第203章 雙葉叫花雞!

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    荷葉雞,就是荷葉包雞,或是炙烤,或是鹽焗。
    林東方自然是要整個傳統接地氣一些的。
    叫花雞。
    但這次有這麽大的菩提葉,他決定奢侈一把。
    先包一層菩提葉,再包一層荷葉!
    那小味道肯定嗷嗷的。
    “嗯,你這家夥肚子裏的好東西還真不少,時不時的就能給本貓弄出點新花樣來。”
    小貓撲棱了一下翅膀,落在一邊的蒲團上開始看林東方秀操作。
    無佛和無惘在一邊看著。
    記筆記。
    以後他們出去走南闖北,少不了自己下廚。
    “荷葉和菩提葉各來六張。”
    叫花雞用的一般都是新鮮荷葉,搞不到新鮮的才會用用溫水泡軟的幹荷葉。
    三人一貓,加上獨孤夢和張大錘的,要做六隻雞。
    無惘親自動手,從神藥菩提上揪了百十來張葉子下來。
    千丈巨樹,百張葉子也就是九牛一毛。
    多餘的那些是給林東方帶回去的。
    “這雞要想好吃,醃製少不了。”
    “要想香,就要敲斷骨頭,但也不能敲得太碎,不然吃的時候不得勁。”
    林東方用刀背斬斷了雞的腿骨,翅膀,脖子裏的骨頭。
    又剁掉了雞尖。
    “然後醃製,老幾樣,五香粉,黃酒,鹽,一丟丟糖,蔥薑。”
    “外麵先來個美容!”
    “來點醬油,到時候白裏透紅,與眾不同!”
    “這小雞也不能餓到它,肚子裏也來點五香粉,鹽,再用蔥薑塞滿,吃的飽飽的,才能香香的…”
    聽著林東方的碎碎念,小貓貓嘴都張的老大,眼睛瞪得溜圓。
    她扭頭看了看四周。
    “這雞死了還得吃飽了上路…這山上,是一根竹筍都沒有啊!”
    林東方直接無視這句話,繼續哼著小曲給雞做按摩。
    “最後來點香油,細膩紅亮有光澤,好看更好吃!”
    他一通操作下來,小雞們的前期護理完成了。
    小貓一揮爪子,小雞們渡過了三個時辰的快進時間,醃製入味。
    “雞裏麵的蔥薑都拿出來,然後塞進去熟雞蛋…”
    “額…你們別這麽看著我,主要是好吃,好吃!”
    旁邊倆人一貓實在是沒話說了。
    這要是被雞類精怪看到林東方的做法,肯定要追殺他十萬裏。
    太損了!
    但林東方說好吃,那是真好吃!
    他在自己那份的雞肚子裏又加了幹辣椒和花椒粒。
    叫花雞沒有最正宗的做法,隻有最適合自己口味的做法。
    林東方喜歡稍微有點辣味的。
    “用牙簽給這尾巴上的裂口給串起來。”
    “豬網油包住這雞,然後轉移到菩提葉上包好,再用荷葉包好。”
    “酒壇泥包上來,要塗抹均勻,可不能有裂縫。”
    “喵啊!”
    小貓最後在這個黑乎乎的‘西瓜’上摸了一下,留下一個梅花形的貓腳印。
    算上一個標簽符號一樣,還挺好看的。
    這是她的那份!
    “扔進炭火裏烤就行了。”
    在明亮炭火的炙烤下,酒壇泥迅速幹燥,同時一股濃鬱的酒香也彌漫開來。
    小貓一揮爪子,被包的裏三層外三層的小雞又肚子渡過了兩個時辰的快進時間。
    林東方搓搓手,把這顆大黑球扒拉出來。
    小貓的爪子印在堅硬的泥殼上熠熠生輝。
    小貓牌叫花雞!
    “邦邦!”
    敲碎堅硬的泥殼,首先飄出來的就是濃鬱的肉香!
    雞肉的清香在豬網油的加持下,濃鬱了數倍不止!
    在這股馥鬱的濃香背後,是荷葉和菩提葉的清香和甜香。
    激動的心,顫抖的手。
    無佛像是第一次給姑娘脫衣服一樣慢慢解開了荷葉上的繩結。
    剝開之後,還有一層菩提葉。
    再剝開,入眼是是被染成暗紅色網油。
    油脂已經被高溫逼了出來,又被雞肉給吸收了進去。
    暗紅油亮的雞皮因為高溫變得緊繃繃的,扯下雞腿,白嫩的雞肉拉扯出香噴噴的肉絲。
    入口,首先嚐到的就是鹹香。
    然後是被荷葉和菩提葉香味簇擁著的鮮味。
    雞肉本來就鮮,而斷裂的骨頭和雞肚子裏的雞蛋,又讓這股鮮美更上一層樓。
    等吃完了一個雞腿,甚至把骨頭都嚼碎了咽下去。
    無佛和無惘才發現這小雞散發著的濃烈佛光。
    林東方其實一直在運轉化天融地秘術。
    這佛光純屬的菩提葉的自帶加成,和他沒有任何關係。
    “看來這菩提葉和荷葉放在一起有互相成全的妙用,以後哪位弟子修煉要是遇到了瓶頸,直接來一份這叫花雞,豈不美哉。”
    無佛美滋滋的拽下一根雞翅,一頓狂啃。
    林東方用幹淨的手背蹭了蹭下巴。
    這要是用佛門的金翅大鵬配合佛門十二品蓮台的蓮葉,加上仙品菩提的葉子,來一份叫花大鵬是什麽感覺?
    估計一份能把佛祖給喚醒吧?
    先記上,以後再說!
    有小貓全程幹擾著眾多強者的神識,沒人打擾他們這頓豐盛的晚餐。
    天下沒有不散的筵席,林東方還要回去看大船祭煉的怎麽樣了。
    至於無佛和無惘怎麽把佛門叫花雞發揚光大,那就不是林東方該操心的事情了。
    “說起來做毛血旺的話,還要做午餐肉啊!”
    “毛血旺裏沒有鴨血,牛肚,黃喉,午餐肉,是沒有靈魂的!”
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