莫語笑著應了聲，心裏突然覺得，這棚子就像個永遠填不滿的食盒，今天裝著香椿餅的香，明天盛著粽子的糯，裏麵還塞滿了街坊們的吵嘴、笑臉、熱乎氣，沉甸甸的，卻讓人踏實得不想撒手。
    就像那剛出鍋的香椿餅，看著普通，咬一口，香得能滲到心裏去，這大概就是日子該有的味道吧。
    王嬸頭天就把糯米泡上了，說是堿水粽得用老堿，泡出來的米才會發黃，咬著筋道。第二天一早掀開盆，糯米果然泛著淡淡的黃，像撒了把碎金子。“我這堿是托人從鄉下捎的，”王嬸往莫語手裏塞了把，“比超市買的純堿香，包出來的粽子帶著股草木氣。”
    影拎著捆粽葉來的，葉子寬得像小蒲扇，用熱水燙過，綠得發亮。“這葉子是早市老張的，”他蹲在地上捋葉子，梗子上的硬刺紮了手也不管，“他說這是塘邊長的，比山上的香，包粽子不漏米。”小敏蹲過來幫忙剪葉梗，剪子“哢嚓”響，影就湊過去叨叨：“剪短點！太長了捆不緊！”被小敏瞪了一眼：“你會你來吧，別在這兒添亂。”
    莫語正幫老周修竹躺椅，椅麵的竹篾斷了兩根，他找了新竹篾補上，用細麻繩纏得牢牢的。“包粽子時您就躺這兒歇著，”莫語拍了拍椅麵，“讓他們忙活。”老周樂了：“我可歇不住，得盯著影小子，別讓他把糯米撒一地。”影在旁邊喊：“我哪回撒了？也就上次包包子多放了把糖！”
    安安抱著他的小火車書包，蹲在盆邊看糯米，伸手就想抓，被王嬸攔住：“洗手去！剛摸了泥巴，別把米弄髒了。”小家夥噘著嘴跑去找水龍頭，回來就舉著濕漉漉的手要幫忙，影趕緊遞給他片小粽葉：“給你片小的，學著包迷你粽。”
    包粽子時王嬸當師傅，左手捏著粽葉窩成漏鬥形，右手抓把糯米往裏填，手指一攏，粽葉在她手裏轉了個圈，棉線“嗖嗖”纏幾圈，一個棱角分明的粽子就成了。“看見沒？”王嬸舉著粽子給影看，“要這樣捏角，不然煮出來是圓疙瘩。”
    影學得最認真，就是手笨，粽葉在他手裏總漏米，填一把漏半把，氣得直拍大腿：“這破葉子跟我作對！”小敏在旁邊笑得直抖，手裏的粽子卻包得周正，雖然角沒王嬸的尖，倒也像模像樣。“你看小敏，”王嬸誇道，“女孩子就是心靈手巧。”影不服氣，抓過片最大的粽葉，非要包個“巨無霸”，結果米放太多，粽葉“嘩啦”裂開，糯米撒了他一褲腿。
    安安的迷你粽最逗，用小粽葉包著幾顆米，紮得像個小燈籠。“我的粽子能開火車！”他舉著跑去找莫語，糯米從葉縫裏掉出來，撒了一路，影在後麵喊：“安安你這是包粽子還是喂雞啊！”
    粽子下鍋時，大鐵鍋“咕嘟咕嘟”冒，水汽裹著粽葉香往棚外飄，引得張奶奶拄著拐杖挪過來：“王嬸，你這粽子放棗了沒？我牙口不好，想吃帶棗的。”王嬸趕緊從盆裏撿了幾個蜜棗粽：“給您留著呢，煮得爛爛的，一抿就化。”
    影守在灶台邊，隔會兒就掀鍋蓋看，蒸汽“騰”地冒出來，把他的眼鏡片熏得發白。“快熟了吧？”他舉著鍋鏟直轉悠，“我聞著都香了，比影嬸做的糖糕還饞人。”小敏往灶膛裏添了把柴：“急啥？堿水粽得煮夠倆鍾頭，不然米芯是生的。”
    等粽子出鍋，王嬸先撿了個蜜棗粽給張奶奶，剝開葉，糯米黃澄澄的，棗泥滲在裏麵，甜得流油。“香！真香！”張奶奶咂著嘴，“比我年輕時在娘家吃的還對味。”影抓了個純米粽，蘸著白糖咬，糯米黏在牙上，他就用手往下拽，引得大夥直笑：“慢點吃，沒人跟你搶！”
    安安舉著他的迷你粽，一口一個，糯米沾得滿臉都是。莫語給他擦臉，他就舉著粽子往莫語嘴裏塞：“爹，甜！”莫語咬了一小口，堿水的清香混著糯米的糯，果然比超市買的爽口。老周躺在竹椅上，手裏攥著個粽子，眯著眼曬太陽，嘴裏哼著跑調的戲文，自在得很。
    下午收拾東西時，王嬸把沒吃完的粽子裝在竹籃裏，給每個人都分了幾個。“明兒端午，”王嬸往影手裏塞籃子，“給你爹媽送點，讓他們嚐嚐我的手藝。”影撓撓頭：“我媽肯定說不如她包的，不過我就說這是王嬸的秘方，她準信。”
    小敏把粽葉收拾幹淨，說要曬幹了明年再用。影蹲在旁邊編竹籃，說是給王嬸裝粽子用，編到一半突然說：“明天咱煮茶葉蛋吧！我家有紅茶，再放把八角桂皮，香得能飄出胡同！”小敏笑著點頭：“我帶點鹽來，得醃得入味才好吃。”
    莫語抱著安安往家走，小家夥趴在背上，嘴裏還含著半塊粽子，含糊不清地說：“火車……也愛吃粽子……”莫語拍著他的背，看夕陽把便民棚的影子拉得老長，新修的竹躺椅在花架下晃，粽葉的清香混著晚風飄過來，甜絲絲的。
    影的大嗓門從棚子那邊傳過來：“明天早點來啊！茶葉蛋得煮一晚上才夠味！”王嬸的聲音跟著飄：“別忘了帶鍋！我家的鍋太小！”老周的咳嗽聲、小敏的笑聲，還有風吹五角星花的“沙沙”聲，把這端午前的傍晚，襯得熱熱鬧鬧、暖烘烘的。
    莫語突然覺得，這日子就像鍋裏的粽子，不用急著熟，泡夠了時辰，煮透了火候，堿水的香、粽葉的鮮、糯米的糯就全融在一塊兒了。
    剝開葉，咬一口，黏糊糊的，帶著股說不出的踏實，就像身邊這些吵吵鬧鬧的街坊，湊在一起，才是最對味的日子。
    夜色像一塊浸了墨的絨布，溫柔地覆蓋了整個胡同。便民棚裏還亮著燈，影正蹲在灶台前，往大鐵鍋裏碼放雞蛋。
    茶葉、八角、桂皮、香葉被他一股腦扔進紗布袋，紮緊了口丟進沸水裏，又抓了兩大把粗鹽撒進去，水麵瞬間泛起細密的泡沫。
    喜歡賭石王請大家收藏：()賭石王書更新速度全網最快。