第8章 超香蘋果派
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我的呢——
小豬不滿地拱向農傲秋,她無奈地摸摸它的頭。
“別著急,我給你裹一層跟你的豬皮一樣厚的糖衣。”
大家聽見農傲秋調侃的話,忍不住笑起來。
那你裹厚點——
那隻兔子吃得我都快饞死了——
小豬拿到冰糖蘋果狂炫的時候,萌萌已經吃完了,它意猶未盡地舔舔嘴唇,看著農傲秋。
“咕咕。”
“它說很好吃,謝謝你。”
“不客氣,喜歡就好。”
農傲秋微笑。
【成功幫助從未吃過蘋果的生物完成第一次吃蘋果體驗,【超香蘋果派】已解鎖】
【超香蘋果派所需其餘食材已發放】
【獲得“愛心美食家”印記,獲得食譜解鎖線索,是否立即使用?】
她選擇了“是”。
【酥脆鬆香薯餅】解鎖線索:萌萌的好兔友中有一隻鬆鼠叫阿鬆,它認得那棵鬆木。
農傲秋看向林芝。
“萌萌是不是認識一隻叫阿鬆的鬆鼠?”
“這你也知道?!”
林芝已經不知道用什麽來形容自己的震驚了,她心裏更加堅定農傲秋就是活菩薩。
“能讓萌萌幫忙問問阿鬆,一棵底下長著土豆的鬆木在哪裏嗎?”
“萌萌,你願意嗎?”
“咕!”
萌萌開心地答應了。
大家離開廚房,臨走前飯館的店長遞給農傲秋一張名片,笑眯眯地說,要是她願意,可以來店裏應聘廚師。
外行看熱鬧,內行看門道。
農傲秋做的冰糖蘋果,從選品到製作,無一不透露著她高超水平的廚藝,她喜歡。
農傲秋謝過店長,仔細收好名片。
萌萌很快就聯係到了阿鬆,兩分鍾後,一隻棕色的鬆鼠抱著一顆花生出現了。
“咕。”
“吱吱?”
“咕。”
“吱吱!吱吱!”
“咕咕,咕咕。”
“吱吱。”
萌萌和阿鬆不曉得進行什麽加密語言,中間阿鬆還警惕地上下打量她。
林芝看向農傲秋,表情不太妙。
“阿鬆不願意告訴萌萌鬆木的位置。”
農傲秋看著阿鬆,思考片刻後,她向萌萌打聽阿鬆平時活動的地方。
萌萌說她是在瓊海市北側的菩提公園認識阿鬆的,阿鬆經常神出鬼沒的,她也不知道阿鬆住在哪裏。
她點頭朝林芝致謝,抱起小豬準備前往菩提公園。
“等等,菩薩,我還不知道你的名字呢!你這次幫了我這麽大忙,我一定要好好感謝你!”
“我叫農傲秋。”
“不用客氣,我就是一個養豬的高中生,做點好吃的隻是舉手之勞。”
說完她就瀟灑離去。
菩提公園。
農傲秋看著偌大的公園,有些頭大。
要是一棵樹一棵樹地找,她這兩天都不用睡覺了。
躺在樹上打算睡個午覺的阿鬆看到農傲秋時,手裏的花生嚇得掉到樹底下的草坪上。
這個人類竟然追到這裏了!
懷中的小豬忽然往一個地方又拱又嚎,跟她們上山找雞爪菜的時候一樣。
她立刻往左邊走去。
還沒等她走近那棵鬆木,一個棕色的身影吱呀亂叫地從一旁躥到她跟前。
是阿鬆。
農傲秋勾起嘴角。
看來是這課鬆木沒錯了。
她掏出準備好的鐵鍬和網兜,捅捅小豬的屁股。
“想吃超香蘋果派和酥脆鬆香薯餅的話,阿鬆就交給你了。”
小豬揚起反派的笑容。
十分鍾後,農傲秋滿意地掂了掂網兜裏的土豆,撿起草地上兩塊剛剝下的鬆皮裝進背包裏。
小豬此刻正在草地上撒了歡地跑,更準確地說,是撒了歡地追著阿鬆跑。
【吃主已找到底下長著土豆的鬆木,【酥脆鬆香薯餅】解鎖成功】
【酥脆鬆香薯餅所需其餘食材已發放】
“好了,找地方做飯。”
小豬停下奔跑的豬蹄,搖頭晃腦地朝她跑來。
阿鬆躲在一棵鬆木後急喘,發現農傲秋和小豬走遠後,它著急地跑去檢查鬆木。
還好,隻是剝了點樹皮,雖然挖了一些底下的土豆,但是沒有傷到鬆木的根,土也好好地填回去了。
它思索了一會,悄悄跟上農傲秋。
美滿飯館。
林芝雙手撐臉看著農傲秋,滿眼都是崇拜的星星。
菩薩好厲害,這麽一會功夫就找到鬆木挖到土豆了!
而且她做飯的樣子好帥!照顧小豬的時候又那麽溫柔!天底下怎麽會有這麽好的人!還讓她遇見了!
農傲秋不知道林芝心裏的想法,隻是專心地做著手中的超香蘋果派。
隻見她拿出低筋麵粉和切成小丁的黃油混合,用她那修長漂亮的手在玻璃碗中不停抓捏融合,自發在一旁觀摩的飯館店長和後廚人員看到後忍不住讚歎。
接著她在碗中倒入冰牛奶將麵團簡單搓成圓,然後放在案板上反複壓扁對折,粗糙的奶黃麵團漸漸變得光滑漂亮,她蓋上保鮮膜放在一旁靜置。
接下來處理蘋果。
來飯館之前她先去了趟程盛的果園買了十斤蘋果,將蘋果洗淨去核切成小丁後,她掏出無敵大鐵鍋,把蘋果丁倒入鍋裏後加入糖、檸檬汁和鹽開中火加熱翻炒。
加熱後的糖融化進蘋果煮出的汁水中,她看準時機調成小火,輕輕地翻炒蘋果丁,汁水熬幹後,倒入澱粉水快速攪拌,黏糊香甜的蘋果餡就做好了。
冷卻蘋果餡和麵皮靜置的時間裏,她將蘋果切成四瓣去核,做了幾串冰糖蘋果,遞給圍觀的人和獸。
在哢嚓哢嚓的糖脆聲中,她把靜置好的麵團擀皮切片,取出一片麵皮鋪上一層蘋果餡,在麵皮邊緣刷一層蛋液,蓋上另一塊麵皮緊緊地裹著蘋果餡,最後刷上一層蛋液撒上白芝麻,放進烤箱兩麵烘烤至金黃。
蘋果派拿出烤箱的那一瞬間,整個後廚香味衝天,極致的鹹香透著甜香,切開金黃焦烤的麵皮,裏麵緩緩流出淡黃的蘋果餡是像精靈的仙粉般美麗,配合上油鋥光亮的麵皮,光是香味就讓人飄飄欲仙。
“我...靠...這也太香了!”
“看著像是天堂才有的美味蘋果派啊!”
農傲秋笑了笑,大方地切成小份給大家品嚐。
林芝吃到蘋果派的那一刻,人傻住了。
蘋果餡甜而不膩,浸潤著鹹酥的派皮,一口下去甜味和鹹味互相甜蜜糾纏,濃厚的烘烤香還遊走在口腔中。
她從未吃過如此美味的蘋果派!
不!
說是從未吃過如此美味的食物也不為過!
