文思豆腐，極其考驗刀工。
    屬於幾種無法‘家常’的菜肴之一。
    林東方把秦鼎親自做的玉豆腐取出來開始切片。
    “師姐，以後等你自己切的時候可以像這樣用另一隻手的指節頂著刀，反正隻要中間別停頓就行。”
    “然後刀抬起來比豆腐稍微高一點就行，別太高了，影響下一刀的速度和準頭。”
    “噠噠噠噠…”
    神痕玉鐵菜刀快速的起落，帶出道道殘影，白嫩的豆腐上迅速被切成薄薄的薄片。
    蕭曦月苦笑一下，她才不會去做這道菜。
    看著都累得慌。
    一塊二指來長的豆腐，林東方足足切了五百多刀。
    然後開始切豆腐絲。
    林東方屏息凝神，不再說話。
    等到第一刀落下，他的氣質陡然一變，變得肅穆莊重。
    蕭曦月有一種錯覺，那就是現在林東方切的不是一塊豆腐，而是一株仙藥或者別的什麽。
    她之前還從沒見過林東方這麽嚴肅認真過。
    “居然真的切成了發絲一樣細！”
    蕭曦月屏住呼吸在一邊觀察，生怕吹一口氣就會導致那豆腐絲變了形。
    又是五百多刀過去了！
    “唰！”
    林東方刀從菜板上滑過，被切成細絲的豆腐就被轉移進了旁邊裝滿水的盆子裏。
    潔白的豆腐絲在水裏輕輕飄蕩，一如美人在池中沐浴時散開的發絲。
    “不是秘術，不是武技，但是勝過一切刀法。”
    “隻要林師弟的力量跟上來，他將是最恐怖的刀客。”
    蕭曦月看著那些長短粗細均勻的豆腐絲，再次感歎。
    在快準狠方麵，林東方已經走到了一個極致。
    這些刀要是砍在敵人身上，那絕對是最恐怖的畫麵。
    “師姐，這道菜剩下的步驟就簡單多了。”
    “蘑菇、火腿，岩耳，冬筍，青菜也都切絲。”
    本來應該用木耳絲，但岩耳更高大上一些。
    看完了豆腐切絲，再看這些食材切絲，蕭曦月覺得有點索然無味了！
    “蘑菇，火腿，岩耳，冬筍焯水。”
    “其實這些食材直接燒湯也好喝！”
    “要是豆腐絲切不成，用幹豆腐絲也一樣。”
    鍋裏加了清湯燒開後轉小火，下入蘑菇火腿岩耳冬筍絲後隻加鹽調味。
    然後開始勾芡。
    “做這種湯，勾芡最好用土豆澱粉，湯白且透明。”
    林東方一點點的加入澱粉水勾芡，可不敢大意了。
    “略微濃稠一些就行，不然等下轉不開豆腐絲。”
    林東方把漏勺裏待命的豆腐絲下入鍋中，然後用手勺背在鍋裏轉圈圈。
    “一定要這樣用勺子背來轉，直接用勺子攪拌那豆腐絲就都廢了。”
    蕭曦月認真點頭，眼前這一鍋淡白色的湯羹在輕輕轉動，潔白的豆腐絲隨著湯水的轉動而緩緩彌漫開來。
    像是從鍋底泛起的雲霧，十分的漂亮誘人。
    最後，等到豆腐絲均勻的飄滿湯內，翠玉一樣的青菜絲被下入。
    這一鍋湯羹的色彩更加明豔起來。
    等到文思豆腐做好，旁邊兩鍋燜麵也到了收尾的階段。
    掀開鍋蓋，酸菜燉排骨的味道讓人欲罷不能。
    如果非要給這種香味找個對手，那就是旁邊那鍋排骨燉豆角了！
    鍋裏的湯水已經收的差不多了，
    鋪上切麵，隻要不讓麵條碰到鍋底，怎麽鋪都行。
    又燜上了幾分鍾，林東方吆喝一聲。
    “開飯！”
    “哈哈哈哈哈！”
    李金炎仿佛被鎮壓了幾萬年一樣的蓋世大妖，邁著囂張的步伐走進餐廳。
    “這老李，笑的跟當了新姑爺一樣。”
    “唉，這老家夥吃完這頓悟道宴，估計能直接竄進渡劫境，之前得罪過他的那群人要倒黴嘍！”
    “老李別笑了，趕緊吃，吃完了我們好抽簽。”
    “就是就是！”
    一群首座在一邊眼巴巴的看著，急的那是抓心撓肝！
    燜麵出鍋之前，林東方取出幾個小砂鍋勻出來了一些，給自己和蕭曦月的份帶上，還有聖主的。
    小貓光速飛了過來！
    “你怎麽也來了？”
    林東方無奈的又勻出來一些燜麵。
    “因為你說了開飯啊！”
    小貓偏著頭，天真無邪的看著了林東方。
    “這回不叫我小子了？”
    林東方捏了捏小貓的耳朵。
    “我那不是為了和你打成一片麽？快給本貓的飯菜端來！”
    小貓急的直跺腳。
    林東方先把李金炎的菜都端過去，然後瞥了一眼小貓。
    “說起來，普通貓是不能吃大蒜的來著。”
    “本貓是器靈，吃得了大蒜！”
    “快快快，本貓等不及了！”
    “你一個器靈，怎麽這麽饞？”
    林東方忍不住吐槽了一句，“器靈不應該吃什麽天材地寶的麽？”
    “那是普通器靈，本貓可是仙器之靈，除了某些特製和真正的貓不一樣外，別處都一樣，能吃能喝！”
    小貓直接跳到了林東方的肩膀上，“小子，我的那份呢！”
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    “著啥急，慢慢上菜。”
    林東方又把瑤池聖主的那份端來。
    最後才是他和蕭曦月的，以及小貓的。
    “吃麵不吃蒜，香味少一半啊！”
    林東方把麵條和砂鍋裏所剩不多的湯汁又拌了拌。
    他喜歡把燜麵做的幹一些，這樣吃起來更有嚼勁。
    缺點就是有點幹！
    不過有文思豆腐啊。
    先來一口排骨豆角燜麵，吸滿了豆角香味的麵條，入口鹹香勁道，再來上一口大蒜。
    豆角配蒜和麵條配蒜的雙重打擊，讓香味成倍的釋放出來！
    “太美了！”
    林東方歎息一聲，然後來了一口文思豆腐。
    入口香！
    隨後是冬筍和蘑菇的鮮。
    最後，豆腐的香味在嘴裏回蕩。
    這一口味道層次分明的湯，把燜麵的幹輕易化開。
    說起來吃完燜麵配大蒜再吃文思豆腐，有種牛嚼牡丹的感覺。
    一個是極致的粗獷，一個是極致的細致！
    有種暴發戶的美。
    旁邊李金炎先來一口燜麵，再來一口佛跳牆的湯，舒坦的渾身都在發光！
    “這酸菜燜麵太好吃了，不同於加了醋的酸，這種酸中和了肉香…不對，讓肉更香了！”
    “再來一瓣蒜，唉，能吃蒜真的是太好了！”
    小貓吃著酸菜燜麵，不時的也來一口佛跳牆，作為貓，她更喜歡這種海鮮！
    蕭曦月和瑤池聖主倒是沒直接咬大蒜吃，不過她們的燜麵裏加了蒜末，吃的也十分上頭。
    等吃到鍋幹碗淨，眾人都是忍不住摸了摸肚子。
    這種大快朵頤的滿足感是精致小菜無法帶來的。
    “聖主，該抽簽了！”
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