第812章 錦鯉擺尾
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一鍋鮮美的魚湯已然飄出香味,林東方並不急著關火。
關於要在魚凍裏加什麽魚的肉他還在考慮。
“這魚肉的口感有點散,而且細嫩,吃起來像是鰱魚…倒是沒有鰱魚的小刺,那正好就用它自己的肉放在魚凍裏。”
這條魚隻有一條粗壯的主刺,已經被剁開一同煮了湯。
沒有刺的大塊魚肉塊吃起來還是很過癮的。
“再煎一些試試。”
之前的魚肝已經煎熟,勺子在焦脆的表麵上可以輕鬆刮出沙沙的聲響。
“這魚肝真香。”天道今天並不吝惜對美食的評價,以往都是吃了就走的。
“這種魚肝的油脂比平常的魚肝更多,隻需要用針在魚肝上紮一些小孔,油脂就會在煎的時候順著小孔流到鍋裏。”林東方對魚肝的興趣並不是很大,他嚐了一塊後又聞了聞剛剛煎過魚肝的油。
“也是一點都不腥,那試試用這種魚油來煎魚肉。”
盡管沒有腥味,一些薑絲還是少不了的,去去天帝和天道都不用在意的寒氣。
爆香的魚油瞬間在魚肉上留下焦黃色,顯現出魚肉橫截麵有規律的紋理。
魚油的香味順著這紋理浸入肉中,讓魚肉的香味進一步升華。
“煎起來也好吃,隻是不如之前那種大帶魚炸著更香。”
天帝吃了一塊煎魚總結道,“那總的來說這種魚各方麵都很出彩,但都沒有達到極致,就是不知道魚塘裏儲量如何。”
林東方自信說道,“數量肯定不少,我都能一個時辰釣上來六條呢。”
“那看來是真的不少。”天帝最期待的還是那一鍋魚湯,他不知道林東方所說的‘會遊泳的魚凍’將會是怎樣的表現形式。
以林東方現在的修為,即便是平凡的魚凍也可以用一些小術法讓其強行動起來。
可那樣似乎就沒什麽意思了。
“啪!”
林東方在九州鼎裏敲碎了幾枚煮熟的古神魚籽。
“這顏色是真好看,像是清晨的太陽紅彤彤的,當做染料最合適不過。”
魚籽被研磨成細粉,幾次過篩後得到最細膩的粉末。
盛出一碗淡奶白色的魚湯,加入一小勺魚籽粉,這碗湯瞬間化作了金紅色。
倒入魚形模具中冷卻凝固,就到了一條金色錦鯉魚凍。
個頭不大,隻有拇指長短,直接吃的話也不是很難。
隻是這樣還沒有‘遊動’
“其實這樣就不錯了。”天帝已經聞到了煮魚籽的香味,魚湯本就鮮美,加上這魚籽的香味真真是如虎添翼讓他迫不及待的想嚐嚐。
“我試一下,不能的話到時候就這麽裝盤。”林東方也是突發奇想,他不打算運用術法,想用食材特性來造成‘遊動’的感覺。
林東方又做了兩塊方形魚凍,沒有加魚籽粉,保留了半透明的底色。
兩塊魚凍塑了型擺在錦鯉魚凍兩側,造型嚴絲合縫,像是一整塊玻璃裏封著一條錦鯉一般。
“如果不加魚籽粉調色的話,那這就是一整塊平平無奇的方形魚凍,隻要能讓魚籽粉的顏色動起來,那就能造成是這條錦鯉魚凍在遊動的視覺感官。”
說白了不是錦鯉在動,而是組成錦鯉的顏色在動。
林東方把一枚魚籽放在盤子左側,沒想到‘錦鯉’瞬間崩潰,所有的金紅色都湧向了左邊。
天帝摸摸下巴,“這樣的造型也不錯,像是天邊的火燒雲。”
林東方咧嘴一笑,“好消息是魚籽能對魚籽粉的顏色造成影響,沒準這是那覆海古神的神通。”
先前初見這些魚籽的時候,那如同巨大水母的流動的顏色就給他深刻的印象。
沒想到熟透了還有這種功能。
“這就引出一個現象了,古神的神通造成的後果比古神更加難以磨滅,這是我擊殺那些古神發現的一個有趣現象。”天帝取出一坨冰塊,“這冰塊比得上先天靈寶了,也是那古神永恒之冰最後的殘渣,被我煉化成了雲霧製造石。”
隨著雲霧石放在桌上,縹緲的霧氣逐漸凝聚。
在林東方看來,效果有點像幹冰…
這塊石頭隻有這麽個製造雲霧的效果,甚至沒有多少降溫的功能!
“當一個擺件還挺好的。”
林東方擺弄了幾下雲霧石,繼續研究這些魚籽。
這一忙就是半個月。
“乖乖,終於成了!”
林東方最後還是放棄了純自然無法術這個堅持,在盤子上加了一個小陣法。
這個陣法主要是控製魚籽對同類顏色的影響,一共兩個,分別在盤子的左右側。
隨著魚籽放在盤子上左側的特殊位置,盤子中間的‘錦鯉’緩緩向左擺動了尾巴。
幅度適中,速度很慢,但也能看出是在‘動’了。
另一枚魚籽放在盤子右側,‘錦鯉’又朝著右側擺尾。
“成了!”
林東方一拍手,端起茶杯灌了一口涼茶。
“廚道廚道,既然已經入了道,怎能空守大道寶山而不入?”天帝笑著拍拍林東方的肩膀,“這菜的品相和味道都相當棒了。”
這半個月來天帝每天都要吃上一頓魚凍拌飯。
這魚凍的味道他這輩子都忘不掉了。
林東方用力點頭,“回頭解析一下這古神神通的原理,爭取用胡蘿卜和鵪鶉蛋和最基礎的陣法也能做出這樣的效果。”
這道菜的成本實在是太高,食材也沒有替代品,這讓他有些遺憾。
“說到研究古神神通…仙盟貌似搞了個古神研究院,回頭可以讓大家集思廣益一下。”地靈神已經回來了,十天的假期讓他收獲頗豐。
天帝搖頭,“倒也不用,你那位師姐不是修煉畫道麽,顏色的變化她們這些畫畫的最拿手了。”
林東方一拍腦門,自己這次真是舍近求遠了。
不過沐傾城現在還在打坐參悟戰意,火靈兒她們也是一樣。
半個月的時間對林東方來說似乎很長,但對於真正的修煉來說實在是太短太短,一次感受不到時間流逝的打坐往往就需要一年半載。
一種一閃而逝的孤獨感忽然爬上了林東方的心頭。
看著林東方忽然有點不知所措的樣子,天道忽然一歎。
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