第663章 吃果子的魚
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“這些都是什麽魚啊,居然有魚不喜歡吃海腸的?”
龍舞嘀咕一聲,隨後耳朵動了動。
隻見遠處的海麵上出現一艘漁船。
這漁船是從東麵山後麵轉過來的,船上都是普通人,所以林東方他們也就沒在意。
這漁船上的人抱著一筐筐的東西,正在往海裏傾倒。
“嗯?他們這麽舍得打窩?”
林東方對這種誇張的打窩方式感到震驚,不過現在還是吃海鮮要緊。
他把海鮮和麵條挪到前麵的甲板上,迎著陽光和海風坐下。
“來,開飯了!”
他也沒多想,先吃小人仙要緊。
“蟶子細長,小人仙扁圓略寬,這是最直接的區別。”
“味道上…”
龍舞拿起一個小人仙取出肉嚐了嚐,“好緊實嫩滑,比之前吃過的貝肉都嫩。”
“我倒是覺得蟶子更香一點。”
火靈兒吃了一口蟶子,又嗦了一口麵條,然後再來一口蒜。
“好香的海鮮麵!”
她第一次沒有取出小酥肉丟進去泡泡,她覺得這種鮮味已經十分完美了,要是丟酥肉進去絕對是畫蛇添足。
蟶子和小人仙的區別還有很多,比如後者一端有一對觸角。
隻要把觸角附近的黑色部分撕掉,就不會吃到一一丁點的沙子。
而更多情況下這黑色部分都不存在,壓根不用撕掉可以直接吃。
蟶子就不一樣了,特別是他們這種剛剛撈上來的,蟶子肉邊上的一圈淺色帶狀部分都要撕掉,不然就是用牙齒對抗細沙了。
蜆子的唇邊也是一樣需要揪一揪的,特別是黃蜆子。
黃蜆子在這幾樣蜆子裏最好吃,但是大沙包的概率也是第一。
正吃著蜆子,遠處那艘漁船隨風而來。
船上的漁夫們還在往海裏倒入一筐筐的東西。
“哎?他們居然往海裏倒小沙果?”
林東方站起身來,頗為好奇的看著那些漁民。
小沙果是蘋果的近親,個頭通常隻有雞蛋大,沙沙糯糯的,十分香甜。
不過現在隻是初夏,還不是沙果豐收的時候,漁民們倒入海裏的沙果應該是去年儲存的。
“幾位老哥,你們這倒進海裏的是沙果吧?什麽魚需要用沙果打窩啊?”
林東方帶著一大盆海鮮,飛到了漁船近前開始詢問。
魚老大放下手裏的大筐,有些訝異的接過林東方端來的這盆海鮮。
他還是第一次從修士手裏獲得海鮮。
不過要說味道多麽震驚就太假了,畢竟新鮮海鮮誰這麽煮都是這個味道,不需要任何技巧。
“我們這是在給相思魚做產前營養,嘿嘿,這還是我們看銅鏡學的詞,這是我們鎮上千年來的傳統了。”
“這相思魚每年秋天都會返回我們鎮上的河裏,吃河邊樹上掉進河裏的果子,入冬後在冰麵下蟄伏,等到立夏時節,它們會來到這片海域產卵,我們過來時給它們加餐。”
林東方恍然大悟,“那這種相思魚…”
不等他說完,魚老大忽然瞪圓了眼睛,“啊,您就是魔廚林大人吧!?”
“啊,是我,今天過來趕海,弄點小人仙吃,哈哈。”
林東方搓搓手,“那現在是繁殖季節,是不是不能撈魚啊。”
繁殖季不撈魚,這是規矩。
船邊已經聚集了不少相思魚,這魚形似鯽魚,但是比鯽魚大很多。
胸下的魚鰭最是奇特,轉圈有一層和熟透沙果一樣的紅色,十分漂亮。
魚老大笑道,“都說繁殖季不能吃,但這個時候的魚偏偏好吃,大家都不會廣撒網的,釣上幾條還是可以的。”
“若是林大人明年秋天有空,可以來我們鎮上看看,這些相思魚會在河裏轉圈遊泳,場麵十分奇特,我們鎮上也出過幾位修仙的後生,他們勘察了一下發現那裏沒有什麽異常,但那些魚就是在那轉,若是現在抓些魚扔進河裏,它們反而不轉了,您說這事怪不怪。”
林東方點點頭,“明年我若有空一定去河邊看看。”
“那太好了!”
船上的漁民們一陣歡騰,要是把林東方真能到他們鎮上,他們鎮子上的魚可就更好賣了。
見魚老大他們要生火做飯,林東方看了看他們的食材,做了幾樣大鍋飯。
這次魚老大們知道林東方的廚藝了。
“沒想到我們這船上還能飄出這種香味來!”
魚老大他們吃著飯,林東方笑著把魚鉤上的餌料換成了一塊沙果,自信滿滿的等待著。
這魚就喜歡吃沙果,現在還愁不上鉤?
更何況這船附近起碼有上萬條魚!
在大家嘻嘻哈哈的聲音中,一刻鍾過去了。
魚鉤和沙果在海裏浮浮沉沉,少說也有幾萬隻魚遊了過去。
這些魚一口一個沙果吞入腹中,然後搖頭晃尾去產卵了。
又是小半個時辰過去了,還是沒有魚兒上鉤。
林東方妥協了,把魚竿交給了在一邊的魚老大。
不多時,兩條找不到媳婦的倒黴蛋就被釣了上來。
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“林大人,這魚的魚鱗都能吃,隻需要用鹽水多泡泡,把那零星一點點的粘液用刀背刮幹淨就行。”
“若是做魚生的話用果醋泡過的蘿卜絲和辣椒輔佐,最是美味。”
論吃地上跑的,林東方覺得自己可以指點別人,但是吃魚最好是要聽漁民的。
“多謝老哥提醒,三年內的秋天我一定會去你們鎮上看看。”
林東方沒敢說明年秋天就一定會去,他現在隻覺得一晃就是一個季節過去了。
“那我們恭候您光臨,再會了!”
魚老大等人重新起航,前往下一個地方給相思魚補充營養去了。
“這魚的分量可不輕啊。”
林東方掂量了一下這兩條魚,能比同體積的鯉魚重十分之一。
棒棒敲暈,去鰓放血去內髒。
“謔,這肉質在凡魚裏算是頂級了!”
羊脂玉一樣的白嫩魚肉,隻有在靠近脊柱的地方才有一層淺淺的櫻桃紅,漂亮的不像話。
用鹽水洗淨後,以林東方的修為可以聞到一絲淡淡的果香。
“這還是過了冬天,餓了一春天的魚,要是深秋時節吃飽吃肥了的魚,應該有更濃鬱的果香味。”
林東方切了點蘿卜絲還有泡椒,用果醋和醬油醃製了一下。
龍舞對於生吃食物並不抗拒,畢竟龍族。
火靈兒照例是起鍋熱油,炸魚鱗吃。
龍舞夾起一片薄如蟬翼的魚生,把細細的仔薑絲,蘿卜絲還有一點泡椒放在上麵後一起送進嘴裏。
入口,是果醋的調和過後的辛和辣,並不激烈。
等到這股味道過去,脆嫩魚肉的鮮甜在味蕾上無限放大。
“好吃!而且…”
龍舞又夾了幾片魚肉仔細品嚐了一下。
“這裏麵有一股極微弱的妖皇氣息!”
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