第721章 蒸餛飩和仰望星空

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    “這麽多小餛飩足夠一百個人吃了,都能賣完嘛?”
    趙紫鳶既想看到林東方開門大吉,又想展示一下自己師姐的霸氣,要是賣不完她就可以豪氣的把剩下的全包了。
    “嘿嘿,賣不完咱們還可以自己吃,等下去甲板上一邊看風景一邊吃。”
    水燒開了,林東方把三分之一的小餛飩下入鍋裏,片刻後就撈了出來,快速的把它們擺在刷了油的盤子裏。
    “額…師弟啊,這是要幹嘛?”
    趙紫鳶沒太看懂,這丟進鍋裏數了幾個數就撈出來擺盤?
    明顯沒熟啊!
    “難道你要用火浮在表麵上烤一下?”
    “師姐猜對了一半。”
    林東方把裝滿小餛飩的盤子放進蒸籠。
    豬油和熟花生油調和好,在小餛飩上刷了薄薄一層。
    趙紫鳶一愣,“這是要蒸?”
    “對啊,蒸餛飩,師姐還是第一次吃吧?”林東方把鍋蓋扣上,又開始準備靈魂小料。
    醬油,紅油,麻油,蔥花蒜末香菜…
    趙紫鳶咽著口水搖搖頭,“我還是第一次聽說蒸餛飩這個吃法,等下先給我來一份,要超大份的,多放醋和麻油。”
    “好嘞,師姐稍等~”
    等餛飩差不多蒸熟了,林東方吆喝起來。
    “蒸餛飩,沒湯的餛飩,皮薄餡大一口能吃仨~”
    “蒸餛飩?”
    “沒湯?”
    不少人好奇的湊過來。
    林東方麵前這口大蒸鍋正冒著熱氣,聞起來並不是多麽香。
    “這輩子還沒吃過蒸餛飩呢,先看看出鍋啥樣。”
    “今天這船長一看就是個二把刀,這船開的晃晃悠悠的,估計等下還得遇到什麽宇宙亂流更晃悠,沒湯的餛飩吃起來才安穩些。”
    七八個人在攤位前聊著天,都在期待掀開鍋蓋的那一刻。
    “時間好了,出鍋!”
    林東方發動六字真言,讓周圍期待的食客們都屏息凝神起來。
    碩大鍋蓋掀開的刹那,可以看到盤子裏的小餛飩各個麵皮鼓脹如發麵小包子,轉瞬後因為溫度驟然降低,麵皮塌陷下去的同時也變得半透明起來,緊緊的裹住餡形成漂亮的褶皺。
    “真香啊,這是純肉餡的,我喜歡!”
    “我吃餃子餛飩什麽的就喜歡這種肚子上有褶皺的,口感特別好。”
    “老板,這蒸餛飩多少錢一份,我先來兩份嚐嚐。”
    林東方用長筷子利索的夾出餛飩放進兩個小盤子裏,“十個銅板一份,這邊的調料自己加。”
    “好咧!”
    食客舀了一勺紅油淋在餛飩上後不由的點點頭,“還是這個色漂亮,沒有了湯水的阻隔,又不同於餃子從鍋裏撈出來後濕噠噠,紅油直接裹在餛飩上,香味沒有阻隔啊!”
    這人又舀了一勺蒜泥和醬油,略一攪拌後甚至沒有找個座位,直接站在一邊就吃了起來。
    咬開餛飩皮他就愣住了。
    他像是不敢相信自己的嘴巴一樣又連續吃了幾個餛飩。
    “我說哥們別光吃,說詞兒啊,兄弟們還等著…”
    “老板,你明天還出攤麽?”
    食客也不理周圍人的催促,隻是一臉期待的看著林東方。
    林東方笑道,“要是大家都想吃那我明早繼續做這個。”
    “喜歡,太喜歡了,這餛飩皮真的很勁道,和煮出來的口感完全不一樣,吃在嘴裏也不像是餃子或者蒸餃,有點類似那種很油潤的羊肉燒麥,但是燒麥的缺點就是油有點多影響外皮的口感。”
    “這蒸餛飩就完全沒有燒麥油大的缺點,而且餛飩皮是密閉的,餡料的香味在咬開的時候集中釋放,完全不輸於燒麥的濃香。”
    這人陶醉的眯著眼睛評價了一番蒸餛飩,然後繼續猛猛吃。
    “真有說的那麽好吃?”
    “當你還在懷疑的時候,嘶嘶…兄弟已經吃上了!”
    轉眼間,林東方這一大鍋蒸餛飩就被搶購一空。
    “還可以淋上一點這鹵肉的老湯,味道更豐富一些。”
    林東方給趙紫鳶那超大一份端了過去。
    “唔,看到大家這麽火熱的搶購,我都不太舍得吃了。”趙紫鳶接過大盤子,有些猶豫。
    “吃光了再做嘛,材料有的是。”
    林東方看著這餛飩皮略略一歎,“臨時起意沒多準備,不然用肉燕皮來包素餡效果更好。”
    “回頭要是有合適的材料就做一頓,免得又忘了。”
    林東方把剩下的餛飩分兩鍋蒸熟,也是剛出鍋就被搶購一空。
    周圍的商家偷眼看著林東方這邊,都暗暗記下他的步驟。
    對此林東方隻是心裏一笑,大家在模仿中加入自己的想法才可以讓一道菜不停的進化,要是一味的閉門造車隻讓大家看‘標準答案’,那烹飪這條大道可就要走到頭了。
    比如林東方自己最喜歡的吃法是在蒸餛飩出鍋後淋上一勺鹵肉老湯,那小味道絕對是一次飛躍。
    還沒過早餐時間,林東方就在眾人依依不舍的目光中收攤了。
    大船已經駛離了混沌星海,正在荒涼的宇宙中飛行。
    孤寂、荒涼、壯闊…
    林東方站在甲板上,以煉氣境的修為和眼界觀察著宇宙中的景色。
    “讓人敬畏,到底是什麽樣的力量才能開天辟地?”
    “師弟都這麽看多半個時辰了,是打算要以宇宙為題開發新菜品麽?是不是要叫做仰望星空?”
    “額…仰望星空…”
    林東方想到那道菜後搖搖頭,那道菜按照配料來說並不會太難吃,就是造型太詭異了。
    “星空有光源,有多種顏色,要是以星空為題的話還是甜品更合適。”
    林東方扭頭看向另一個方向。
    那邊是一個古戰場,無數顆巨大無比的恒星被強者打爆後融合擴散出一個瑰麗的淺紫色環狀星雲。
    這是這條航線上最漂亮的景色之一。
    不少人都來到窗邊和甲板上,看著那也不知道多少億萬裏開外的景色。
    林東方用銅鏡拍下這片星雲,“就比如我們可以用黑色的蛋糕和淡紫色的調和奶油做一下這個環狀星雲。”
    趙紫鳶點點頭也取出銅鏡,然後悄咪咪的扯了一下林東方的衣袖。
    “師弟你看那邊,好像有個拍影戲的團隊啊。”
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