是他的拿手好戲。
    如果哪天在單位或是父母那裏受氣了，陳風就會跑到菜市場報複性消費，給自己做上一大桌好吃的，再配著冰鎮啤酒看一場足球或者籃球的比賽直播。
    這種心理按摩的方式對一個獨居男人而言效果拔群，而且遠比釣魚、洗腳、攝影、打桌球來到省錢。
    陳風拿出了自己的“殺手鐧”，小麥也瞬間收起了搖搖欲墜的眼淚，笑容重新綻放，堅定地拿起菜刀，對著那條“可憐”的鱖魚就是張牙舞爪衝了過去。
    因為腰傷沒法自己上陣，陳風便避開了那些工序過於複雜的菜式，結合歡度新春佳節的主題，最後在小麥力所能及的範圍下製定出了年夜飯的菜單。
    而接下來就是手把手的教學。
    小小的客棧後院火光閃爍，煎炸烹煮十八般武藝在廚房上演。
    “番茄炒蛋一定要給番茄去皮，不用燒開水打十字花刀，你直接像削蘋果一樣就行。”
    “五花肉先不要切，煮定型後再用蘋果醋去腥，糖色一定要炒，這是上海紅燒肉的精髓。”
    “白菜肉絲春卷的餡料需要加玉米澱粉，不然白菜遇鹽會出水，容易把春卷皮弄破。”
    “上海人做蛋餃可不用磨具，就這種圓形的大湯勺，燒熱刷油，蛋液輕輕一轉悠，添上肉餡就齊活啦。”
    兩個小時後，當小麥看到麵前滿滿一桌色香味俱全的美味佳肴時，她完全不敢相信這竟然是自己親手做出來的。
    對陳風廚藝的崇拜達到頂峰，一個很維吾爾族的擁抱最能表達感謝。
    香風入懷，注定讓這個除夕夜深深烙印在某些人的記憶裏。
    年夜飯終於拉開帷幕，小麥把電視調到了中央台，春節聯歡晚會已經來到了最後的高潮。
    “看，看，是李健，除了許巍以外我最喜歡的歌手，他今天唱的……唱的是《向往》！”
    小麥還叼著半塊紅燒肉，嘴邊沾染了一圈醬油，可依然指著屏幕激動地叫出了聲。
    陳風有些詫異，因為他自己第二喜歡的男歌手同樣也是李健，這種巧合就好像當初他初到喀什古城，在迷宮般的巷弄裏路過了無數客棧民宿，最後獨獨選擇了“像風一樣”。
    “李健這首《向往》我也挺喜歡的，尤其是裏麵那句‘當春風掠過山崗，依然能感覺寒冷；卻無法阻擋對溫暖的向往！向往！向往！’”
    陳風不由自主地哼起了歌，沒想到小麥馬上就能跟上，兩人你一句我一句，與電視機裏傳出的李健原聲別無二致，就好像他們已經合唱過很多回一樣。
    桌上的三鮮砂鍋在小火苗的助威下咕咕冒著泡，窗外的古城遠處又有人放起了璀璨的煙火。
    “歡度春節”在喀什或許還是個“小眾詞匯”，但無論是陳風還是小麥，都從這頓自給自足的年夜飯裏品出了屬於他們兩個人的年味。
    “李穀一老師上台了，難忘今宵一響起，我們就要和虎年說再見了。”
    電視機裏的主持人已經在倒數計時，而陳風和小麥則是快速抬著一大串紅色鞭炮進了院子。
    “3、2、1……新年快樂！”
    引線被點燃，兩人捂著耳朵擠在屋簷下，震耳欲聾的響聲如期而至，煙霧和火光向著客棧上方的天空蔓延。
    “小麥，謝謝你啊，新年快樂。”
    “你也是，新年快樂。”