第872章 鬆子肉

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    北鬥星是一顆年輕的星辰,與勺狀的‘北鬥七星’並不是一個概念。
    畢竟七星都是恒星,上麵是住不了人的。
    七星與北極帝星連線的中間地帶曾漂浮過一塊大陸,但現在這裏隻有一個個殘缺的巨大島嶼。
    “這裏就是北鬥星石坊主要的石材供應地,這裏很危險,但也充滿了機緣。”
    眾人被帶到一塊有著明顯人工開發過的島嶼上。
    “這塊島嶼方圓三萬裏足夠大,而且開發的較為全麵,危險的地方基本都被清理掉了,雖然剩下的機緣不多,但事實證明即便是被翻過了無數次的礦井,總還是會遺落下金子,我相信大家的運氣,出發吧!”
    “衝啊!”
    眾多學生分散開來,尋覓著各自的機緣。
    林東方仰頭看著天上的七星,和在北鬥星上看到的七個光點不同,在這裏看到的七星每個都有拳頭大小,混合在一起的光芒帶著熾烈的溫度,讓這裏成為了不毛之地。
    “前麵那座山有點意思,貌似是臥鳳地勢,去看看!”
    火靈兒翻著書本仔細對照各種地形,率先有了發現。
    靠過去一看,這座山的背麵已經被開了一個大洞,顯然已經被開采過無數次了。
    “師姐,尋寶鼠貌似沒什麽反應。”龍舞搖了搖水晶籠子,吃飽了奶香鬆子的尋寶鼠正在酣睡,身上也沒什麽異常。
    “這耗子也不是萬能的,這時候咱們要相信自己的判斷!”火靈兒呆毛一晃,“走,進去看看!”
    林東方笑著跟上,火靈兒有時候真的很像是一個小將軍,行事十分果斷。
    蓋小樓除外。
    走入山洞,一陣陰風撲麵而來,一隻隻異種蝙蝠倒掛在山洞頂部。
    “咋不睜眼,沒有呼吸,死了?”
    “這座島嶼一個晝夜循環要幾個月,這些蝙蝠應該是在休眠吧。”
    “真不知道這島嶼晚上是個什麽光景。”
    嘀嘀咕咕之間,他們已經在山洞裏飛行了數百裏。
    前方開始出現蛛網一樣的岔路口。
    火靈兒和龍舞輪流選路,又走了能有一兩百裏後,終於沒路了。
    沒路也就意味著前方都是沒有被開采過的野生礦區!
    這時候,尋寶鼠也終於有了一點點的反應。
    “背後一道金線,約莫是個什麽靈藥吧?”
    火靈兒歎了一口氣,“要是九道金線就好了,絕對是仙藥以上的極品天材地寶。”
    舉起靈木做的鏟子和鎬頭,他們小心翼翼的往前挖掘。
    一塊塊特殊的石頭從緊密的泥土中扒拉出來。
    這種感覺很特殊,有點像挖煤。
    林東方鑿開一塊巨大的花崗岩,裏麵隻包裹了一枚拳頭大的奇石。
    切開這塊奇石他差點氣笑了。
    裏麵是一塊琥珀!
    而且還是那種地攤貨的,拿到普通城池也隻價值幾百個銅板。
    “師兄你這出貨了就不錯了,我們這些石頭裏啥都沒有。”火靈兒和龍舞切開了十來塊石頭,都是空空如也。
    “說起來是不是該把聖靈叫過來…”林東方摸摸下巴呼叫了一下聖靈。
    “林大師您居然去采石場了,加把勁給我切出來個道侶吧!我不挑,猴子一樣的就行…”
    “滾犢子!”
    林東方無奈的關了銅鏡,這貨一塊石頭也要道侶?
    “老天保佑,給我切出來個駐顏花什麽的吧。”
    他念念叨叨繼續挖石頭。
    挖出來的石頭最大也不過人頭大小。
    這些石頭在石坊裏也隻能算是添頭,一般來說越大的奇石出現好東西的概率就越大。
    “出貨了!”
    火靈兒歡呼一聲,切出來一塊拳頭大的異種七彩靈石。
    價值能有一千塊標準靈石。
    龍舞也歡呼一聲,她切出來指甲蓋大小的一塊星河紫金砂,可以打造個耳釘。
    林東方看著自己切出來的琥珀,心道裏麵有個三葉草也行啊?
    “不管了,先做頓飯吃!”
    林東方看了看時間,他們在這切了一天石頭了。
    “事已至此,先吃飯吧!”
    “大家好,今天我在礦洞裏給大家介紹一道美味,鬆子肉!可以學一下等年夜飯的時候做做。”
    林東方架起直播,取出一些豬肉和鬆子來。
    “帶皮五花肉烙一下洗淨,在肉這一麵切十字花刀,切出溝壑但是不要切斷。”
    “抹一些米酒和蔥薑水醃製,然後另取一塊肉剁成餡。”
    “另外準備一些荸薺,或者蓮藕,也可以用香菇都行,按照自己喜歡的口味來,切碎了放入肉餡裏攪勻,加蔥薑水黃酒胡椒粉來調味,攪打上勁後往裏撒一把去皮鬆子,新鮮剛剝出來的鬆子可以焯水後再放進來。”
    “加點醬油上色,再來點鹽,澱粉和蛋清增加粘稠度,攪打上勁!”
    “攪打好的肉餡塞進帶皮五花肉的溝壑裏,塞滿,不要舍不得塞。”
    “居然是把肉餡塞進五花肉的縫隙裏,這可真是大口吃肉了!”
    “這一口下去不得香迷糊了?”
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    龍舞瞪大了眼睛,這下她不羨慕小鬆鼠了。
    鬆鼠看到這大肉塊隻能幹瞪眼了!
    “接下來的一部比較考驗操作了,要把這一大塊五花肉下鍋裏炸一下定型。”
    “嘩啦!”
    大塊五花肉皮朝下滑入七八成熱的油裏,劈劈啪啪的聲響中外皮迅速定型。
    “也可以用煎的,同樣是肉皮朝下放鍋裏,然後旁邊的鍋燒熱油,一勺勺淋到肉上,也可以起到定型的效果,而且可以把油舀出去重新加熱定型,不過這樣也比較危險,新手可以免去定型這一步直接上鍋蒸也是可以的。”
    說話間五花肉塊已經掛上了杏黃色,撈出後備用。
    大鍋炒糖色後加一些燉肉的香料和蔥薑,添水煮開後把五花肉挪進去小火燉煮。
    熱氣蒸騰,這座荒蕪的島嶼上再次飄起了誘人的香味。
    廚道在這裏盡情擴散。
    香味和道痕交織在那些奇石中,留下了不知道能結出什麽機緣的種子。
    一個時辰後,林東方揭開鍋蓋。
    此時的五花肉已經比紅燒肉還要軟爛,在鍋裏顫巍巍的展示實力。
    肉塊翻了個身皮朝上挪入湯碗,剩下的燉肉湯舀出兩勺到炒鍋裏,煮開勾芡淋明油,化作明亮的芡汁淋在了紅彤彤的肉皮上。
    和紅燒肉的甜香不同,這道菜的香味更偏向鹵肉,鹹香為主,隻是這肉香比一般的燉肉來的更加猛烈,五花肉的油脂燉出來後又被鑲嵌的瘦肉吸收,肉香循環往複達到了巔峰!
    最後再在這肉上撒一把炒香的幹鬆子,成菜上桌!
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