第682章 用心做好菜,吃出遺憾來!

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    “若是它們以後會結果,那現在把花揪下來不免心疼。”
    火靈兒看了看時辰,“說起來快到中午了,這南瓜花直接炸也好吃的。”
    “這花還能油炸?”
    洛神覺得自己的見識受到了挑戰,她第一次聽到這個做法。
    “對啊,就稍微裹點粉下鍋一炸,酥酥脆脆的,不過還是釀起來好吃,就是花朵裏塞上肉餡…額,洛師姐,不如咱們中午就吃這個吧?要是這裏的花不能采摘,我們就去別處弄點南瓜花。”
    火靈兒把自己說饞了,今天中午說什麽也要吃上這一口。
    不然今晚可就睡不好覺了!
    洛神左右看了看,伸手直接掐了一把南瓜花下來。
    “現在我是未來的穀主,這點小事還能做主的,而且也沒有規矩說這些花不能吃。”
    洛神仔細檢查了一下各項規矩,沒有禁止,那就是能幹!
    “這可太好了,不過洛師姐放心,這花看起來很稀有,記在我的賬上!”
    火靈兒大喜過望,呆毛左搖右擺起來。
    “沒事,就當我請你!”
    洛神把這一筐南瓜花交給火靈兒,“火師妹,這時間差不多了,不如咱們就在這花園裏?”
    又沒規矩說花園裏不讓做午飯!
    火靈兒擼胳膊挽袖子,終於到她大顯身手的時候了!
    在花園裏做飯已經不是第一次了,她擺開隨身廚房,就要幹活。
    龍舞提醒道,“洛師姐,那苦苦的花不如也一並找來,試試煮水是什麽味道。”
    “對啊!”
    已經上頭的洛神嗖的一聲跑進花園深處,坑次坑次刨出一朵盛開的橘黃色花朵。
    等看到這朵花火靈兒咽了口口水。
    “這…藥王級別的蒲公英?”
    蒲公英她之前和林東方摘薺菜的時候吃過一口,那苦的!
    眼下這棵方圓十丈,盛開著橘黃色花朵的蒲公英,沒準能把人苦死!
    洛神笑道,“這是我們萬花穀特產,可以治療一切火毒,而且有極強的靜心效果,而且絕對夠苦,這輩子不想吃第二口。”
    “額…這蒲公英的事情還是先緩緩…”火靈兒一縮脖子,她雖然想和林東方親親,但不想吃蒲公英,哪怕她的計劃是讓林東方喂她!
    龍舞也畏懼的看著這個蒲公英,隔著老遠已經聞到那股苦味了。
    “罷了,先做釀瓜花。”
    火靈兒收拾了一下心思,把南瓜花處理好。
    花朵外的葉子揪掉,花梗上的外皮撕掉,花蕊也揪了。
    “用鹽水浸泡,洗淨…”
    “對了,釀瓜花的肉餡要多打水,加點豆腐,這樣口感更柔和。”
    火靈兒現在做菜已經很少看菜譜,很多菜隻是林東方稍微說了幾下她就可以順利的做出來。
    調好肉餡,開始往洗淨的南瓜花裏塞。
    “塞了肉餡,把花瓣折下去,再用一根花梗紮在中心,固定花瓣以免散開~”
    火靈兒美滋滋的做好了一個半成品。
    洛神和龍舞有樣學樣,也都成功了。
    “開水上鍋蒸就完事了!”
    幾盤釀瓜花進了鍋,還剩下一些花朵還有少量肉餡。
    這些花朵自然是用來做靈兒大廚的油炸食品。
    火靈兒在這些花裏放了很少的肉餡,把花朵輕輕壓扁然後放進麵糊裏翻滾幾下。
    四五成熱的油溫,逐漸熟透的麵衣讓金燦燦的南瓜花色顯露出來,顯得極為漂亮。
    不同於炸小酥肉的熱烈香味,炸瓜花的味道更悠長一些。
    “嘩啦啦…”
    火靈兒端起大漏勺,一朵朵金燦燦的炸瓜花在裏麵不停跳動。
    複炸過後,這油炸的香味已經傳遍了整個花園。
    守衛花園的兩位萬花穀長老隻能眼巴巴的看著。
    整個萬花穀能和火靈兒正常聊天的也隻有洛神了。
    能上桌吃飯的也隻有她!
    別人真的不熟。
    “哢嚓!”
    脆脆的麵衣下藏著一股淡淡的花香和清甜,這是南瓜花自身的香味,隨後就是濃鬱的肉香。
    不同於傳統小酥肉,這次的肉更滑嫩一些,而且肉餡裏還加了一些豆腐,更增添了不少鮮味。
    第二個炸瓜花上撒了點椒鹽還有孜然粉,更是另外一種口味。
    吃了幾個炸瓜花,釀瓜花也蒸好了。
    金黃色的花瓣已經被蒸成了半透明,可以看到裏麵那香噴噴包含汁水的肉餡來。
    掀開鍋蓋,是更厚重的肉香。
    “這還不算完…”
    火靈兒把釀瓜花盤子裏的汁水濾出來,另起鍋爆香蔥薑蒜,再加入這蒸出來的汁水煮開,勾了個薄芡再淋點明油,最後澆在釀瓜花上。
    本就半透明的釀瓜花在淋上芡汁後染上一層朦朧的明亮,香味如虎添翼更上了一層樓。
    “開飯啦!”
    雖然隻有兩道菜,可飯蒸的可不少。
    三位美女人手一大大大碗米飯!
    夾起釀瓜花,可以感受到裏麵沉甸甸的美味。
    入口是芡汁的香味,這是蒸出來的汁水調的芡,就是這道菜的本味。
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    咬開薄如蟬翼的花朵,濃鬱的肉香在嘴裏炸開,充滿豐盈汁水的肉餡絲毫不膩,比以往吃的任何肉餡食物都多了一分屬於花朵的清新感覺。
    這一朵釀瓜花吃了一半,碗裏的飯也消失了一半。
    這道菜出乎意料的下飯,沒有濃油赤醬,也沒有香辣刺激。
    釀瓜花的汁水蹭在了米飯上,就讓人忍不住來上一大口。
    洛神添飯的時候看了看遠處那些花朵。
    他們萬花穀這麽多年也算是空守寶山而不入了!
    這麽多花裏總能找出另外幾種好吃的了吧?
    “可惜了,少了一道蛋黃焗南瓜,不然今天這就是南瓜宴了。”
    火靈兒意猶未盡的幹了一杯果汁。
    洛神也很遺憾,讓火靈兒三番五次提起的蛋黃焗南瓜又該是何等的好吃?
    即便外麵的酒樓能做,可今天的遺憾終究是落下了。
    她忽然有種明悟。
    絕情,絕個錘子的情!
    這種錯過的遺憾真的能絕掉麽?
    如果真到了任何遺憾都沒有的境界,又何必追求絕情呢?
    等吃完飯,火靈兒和龍舞繼續在這邊賞花。
    洛神被兩位守院子的長老給叫到了一邊。
    “神女,這菜…”
    兩位長老已經不知道喝了多少碗茶水了,一走路肚子裏都有晃蕩的水聲!
    洛神眼睛一轉,意味深長的說道,“咱們這院子裏的花不結果…俗話說巧婦難為無米之炊,就算是林大師來了,也隻能摘點花瓣做菜,如果咱們不做出改變的話,未來再有廚藝大比,咱們可就要被另外幾家看笑話了!”
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