“他們一起過生日…”
    獨孤夢微微一愣。
    她才知道這件事。
    “看來要給他們準備點禮物了…”
    獨孤夢一開始想給他們一些防身的法寶，但她一感應，就發現林東方身上已經被東方帝凰留下了恐怖的護身印記。
    這印記一旦觸發，相當於東方帝凰毫無保留，充滿殺意的全力一擊。
    獨孤夢暗暗演練了一下，即便是她偷襲林東方，八成也會被那烙印反擊到重傷。
    再說了，還有小貓呢。
    蕭曦月身上也被東方帝凰留下了一道同樣的護身烙印。
    至於火靈兒身上就更不用說了。
    一旦她遭遇生死危險，歲月塔都能飛出來砸人。
    “唉，還真有點不好挑選禮物…”
    獨孤夢犯了難。
    另一邊，東方帝凰已經開始和麵了。
    要先試著做一些。
    由於得到蘇瑾瑜的真傳，她和麵倒也有模有樣。
    然後丟進時間法陣裏醒麵。
    這是蘇瑾瑜的省時間小妙招。
    最後東方帝凰把自己也關進時間陣法裏開始擀麵。
    獨孤夢在一邊看的都直咧嘴。
    好好的一團麵啊。
    被糟蹋的不像樣子。
    “對了，鐵棍…”
    獨孤夢看著那根‘擀麵杖’，又遠遠的看了一下林東方的廚房。
    忽然發現林東方沒有一根上好的擀麵杖！
    “等會去那幾個仇家的洞府裏看看有沒有好一些的靈果樹，用果樹做擀麵杖正好。”
    “至於曦月和靈兒的禮物，我再想想…”
    獨孤夢把丹爐搗鼓了一下，然後去找仇家的洞府了。
    等到她回來之後，開始和東方帝凰一起折騰麵團。
    本著林東方不能浪費食物的原則，她們硬生生把那些‘麵條’都煮了吃了。
    日子就這麽飛快的過著。
    三天後，林東方左手一盆雞屁股，右手一盆雞翅中，溜溜達達進廚房。
    先給雞翅切了花刀，加少許醬油開始醃製。
    “師兄，為什麽不加蔥薑水，胡椒粉啥的呢？”
    火靈兒現在提問題越來越專業了，呆毛一顫就是一個問題！
    林東方笑嗬嗬答道，“紅燒雞翅有兩種做法，一種是先炸製，然後紅燒，另一種是焯水然後紅燒。”
    “今天我做的是先炸再燒，炸的時候雞翅內的水分和油脂都會出來，那一點異味也會隨之出來，所以用不上料酒，蔥薑水什麽的。”
    “而且在不掛糊上漿的情況下，加料酒或者蔥薑水會讓雞翅在炸製的過程中爆油，到時候油花亂飛，不好看。”
    林東方隨後給幾根雞翅調製了一些麵糊，等下一起炸。
    “原來如此！”
    火靈兒認真的記下。
    沒想到紅燒雞翅還有這麽多門道！
    然後林東方開始炸雞翅。
    “先炸到金黃色，把水分和雞皮裏的油脂都炸出來，然後升高油溫，複炸，稍微有點棗紅色之後撈出。”
    滿滿一盆的炸雞翅，散發著噴香誘人的熱氣！
    火靈兒眼睛眨了眨，先咽了口口水問道，“師兄，雞翅炸這麽久不會變柴變老麽？”
    林東方夾出那幾個特意掛上麵糊的雞翅放進小碗裏，加入一些孜然粉辣椒粉和鹽，雞翅的餘溫瞬間把這些調料燙出香味。
    “炸到水分都出來了之後，等會紅燒的時候雞翅才能吸飽鮮美的湯汁變得更加好吃，喏，這些先拿去吃。”
    “師兄最好了！”
    火靈兒歡天喜地的接過炸雞翅，在一邊美美的開吃。
    然後她就驚恐的看到林東方把那一盆雞屁股端了出來！
    “不能看，看了就會知道師兄的手髒了，以後還怎麽吃那些好吃的呀！”
    火靈兒端著她的雞翅跑了出去。
    林東方無奈一笑，開始處理‘鳳尾’。
    禦獸峰之前從沒聽說過雞屁股還能吃，這雞屁股最後還是林東方親自操刀，一個個剁下來的。
    他對雞屁股談不上喜歡，但也不怎麽討厭。
    拿出一塊留影石，他開始自拍。
    今天沒人做筆記了！
    “去掉尾脂腺多次清洗之後稍微切個花刀開始醃製。”
    “高度酒，胡椒粉，薑片，圓蔥，大蔥。”
    “這一半要做辣炒的，等下要拿掉醃製料加些澱粉，這些需要燒烤的一直醃製就行了。”
    林東方一個人在這碎碎念，處理著食材。
    等到醃製的差不多了，開始炸雞屁股。
    “雞屁股中油脂很多，不炸出油脂直接炒的話會非常膩口。”
    “滋滋啦啦…”
    油花喧鬧的聲音闖入耳中。
    隔壁屋裏的火靈兒剛啃完炸雞翅，又開始咽口水。
    隻要是油炸的，都好吃！
    但那是雞屁股啊！
    她的內心在激烈鬥爭！
    最後一咬牙，心一橫！
    又跑了回來。
    此時鍋裏的雞屁股已經進入了複炸階段，變成了誘人的金黃色。
    裏麵的油脂已經被炸出，滿屋子都是雞油的香味。
    火靈兒揉了揉肚子，居然又餓了！
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    林東方開始準備辣炒鳳尾的輔料。
    “泡椒水酸辣解膩，有條件的都要加上。”
    “泡椒，青紅朝天椒切小段。蒜苗斜刀切段。”
    “蔥薑蒜也必不可少。”
    “炒鳳尾很快，所以先把紅燒雞翅做上。”
    起鍋燒熱油，下入蔥薑，八角，花椒粒炒香。
    “炒到這蔥白微微發黃，下入雞翅，快速翻炒的同時，從鍋邊淋入黃酒增香，再來點醬油補色。”
    雞翅們在鍋裏歡快的跳動，顏色在迅速像棗紅色轉變。
    “然後加入清湯。”
    “嘩啦！”
    鍋邊騰起一些白霧，清湯的香味瞬間爆出，然後被炸到饑渴的雞翅們貪婪的吸收進去。
    “蓋蓋燜一會。”
    林東方轉身去給另一半的鳳尾串串。
    一串五個。
    等串好了鳳尾，這邊紅燒雞翅的湯汁已經下去了一半，洗洗手開始調鹹淡。
    棗紅色的雞翅們在沸騰的湯汁裏微微顫動，本來有些幹癟的皮肉此時又鼓脹起來，裏麵滿滿的都是清湯的鮮香。
    加點鹽，再來一點醬油補一下湯汁的顏色。
    這時候，就可以做辣炒鳳尾了！
    “起鍋，菜籽油！”
    林東方大手一揮，辣炒鳳尾正式開搞！
    油熱下入蔥薑蒜，等到蔥被炒到微微變色，充分散發出香味後下入炸好的鳳尾快速顛勺。
    然後淋入泡椒水。
    ‘嘩啦’一聲，酸辣的味道直衝腦門！
    大火一開，同時下入泡椒和青紅朝天椒炒出熱辣的氣息。
    “靈兒，把砂鍋燒熱！”
    “得令！”
    “最後先下蒜苗根部，炒幾下再下蒜苗葉。”
    “倒入砂鍋中！”
    又是“嘩啦”一聲，熱辣和鳳尾的香味又爬上一個新的台階！
    辣炒鳳尾成菜！
    然後轉身把雞翅挨個用筷子夾出來擺盤。
    十八摸讓他可以如同行雲流水般的夾雞翅，頃刻間就擺滿了五個盤子。
    然後用漏勺撈出鍋內的八角大料和蔥薑，給沸騰的湯汁勾個芡汁，淋上料油提亮！
    深紅油亮的芡汁淋在棗紅色，因為吸飽湯汁變的胖乎乎的雞翅上，別提多美了！
    紅燒雞翅，成了！
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