第2章 有肉吃了

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    話說陳宇從山裏回到家以後,手裏拎著肥嘟嘟的野兔和山雞。
    一家人早就候著了,眼瞅見他,“呼啦”一下子就圍了上去,目光全盯在他手裏的獵物上,那眼神,有驚喜,更有盼頭。
    小弟陳虎興奮得小臉通紅,跟撒歡的小麅子似的,一下子躥到陳宇跟前,扯著嗓子喊:“哥!你可算回來啦!瞅瞅這野兔、山雞,今晚指定能敞開肚皮可勁造!”
    陳母眼眶裏閃著淚花,又心疼又欣慰,念叨著:“宇子啊,你說你這孩子,為了讓家裏人吃上口熱乎的,在那老林子裏摸爬滾打,娘瞅著心疼呐。”說著,輕輕接過陳宇手裏的獵物。
    陳宇趕忙笑著安慰:“娘,您別操心,我在林子裏機靈著呢。您瞧,這一趟下來,收獲可不少。”
    陳父也湊過來,臉上掛著老實巴交的笑,拍了拍陳宇肩膀:“好小子,真有你的!咱家都老長時間沒見著葷腥了,多虧了你。”
    陳宇瞧著一家人,心裏暖乎乎的,可又想起了從小一起長大的林悅一家。林悅家的日子一直緊巴巴的,她爹林大山身子骨不好,重活幹不了,家裏全靠她娘李芳一個人撐著。林悅還有個哥哥林強,因為家裏窮,到現在都沒娶上媳婦。陳宇琢磨著,他們家指定也饞肉好久了,就想著給送一隻山雞過去。
    陳宇把這想法一說,陳母先是愣了一下,隨後眼裏滿是讚許:“宇子,你這孩子心眼好,做得對。悅悅那丫頭從小就懂事,他們家日子難,咱能幫襯就幫襯著點。”
    陳父也點頭應和:“對嘍,鄉裏鄉親的,就該互相照應著。再說了,咱宇子有這本事,往後打獵的機會多著呢。”
    小弟陳虎卻老大不樂意,小聲嘟囔:“哥,好不容易打來的山雞,咋就送人了呢?我還想多吃點。”
    陳宇蹲下身子,摸了摸陳虎的腦袋,耐心哄著:“虎子,悅悅姐家困難,咱把山雞送過去,他們就能吃上頓飽飯。等以後哥再打更多的獵物,保準讓你吃個夠,行不?”
    陳虎歪著腦袋想了想,最後懂事地點點頭:“那好吧,哥,你可快點回來,我等你一塊吃肉。”
    陳宇笑著站起身,從母親手裏挑了隻最肥的山雞,轉身就往林悅家去了。
    風刮得呼呼響,凍得人臉生疼,可陳宇心裏熱乎著呢。沒一會兒,就到了林悅家那破落的小院。院子裏,林悅正拿著個豁口的瓢,往那破雞籠裏撒著僅有的幾把雜糧,喂著幾隻瘦得皮包骨頭的雞。她身形單薄,一件打滿補丁的舊棉襖裹在身上,看著就讓人心疼。聽到腳步聲,林悅抬起頭,一眼就瞧見了陳宇,眼裏立馬閃過驚喜:“陳宇,你咋來了?”
    陳宇笑著舉起手裏的山雞:“悅悅,我今天進山打獵,運氣好,打了幾隻山雞,給你們家送一隻來。”林悅又驚又喜,趕忙放下手裏的瓢,迎上前:“呀,這咋好意思,你自個兒留著吃唄,你們家也不寬裕。”
    這時候,林悅她娘李芳聽到動靜,從土坯屋裏走了出來。她頭發有點亂,臉上滿是生活的滄桑,瞧見陳宇手裏的山雞,趕忙說:“宇子,這可不行,你們家人口多,正指著這口吃食呢。”
    陳宇笑著說:“嬸子,您就收下吧,我家還有呢。叔身子不好,這山雞給叔補補身子。”
    話音剛落,林悅她爹林大山也在屋裏應了一聲,邁著蹣跚的步子走了出來。他因為常年勞累,又營養不良,看著比實際年齡老了不少。林大山滿是感激地看著陳宇:“宇子,你這孩子太懂事了,總惦記著我們家。你說,我們該咋謝你才好。”
    陳宇撓撓頭,憨憨地笑:“叔,您可別這麽說,我和悅悅從小一起長大,就跟您半個兒子似的,這點事兒算啥。”
    這時候,林悅她哥林強也從屋裏出來了。林強個頭挺高,可因為家裏窮,一直娶不上媳婦,平時不愛說話。這會兒看著陳宇手裏的山雞,眼裏閃過一絲複雜的神情,有感激,也有幾分無奈。他甕聲甕氣地說:“陳宇,謝了,以後有啥要幫忙的,盡管吱聲。”
    陳宇笑著點頭:“強哥,一家人不說兩家話。”
    林悅開心地接過山雞,眼裏滿是感動,對陳宇說:“陳宇,謝謝你,你總是這麽照顧我們家。”陳宇看著林悅,認真地說:“悅悅,咱們從小一起長大,就跟一家人似的,說啥謝呀。”林悅紅著臉,低下頭,嘴角卻忍不住往上揚。
    李芳拉著陳宇的手:“宇子,快進屋坐坐,喝口水。”陳宇笑著擺擺手:“嬸子,不了,我家裏還等著我回去吃飯呢。等以後我再給你們帶好吃的。”說完,陳宇就跟林悅一家告別,往家走了。
    林悅望著陳宇離去的背影,心裏滿是感動。她知道,陳宇是個善良又有擔當的人。這隻山雞,不單單是口吃的,更是陳宇對他們家滿滿的情誼。在這苦日子裏,這份情誼別提多珍貴了,讓林悅一家在這冷颼颼的冬天,心裏也暖烘烘的。
    陳宇一回到家,小弟陳虎就跟小炮彈似的撲了過來,眼睛直勾勾地盯著陳宇身後,問:“哥,你咋才回來,我都快饞死了。”陳宇笑著刮了下陳虎的鼻子:“給悅悅家送山雞,耽擱了會兒。咱娘把肉做好了沒?”
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    一家人麻溜地圍到灶台邊。陳父負責生火,紅紅的火苗映著他那滿是皺紋卻笑開了花的臉。他一邊往灶膛裏添柴,一邊念叨:“今天這火可得燒旺嘍,把咱宇子打的獵物燉得噴香噴香的。”陳母手腳麻利,把野兔和剩下的山雞擱案板上,仔細拾掇著。她的手又糙又幹裂,可幹活一點不含糊。小弟陳虎在一旁幫忙遞蔥薑蒜,眼睛一刻都沒離開過獵物,好奇地問:“娘,這野兔和山雞咋做才最好吃呀?”陳母笑著回他:“傻小子,娘給你們做個紅燒野兔和燉山雞,保管讓你們吃得停不下來。”
    陳母先把野兔和山雞切成大小差不多的塊。接著,往鍋裏添了滿滿一鍋水,等水“咕嚕咕嚕”燒開了,把切好的肉塊一股腦倒進去。水麵一翻滾,浮沫就冒出來了,陳母拿勺子輕輕撇去,眨眼間,一股淡淡的肉香就在廚房裏散開了。小弟陳虎忍不住湊到鍋邊,使勁吸了吸鼻子,嘴裏嘟囔著:“哇,光聞這味兒就把我饞壞了。”
    陳母把焯好水的肉塊撈出來瀝幹。又往鍋裏倒了些家裏一直舍不得吃、省了好久的菜籽油。油在鍋裏“滋滋”直響,陳母把蔥薑蒜扔進去,“劈裏啪啦”一陣爆響,香味一下子就把整個廚房填滿了。緊接著,她把野兔和山雞的肉塊挨個倒進鍋裏,不停地翻炒。肉塊在鍋裏翻來滾去,每一塊都被炒得表麵微微發黃,油光鋥亮,看著就讓人直咽口水。陳母又往鍋裏加了適量的鹽、花椒、八角啥的調料,接著翻炒均勻,讓每一塊肉都裹滿調料的香味。
    隨後,陳母往鍋裏添了足夠的水,蓋上鍋蓋,調成文火慢慢燉。
    一家人圍坐在灶台邊,眼睛死死地盯著那口鍋,就好像這樣肉就能熟得快些。
    陳宇開始給家人講打獵的驚險事兒,咋發現野兔的蹤跡,咋悄悄地靠近,又是咋在關鍵時候一箭射中野兔的。
    說到射中野兔的時候,他還興奮地比劃著,一家人聽得入神。
    陳虎滿臉崇拜,眼睛裏直冒小星星,嚷嚷著:“哥,以後我也要跟你一塊去打獵,像你一樣厲害!”陳宇笑著摸了摸他的頭:“等你再長大點,哥肯定帶你去,不過你得先把身體養得壯壯實實的。”
    過了一會兒,鍋裏的香味越來越濃,陳母打開鍋蓋,拿筷子輕輕戳了戳肉塊,確定熟了,撒上一把翠綠的蔥花。
    一下子,紅的肉、綠的蔥相互映襯,香氣撲鼻,誰看了都得流口水。“出鍋嘍!”陳母高興地喊了一嗓子。
    一家人麻溜地圍到飯桌旁,看著熱氣騰騰的紅燒野兔和燉山雞,每個人臉上都樂開了花。
    陳宇拿起筷子,先給爺爺奶奶各夾了一塊肉,笑著說:“爺爺奶奶,你們嚐嚐,這可是我今天打的。”
    爺爺奶奶接過肉,眼眶都濕了,慢慢地放進嘴裏嚼著。爺爺不住地點頭:“好吃,宇子這打獵的本事沒話說,你娘這手藝更是絕了,這肉啊,香得沒治了!”
    奶奶抿著嘴,細細地品著肉味,臉上滿是滿足,含糊地說:“好久沒吃到這麽香的肉了,宇子有出息。”
    陳宇又依次給父母夾肉。陳父接過肉,小心翼翼地咬了一小口,像是在品嚐世間少有的美味,細細咀嚼後,才咽下肚,滿足地說:“這肉,真香,宇子,多虧了你,讓咱一家能吃上這頓好的。”
    陳母夾起肉,先在嘴邊輕輕吹了吹,才放進嘴裏,臉上帶著溫柔的笑,邊吃邊說:“好吃,好吃,一家人能坐在一起吃頓肉,真好。”
    輪到小弟陳虎了,他早就等不及了,接過肉,“啊嗚”一大口咬下去,腮幫子立馬鼓得像個小皮球,肉汁順著嘴角流了下來。
    他也顧不上擦,含糊不清地說:“太好吃啦,這是我吃過最好吃的肉,哥,你以後得多打點獵物回來。”
    陳母笑著說:“慢慢吃,別噎著,還有呢。”一家人就在這歡聲笑語裏,美美地享受著這難得的美味,暖烘烘的氛圍把整個屋子都填滿了 。
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