話音剛落，老周就扛著半袋麵粉來了，呼哧帶喘：“來了來了！路上碰見張奶奶，給了把新摘的香椿，咱摻點香椿芽，餃子更香！”
    “香椿芽！”影眼睛一亮，手也不洗了，抓著韭菜就往案板跑，“這玩意兒金貴，咱少摻點，提提味兒就行！”小敏趕緊把他拽回來：“洗手！滿手泥就揉麵，想讓大夥吃土啊？”影嘿嘿笑著去搓手，肥皂沫子飛得比韭菜還高。
    剁餡時影搶著掄刀，說要展示“無影刀”絕技，結果一刀下去剁歪了，差點切到手指頭。“還是我來吧，”小敏接過刀，手腕輕轉，韭菜和香椿芽瞬間變成碎末，“你啊，也就燒火行。”影不服氣，蹲在灶台邊生火，火苗“噌”地竄起來，燎了他一撮頭發，引得老周直拍大腿。
    莫語在旁邊擀皮，擀麵杖在他手裏轉得飛快，麵皮薄得能透光。“你這手藝，不去開餃子館可惜了，”老周往麵皮上放餡，包出來的餃子歪歪扭扭，像群打了敗仗的兵，“瞅瞅我包的，跟小元寶似的！”影湊過來看，笑得直不起腰：“周大爺，您這是元寶還是胖蟲子啊？”
    安安背著新書包跑進來，書包上的小火車晃來晃去。“我也要包！”他踮著腳夠案板，小胳膊剛夠著邊，就被影一把抱起來放在腿上，“來，影叔教你捏花邊！”結果安安捏著捏著，把麵團搓成了小球，說要給小火車當輪子。
    餃子下鍋時，影非要站在鍋邊守著，嘴裏念叨“沉底的生，漂著的熟，翻個跟頭就出鍋”。第一鍋剛撈上來，他就夾起一個往嘴裏塞，燙得直哈氣，還不忘嚷嚷：“香椿味兒絕了！比肉餃子還香！”
    張奶奶拄著拐杖來串門，小敏趕緊盛了碗遞過去：“奶奶您嚐嚐，影哥種的韭菜，老周給的香椿。”張奶奶咬了口餃子，直誇：“這皮擀得薄，餡調得鮮，比過年時吃的還對味。”影在旁邊接話：“那是！咱這是‘神仙餃子’，吃了能活一百二！”
    正吃著，社區主任領著兩個穿校服的學生進來，紅著臉說：“能……能給我們也來碗不？聽同學說這兒的餃子香，特意繞過來的。”影大手一揮：“管夠！鍋裏還煮著一大鍋呢！”小敏趕緊多拿兩個碗，莫語笑著往學生碗裏多夾了幾個，“慢點吃，不夠再盛。”
    學生們吃得直點頭，說比校門口的速凍餃子強十倍。影聽了更得意，非要教他們怎麽調餡：“記住了，韭菜得用鹽殺殺水，香椿芽要擠幹了再剁，不然餡裏水汪汪的，就不香了……”老周在旁邊敲他：“別瞎教，人孩子說不定不愛聽。”結果學生們聽得認真，還拿手機記下來，說回家讓媽媽試試。
    太陽爬到頭頂時，餃子還剩小半盆。影打著飽嗝往竹椅上一躺，摸著肚子說：“明天咱吃啥？我看菜市場的嫩豌豆下來了，燜飯咋樣？”小敏收拾著碗筷笑：“行啊，我帶點臘肉，豌豆燜飯配臘肉，香得能多吃一碗。”
    莫語把學生們留下的空碗洗幹淨，回頭看見影已經在竹椅上打起了呼嚕，嘴角還沾著點韭菜末。老周正幫著小敏擦桌子，安安趴在新書包上數火車輪子，陽光透過五角星花的縫隙落在他們身上，暖烘烘的。
    “這日子，”老周擦完最後一張桌子，直起身笑，“跟這餃子似的，熱乎，實在。”小敏點點頭，往灶膛裏添了把柴，火苗“劈啪”響，把鍋裏的水燒得咕嘟咕嘟冒熱氣，像在應和老周的話。
    是啊，熱乎，實在。
    影的呼嚕聲還沒停，老周已經拎著竹籃去了菜市場。回來時籃子沉甸甸的，嫩豌豆莢碧綠得發亮，臘肉用草繩捆著，油花花地滲著香氣。“今兒這豌豆新鮮，帶花的，”老周把豌豆倒在竹篩裏，“老板說早上剛從地裏摘的，甜得能當水果吃。”
    小敏正蹲在井邊洗衣裳，泡沫順著石板縫流進泥土裏，招來幾隻嗡嗡的蜜蜂。“那可得多燜點，安安昨兒還說想吃豌豆飯呢。”她甩了甩手上的水，看見影還在竹椅上蜷著，就撿了片大荷葉，輕輕蓋在他臉上。影咂咂嘴，翻了個身，沒醒。
    莫語在劈柴，斧頭起落間，木柴“哢嚓”裂開，陽光在木屑上跳。他看見安安蹲在籬笆邊，正用樹枝逗螞蟻，新書包扔在旁邊，上麵的小火車沾了點泥。“書包別放地上，”莫語走過去幫他撿起來，拍掉灰塵，“你影叔縫了好幾天呢。”安安仰著小臉笑：“我知道！影叔說這是‘無敵小火車書包’，能裝下全世界的糖果！”
    影醒的時候，日頭已經偏西。臉上的荷葉滑落在地，他揉著眼睛坐起來，看見老周正剝豌豆，翡翠似的豆粒滾了一盤子。“喲，醒了？”老周揚了揚下巴，“快來幫忙，這豌豆剝得我手指頭都酸了。”影湊過去，捏起一顆豌豆就往嘴裏扔，脆生生的甜在舌尖炸開：“謔，真甜！比糖果還好吃！”
    小敏把臘肉切成小丁，肥瘦相間，在鍋裏炒出琥珀色的油。影蹲在灶膛前添柴，火舌舔著鍋底，把油香烘得滿院子飄。“少放點鹽，”小敏一邊攪著肉丁一邊說，“安安不愛吃太鹹的。”影“嗯”了一聲，偷偷往灶膛裏多塞了根柴，火苗“騰”地竄起來，映得他臉紅彤彤的。
    莫語把淘好的米倒進砂鍋，鋪上豌豆和臘肉丁，加了剛好沒過食材的水。“得用小火慢慢燜，”他蓋緊砂鍋蓋，在灶台上擺了個小鬧鍾，“半個鍾頭，多一分少一分都不行。”影湊過來看，鼻子快貼到鍋蓋上了：“我聞著都香了，能不能提前掀開看看？”小敏笑著拍他的手：“再等會兒，好飯不怕晚。”
    安安抱著他的小火車書包，在院子裏跑來跑去，書包上的鈴鐺叮鈴響。影突然喊他：“安安，過來！給你個好東西！”他從口袋裏掏出顆裹著糖紙的水果糖，是早上老周給的。安安剝開糖紙，把糖塞進嘴裏，眼睛彎成了月牙：“影叔，比豌豆還甜！”
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