第九十一章 孕味食光,廚神養成

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    海城的暮春,暖風吹得傅家老宅庭院裏的紫藤花簌簌飄落,蘇晚坐在窗邊的搖椅上,手裏捧著一本孕期食譜,眉頭卻緊緊蹙著 —— 懷孕五個月後,她的口味變得愈發刁鑽,前一秒還想吃酸甜的草莓,下一秒聞到草莓味就覺得膩;昨天念叨著要喝媽媽做的豌豆羹,今天傅景深按照食譜做出來,她卻隻嚐了一口就放下了勺子,連自己都覺得有些不好意思。
    “又不合胃口?” 傅景深端著剛溫好的牛奶走過來,看到桌上幾乎沒動的豌豆羹,眼裏滿是心疼。他接過蘇晚手裏的食譜,翻了幾頁,發現上麵的菜品要麽太油膩,要麽太清淡,確實很難滿足她挑剔的味蕾。“沒關係,我們再試試別的。” 他放下牛奶,拿起手機開始搜索 “孕期開胃輔食”,手指在屏幕上快速滑動,卻越看越覺得不靠譜 —— 有的食譜步驟太複雜,有的食材不適合孕婦食用。
    “要不,我還是讓張阿姨過來做吧?” 蘇晚輕聲說。張阿姨是傅家的老傭人,做飯手藝好,以前蘇晚胃口不好時,她做的小米粥總能讓蘇晚多吃幾口。傅景深卻搖了搖頭,坐在她身邊,握著她的手說:“張阿姨年紀大了,每天來回跑太辛苦。再說,我想親自給你做,這樣我才放心。你告訴我,你現在最想吃什麽?哪怕是天上的月亮,我也想辦法給你做出來。”
    蘇晚看著他認真的眼神,心裏泛起一陣暖意,輕聲說:“我突然想吃小時候媽媽做的番茄燉牛腩,要那種燉得軟爛入味,番茄汁濃稠,還帶著一點點甜的味道。” 傅景深立刻站起身,拿起車鑰匙:“等著,我現在就去買食材,保證給你做出一模一樣的味道。”
    半小時後,傅景深提著滿滿兩大袋食材回來,有新鮮的牛腩、熟透的番茄、還有生薑、八角等調料。他係上圍裙,走進廚房,看著案板上的牛腩,卻犯了難 —— 以前他連煮麵條都會煮糊,更別說燉牛腩這種需要火候的菜了。他趕緊拿出手機,打開烹飪教學視頻,跟著視頻裏的步驟一步步操作:先將牛腩切成小塊,用冷水浸泡去血水,然後冷水下鍋,加薑片、料酒焯水,撇去浮沫後撈出;接著在炒鍋裏放少許油,下薑片、八角炒出香味,放入牛腩翻炒至表麵微黃,再加入切塊的番茄,炒出番茄汁;最後加入熱水,沒過牛腩,大火燒開後轉小火慢燉。
    整個過程,傅景深都小心翼翼,生怕哪一步做錯了。燉牛腩的兩個小時裏,他每隔十分鍾就會走進廚房,掀開鍋蓋查看情況,還不時用勺子舀起湯汁嚐味道,根據口感調整鹽和糖的用量。蘇晚坐在客廳裏,聽著廚房裏傳來的叮叮當當的聲音,還有傅景深偶爾發出的 “哎呀,火太大了”“好像鹽放多了” 的小聲嘀咕,忍不住笑了起來。
    兩個小時後,傅景深端著一碗熱氣騰騰的番茄燉牛腩走出廚房,額頭上滿是汗珠,臉上卻帶著期待的笑容:“晚晚,你快嚐嚐,看看是不是你想吃的味道。” 蘇晚拿起勺子,舀了一塊牛腩放進嘴裏 —— 牛腩燉得軟爛,輕輕一咬就脫骨,番茄汁濃稠香甜,帶著恰到好處的鹹淡,正是她記憶中媽媽做的味道。她眼眶微微泛紅,點了點頭:“好吃,和我媽媽做的一模一樣。”
    傅景深鬆了一口氣,坐在她身邊,看著她一口一口地吃著,眼裏滿是滿足。從那以後,傅景深徹底迷上了給蘇晚做輔食,每天都會提前查好食譜,采購新鮮食材,然後在廚房裏忙碌半天。一開始,他還是個不折不扣的 “廚房殺手”—— 煮個雞蛋能煮成 “炸彈”,炒個青菜能炒成 “黑炭”,做個水果沙拉能把沙拉醬放多到齁甜。但他從不氣餒,每次失敗後都會總結經驗,還特意下載了好幾款烹飪 APP,跟著上麵的專業廚師學習技巧。
    為了做出適合蘇晚口味的輔食,傅景深還專門準備了一個 “口味筆記本”,上麵詳細記錄著蘇晚每天的飲食偏好 ——“周一:喜歡吃酸甜口,討厭油膩,吃了半碗番茄燉牛腩,喝了一小碗冬瓜湯”“周三:想吃清淡的蔬菜粥,加了少許蝦仁,吃了一碗半”“周五:突然想吃辣,做了微辣的青椒肉絲,隻吃了幾口就覺得辣,後來換成了不辣的香菇滑雞”。他還會根據蘇晚的孕期反應調整食譜,比如蘇晚孕吐嚴重時,他會做清淡的小米粥、蔬菜粥,搭配爽口的涼拌黃瓜;蘇晚便秘時,他會做富含膳食纖維的南瓜粥、紅薯粥,還會將蘋果、香蕉蒸熟,做成易消化的果泥。
    隨著時間的推移,傅景深的廚藝越來越精湛,從一開始的 “廚房殺手” 變成了名副其實的 “家庭廚神”。他會做的輔食越來越多,既有中式的粥品、湯羹、小炒,也有西式的蔬菜泥、水果泥、雞肉粥,每一道都做得精致可口,營養均衡。蘇晚的胃口也越來越好,每天都能按時吃飯,體重和胎兒的發育都很正常,產檢時醫生還特意表揚了傅景深:“傅先生把蘇小姐照顧得很好,胎兒發育得比同期的寶寶還要好一些。”
    傅氏集團的員工們也常常能感受到總裁的 “廚藝進步”—— 秦峰偶爾會收到傅景深發來的 “輔食照片”,還會被追問 “你覺得這個賣相怎麽樣?晚晚會不會喜歡?”;開視頻會議時,背景裏偶爾會傳來燉鍋咕嘟咕嘟的聲音,傅景深還會笑著解釋 “正在給晚晚燉銀耳蓮子羹,她最近有點上火”;甚至有一次,傅景深還把自己做的輔食帶到公司,分給高管們品嚐,讓他們幫忙提意見,搞得大家哭笑不得。
    有一次,蘇晚突然想吃小時候外婆做的薺菜餛飩,傅景深跑遍了海城的菜市場,都沒買到新鮮的薺菜。他不甘心,特意開車去郊外的農村,向當地的農民請教哪裏能挖到薺菜,然後親自拿著小鏟子,在田埂上挖了一下午,終於挖到了足夠的薺菜。回到家後,他連夜包好餛飩,煮好後端到蘇晚麵前:“晚晚,快嚐嚐,看看是不是外婆做的味道。” 蘇晚吃著熱騰騰的餛飩,眼淚忍不住滑落 —— 她知道,傅景深為了讓她吃一口想吃的東西,付出了多少努力。
    蘇晚看著傅景深在廚房裏忙碌的身影,心裏滿是幸福與安定。她輕輕撫摸著小腹,在心裏默默說:“寶寶,你看爸爸多愛我們,為了讓媽媽吃好,他從一個連麵條都煮不好的人,變成了會做各種輔食的廚神。以後你出生了,一定要好好愛爸爸,聽爸爸的話。”
    【叮!“家庭和睦光環” 持續生效!】係統 007 的聲音帶著溫暖的笑意,【傅景深為照顧蘇晚孕期口味,從 “廚房殺手” 成長為 “家庭廚神”,不僅增進了夫妻感情,還讓家庭氛圍更加溫馨和諧,為胎兒的健康成長提供了良好的環境。獎勵:“廚藝精通” 永久加成(傅景深的廚藝將持續提升,能為家人做出更多營養美味的食物),蘇晚孕期的身體舒適度進一步提升(減少疲勞、水腫等不適症狀)。】
    傅景深端著剛做好的南瓜粥走進客廳,看到蘇晚靠在沙發上,溫柔地撫摸著小腹,臉上滿是幸福的笑容。他走過去,將粥放在茶幾上,坐在她身邊,輕輕擁住她:“晚晚,等寶寶出生後,我就給你們娘倆做更多好吃的,讓寶寶健康成長,讓你越來越漂亮。” 蘇晚靠在他懷裏,點了點頭,眼裏滿是對未來的期待 —— 她知道,有傅景深這樣的丈夫,有即將到來的寶寶,她的人生會越來越幸福,越來越圓滿。