第416章 更稠

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    下午天陰下來,眼看要下雨。影趕緊把棚子頂上的帆布係緊,莫語幫著把工具往屋裏搬。“這雨怕是不小,”小敏往花架上蓋塑料布,“五角星花剛開得旺,別淋壞了。”影在旁邊搭話:“淋點雨長得更旺,你看那藕不就是水裏長的?”
    雨點“劈裏啪啦”砸下來時,棚子裏已經擠滿了躲雨的人。張奶奶給大夥講她年輕時躲雨的事,說當年在大雜院,一到雨天街坊們就湊在一塊兒包餃子,誰家有麵誰家有餡,混著混著就成了一大鍋。“就跟現在似的,”張奶奶指著桌上的排骨藕湯,“熱熱鬧鬧的,比啥都強。”
    雨停時天邊掛了道彩虹,影的砂鍋還放在灶上,裏麵剩點湯,映著彩虹的光。小敏把淋濕的塑料布晾在竹竿上,水珠順著布角往下滴,砸在地上的水窪裏,濺起小水花。安安舉著他的小火車,在水窪裏踩來踩去,笑聲像串銀鈴。
    收攤時,影把沒吃完的排骨打包,往每個人手裏塞:“帶回去給家人嚐嚐,這砂鍋燉的,涼了熱一熱更香。”小敏拎著空砂鍋笑:“明天咱熬粥吧,用這砂鍋熬小米粥,再擱點南瓜。”老周扛著砂鍋往家走,回頭喊:“我那砂鍋可得洗幹淨了還我!”
    莫語抱著安安往家走,小家夥的褲腳全是泥,手裏還攥著半塊藕。便民棚的燈亮著,雨後的五角星花更紫了,花瓣上沾著水珠,像撒了把碎鑽。影的二八大杠靠在棚子邊,車座上沾著點藕渣;老周的砂鍋印在灶台上,留著圈淡淡的湯痕;安安的小火車落在花架下,竹車頭沾著片蓮子殼。
    “爹,”安安打了個哈欠,“明天的粥要放糖嗎?”莫語捏了捏他的臉蛋:“放,放你愛吃的紅糖。”晚風帶著雨後的潮氣吹過來,混著泥土和藕香,影的大嗓門從棚子那邊飄過來:“明天早點來啊,小米南瓜粥!”
    小敏的聲音跟著應:“我帶點桂花糖!”
    莫語笑著應了聲,心裏覺得這日子就像這砂鍋燉的湯,不用急著開大火,小火慢慢熬,食材的香、街坊的暖就全融在一塊兒了,喝一口,熨帖得能從嗓子眼暖到心裏去。
    影的大嗓門剛落,小敏抱著桂花糖就從家裏跑出來,辮子上還沾著片南瓜葉——早上幫娘摘南瓜時蹭的。“桂花糖來了!”她把糖罐往案板上一放,玻璃罐裏的糖粒裹著桂花,金燦燦的晃眼,“我娘說這是去年秋天曬的桂花,甜得清透,配小米粥正好。”
    影正蹲在灶前燒火,火苗舔著鍋底,砂鍋“咕嘟”冒起小泡。“來得巧,剛把小米下鍋。”他往灶膛裏添了根柴,火星子“劈啪”跳出來,映得臉通紅,“老周的砂鍋是真地道,熬粥都帶著股老木頭的香。”
    莫語抱著安安過來時,小家夥手裏攥著半截蠟筆,褲兜鼓鼓囊囊的。“猜他揣了啥?”莫語笑著掏出來,是塊皺巴巴的糖紙,裏麵包著顆沒化完的水果糖,“昨兒王嬸給的,說要留著給粥提甜。”安安舉著糖往砂鍋跑,被影一把撈住:“傻小子,糖得最後放,早放了就熬成糊糊了。”
    老周扛著個竹筐來,筐裏裝著新摘的冬棗,青紅相間掛著霜。“剛從後坡摘的,帶點酸頭,配甜粥正好。”他把棗往桌上倒,冬棗滾得滿地都是,“昨兒砂鍋沒刷吧?我聞著還有排骨香呢。”影嘿嘿笑:“特意留著的,老味道混新米香,才夠勁兒。”
    張奶奶拄著拐杖挪進來時,手裏攥著塊粗布帕子,裏麵包著把炒芝麻。“磨碎了撒粥上,香得能招蜜蜂。”她顫巍巍打開帕子,芝麻粒滾出來,落在案板上“沙沙”響,“當年我跟你周爺爺搞對象,就靠這芝麻粥定的親。”
    小敏正用勺子攪粥,聞言笑:“那這粥得多攪攪,沾沾老輩的喜氣。”她手腕轉得勻,小米粒在砂鍋裏打著轉,漸漸熬成綿密的糊,“安安,來嚐嚐夠不夠甜?”安安踮著腳夠鍋沿,被莫語按住:“燙!吹涼了再嚐。”
    影突然一拍大腿:“忘燒開水了!”說著拎起水壺往外跑,門檻太高,差點絆倒,“老周,幫我看會兒火!”老周蹲在灶前,往灶膛裏添了把鬆針,煙味兒混著米香飄出來,“慢著點!摔了鍋都要哭!”
    張奶奶瞅著小敏攪粥的樣子,忽然歎氣:“當年我熬粥也這麽上心,你周爺爺總嫌我放糖少,其實是他嘴饞,想多喝兩碗。”她用帕子擦了擦眼,“現在喝著粥,就像他還坐在對麵似的。”莫語遞過杯溫水:“奶奶,這粥裏有您的芝麻香,周爺爺準聞著了。”
    安安突然指著窗外喊:“鳥!”一群麻雀落在窗台,歪頭瞅著砂鍋,像是也聞著香味了。影拎著開水回來,見狀笑:“趕明兒在窗台撒點粥渣,讓它們也沾沾甜。”他把水壺往桌上一放,水汽騰起來,模糊了窗玻璃上的冰花,“老周,冬棗切不切?我刀工不行,別切得歪歪扭扭的。”
    老周接過刀,冬棗在他手裏轉得飛快,切片薄得透光:“當年追你周奶奶,就靠這手切果盤的本事。”小敏接過來往粥裏撒,青紅的棗片漂在黃澄澄的粥上,像幅畫。張奶奶撒芝麻,小敏撒桂花糖,莫語抱著安安等著嚐第一口,影蹲在灶前添柴,老周靠在門框上抽煙袋,煙圈混著粥香往屋外飄。
    “差不多了吧?”影往灶膛裏塞了最後一把柴,火苗慢慢弱下去,“砂鍋保溫,悶會兒更稠。”小敏掀開鍋蓋,熱氣“騰”地冒起來,帶著桂花、芝麻、冬棗的香,纏在一塊兒往人鼻子裏鑽。安安掙開莫語的手,舉著勺子就往鍋裏伸,被燙得縮回來,咧著嘴哭又想笑。
    “急啥?”影把粥分到粗瓷碗裏,每碗都舀上兩勺棗片,“涼一會兒,保準比糖還甜。”他給張奶奶端過一碗,又給老周遞了勺,“嚐嚐?我覺得比昨兒的排骨藕湯還暖。”
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