第13章 與美食擦肩而過
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“老板,烤鴨怎麽賣?”
“三百塊一隻。”
年輕人對消費還沒有什麽觀念,三百塊錢一隻烤鴨也不覺得有問題,反正長輩給了錢,可勁花。
“給我們來一隻。”
蘇輕言砍好了烤鴨,就直接裝盤裝袋了。
有個年輕人忍不住問,“怎麽不配醬料的?”
蘇輕言淡定道,“我們家的烤鴨不需要醬料。”
“沒有醬料怎麽吃啊,哎,算了算了。”都已經掃碼給錢了,總不能退了。
幾個年輕人很快回到了包廂。
其他人看到了立刻圍過來。
“哇,有燒烤,還臭豆腐,我最喜歡吃了!”
“肉夾饃是我喜歡的,咦,怎麽還有烤鴨?”
立刻就有人道,“誰這個時間買烤鴨啊?”
年輕人道,“看到就買了,實在也不知道買什麽填飽肚子了,這烤鴨挺大隻的。”
“切,誰出來唱歌吃烤鴨啊,太low了。”
“你愛吃不吃,有人吃就行了。”
其中一個爸爸就打開了包裝,直接用手抓了一個鴨腿吃。
“唔,這烤鴨真香啊,好吃!”
旁邊人笑他,“你就吹牛吧,一隻烤鴨能有多好吃?”
這個爸爸並沒有解釋,而是直接對他老婆孩子道,“真的好吃,你們試試。”
他兒子就是剛剛跟著出去買零食的年輕人之一,名字叫陳嶼,好不容易高考結束,幾位熟悉的家長就組織大家一起出來放鬆。
烤鴨還是他建議買的呢,他當然也要嚐一嚐,平時爸爸都在外麵買烤鴨回家吃,他經常吃也習慣了。
但是他沒想到隨便在一家路邊攤買的烤鴨味道會這麽好吃,直接被驚到了。
難怪攤主說不需要醬料呢,這隻烤鴨確實不需要醬料,因為烤鴨本身的味道就很絕了。
皮肉之間夾帶著晶瑩的脂肪層,形態美觀,引人食欲。
“媽快嚐嚐,曉東,你也快來嚐一嚐,這隻烤鴨真的美味!”
曉東是他朋友,平時有好東西都彼此分享,現在吃到美味烤鴨,他當然也要分享。
好朋友的話值得信任,曉東拿了一塊烤鴨放入嘴裏,咬了一口後,也瞬間被入口的香味給震撼到。
其他人見狀,將信將疑道,“真的假的,有那麽好吃嗎?”
“好不好吃,試試就知道了,吃一塊肉又不會把你怎麽樣。”
人的好奇心是無窮無盡的,有人經不住誘惑就過來吃了,然後立刻發出一陣驚歎。
“這烤鴨肉質層次分明,皮與肉之間帶著薄薄一層脂肪,既不油膩又不失鮮美,我吃過那麽多烤鴨,都沒有一家能比得上這個,真的絕了。”
這烤鴨滿足了酥、香、鮮的三個特點,一看就是老板選了優質品種的鴨子來做烤鴨,鴨子品種選好就等於成功了一半,緊接著就是老板的手藝,不知道老板在烤製過程中放了什麽料,總之這些香料深入鴨肉裏,有種淡淡的香氣,還有醬香的濃鬱、甜中帶鹹的複合風味,吃起來既不油膩,又滿口留香。
不同於其他烤鴨需要醬料的輔佐,這隻烤鴨在老板的高超手藝下,更注重原汁原味,通過特製的調料和精細的火候控製,使得鴨肉味道更加純正,略帶一絲自然的甘甜,完全不需要任何佐料就很美味。
明明身在ktv卻仿佛給人一種在吃國宴的感覺,實在是妙啊。
這烤鴨一吃一個不吭聲,不吃的人還在那裏質疑,很快烤鴨都被搶光了。
“不夠啊,我還想吃,這烤鴨到底是在哪裏買的,我再去買一隻回來吃!”
唱歌聚會也是挺消耗體力的,這個時間點本來就容易餓,現在又吃到這樣美味的烤鴨,還吃不夠,當然不滿足了。
“就在南城那條美食街,一直走到最末,是一位年輕女老板開著三輪車擺攤。”
這話又讓人震驚了,“一個擺攤的都能做出這麽好吃的烤鴨?”
如果沒有吃過還會懷疑,現在吃過了除了震驚還是震驚。
陳嶼的爸爸道,“我去看看還在不在,非要再買一隻吃過癮才行,這吃得不上不下真是讓人難受。”
蘇輕言這邊,居然已經有三四個人在排隊等著買烤鴨了。
夜市本來就人多,這一個人買了烤鴨,一個勁的說好吃,別人聽了就下意識想吃。
然後一問價格就驚到了。
三百塊一隻烤鴨,什麽時候烤鴨變這麽貴了?
店裏的烤鴨最多也就一百多塊,一半也就五六十塊左右。
這個一半都要一百多了。
一邊嫌貴,一邊又被烤鴨吸引,吃過的人又說好吃,實在抵不住就咬牙買了。
這不吃不知道,一吃嚇一跳。
世界上竟然有這樣美味的烤鴨?
因為擔心每個人口味不一樣,所以一開始都買四分之一,這還沒走到街頭,四分之一就被吃完了。
晚上出來逛街一般最少兩個人,這吃不夠,當然要回頭買。
回頭客這就來了,又帶動了新客戶。
陸陸續續自然就有人排隊了。
“老板給我裝半隻。”
“我也要半隻。”
“我先來個四分之一嚐嚐。”
陳嶼的爸爸來到之後,親眼看到了一整隻烤鴨掛在架子上,每一隻都被烤得金黃金黃的,仿佛冒著閃閃金光,在向他招手。
他立刻就過去排隊了。
蘇輕言就一直在砍鴨,裝盤,打包。
旁邊的寧寧看到都驚呆了,這烤鴨味道真那麽好吃嗎,居然這麽快就有這麽多人排隊。
看著看著,她都忍不住想去買一點來嚐嚐了。
說幹就幹,自己的攤位也沒什麽人,她直接就過去排隊了。
等蘇輕言發現的時候,人已經排隊到跟前了,她都無語了,想要可以趁沒人的時候買,非要在人多的時候來排隊。
人的從眾心理到底還是太強大了。
蘇輕言十一點的時候就收攤了。
199隻烤鴨全部賣完。
還有一隻烤鴨在家裏等著她回去開瓢。
開著三輪車回去的時候,蘇輕言沒注意到路邊有幾個男女盯著她的攤子看了好久。
“你們看那個開三輪車像不像先前那個賣牛排的攤主?”
“你看錯了吧,沒看到人家賣的是烤鴨嗎,都不是一個品種,怎麽可能會是一個人?”
“也許吧,可能是我想吃牛排想瘋了。”
幾個男女做夢也沒想到,他們剛與心念念的攤主擦肩而過。
