不過這些都和他一個廚子沒有什麽關係，正如傻柱所說，隻管做飯莫問來客。
    他不過是一個小人物，人家領導之間的事情，和他又有什麽關係。
    到了第二天，何雨柱來到廚房布置好一天的工作後，李懷德就按時過來。
    “柱子，工作都安排好了吧！”
    “已經好了，那……領導，咱們這就走？”
    知道李懷德的潛台詞，何雨柱也直接給予了回複。
    “對，趕早不敢晚麽，要是材料有什麽缺的，咱們還能快點補上不是。”
    “領導說的是！”
    跟著李懷德走出食堂，坐進了李懷德的座駕，然後來到了地質局家屬院。
    經過門口武警的登記之後，車子開進了大院裏，最後停在了一幢獨棟小二層麵前。
    一個帶著眼鏡的中年人走了出來，和李懷德熱情的招呼起來。
    “李哥，過來了！”
    “張秘書，今天您老弟負責調配呢！”
    不得不說真不愧是李懷德，把跑腿的事情，說得和總指揮一樣。
    而這位張秘書在和李懷德敘舊的同時，也沒有忘招呼何雨柱。
    “這位就是何主任吧，今天麻煩你了！”
    “張秘書客氣了，這都是我應該做的！”
    何雨柱也是一臉笑容的客氣了一句，然後就站在旁邊，絲毫沒有要插入兩人話題的意思，一點都沒有鑽營的心思。
    何雨柱雖然想拓展自己的人脈，但是他卻非常清楚，人脈，尤其是上層的人脈，最好還是由上而下發起的才能算數。
    簡單來說，巴結領導，不如讓領導主動注意到你、重視到你。
    畢竟又不是自己工作上的領導，相對而言交往的非常少，領導轉臉就忘的交往，根本就沒有任何意義。
    混個臉熟的說法，在官場的交際當中，隻有在自己工作領域之內才適用。
    對於那些工作之外的向上交際，混個臉熟絕對不是什麽好事。
    雖然對於這些套路，何雨柱都不熟悉，但他卻沒有什麽求人的需求，無欲則剛的心態，卻正好符合了他現階段的交際。
    簡單地聊了兩句之後，張秘書就將他們帶到了一個幹淨整潔的廚房。
    “何師傅看著做，要是有什麽缺的，就給我說，我一定幫你準備好！”
    看著廚房裏擺著大小水盆，裏麵盛放著鮑魚、烏龜、黑斑魚等海鮮，旁邊還有豬、牛肉，甚至還看到了人參、當歸、枸杞等藥材。
    要不是專門菜係的廚師，估計看到這一幕都會有些發懵。
    可是各種菜係全都了然於胸的何雨柱，掃了一眼之後，就淡然的朝著張秘書詢問起來。
    “張秘書，領導今天這是準備做一桌潮汕菜？”
    “厲……厲害啊！”
    原本今天都準備湊合著做一桌南方菜就行的張秘書，一聽何雨柱的話，頓時心中震驚，看向何雨柱的目光也滿是佩服。
    他非常確信，李懷德來之前，絕對不知道他的要求，甚至劉副部長都不是南方人。
    之所以今天把何雨柱叫過來，是因為何雨柱曾經因為淮揚菜而揚名，想著好歹也是南方菜係，說不定做個差不離就好。
    至於說專門的粵菜師傅，那就得跑到國賓館去請。
    不想引人注目的劉副部長，剛開始就已經否定了邀請國廚的辦法。
    畢竟他們要辦的事情，本就不想引人注意。
    張秘書這幾天都處於擔驚受怕之中，光是聽了何雨柱的大名，但是對於他的能力都是道聽途說，根本就沒有絲毫了解。
    在何雨柱沒有到來之前，他甚至都設想了好幾種預案，就是為了以防萬一。
    甚至連改菜係的辦法都做出了預案，就當是給客人改改口味，品嚐一下北方特色。
    哪裏知道，何雨柱剛來就給了他一個驚喜。
    既然何雨柱一眼能夠看出要做的菜品，起碼也是有兩下子的。
    “何主任，你再看看，還有什麽短缺的，我立馬給你準備去。”
    聽了張秘書的話，掃了一眼幾乎都能夠湊夠二十道醬料的準備，何雨柱嘴角都有些抽搐。
    好家夥，這還準備得不齊全？
    這張秘書估計都已經將整個京城有的南方醬料，全都弄回來了吧？
    甚至連京城裏有名的點心，都弄過來好幾種。
    看得出來，張秘書的心情非常緊張，何雨柱也沒有準備讓人家承受煎熬，當即就笑著給了他一個肯定的安慰。
    “張秘書不用擔心，這裏什麽都已經準備齊全，接下來就放心交給我吧！”
    幸好今天過來的早，提前了兩個多小時過來，否則時間還真有些緊湊。
    和北方煎、炒、炸為主的不同，南方的菜係煲湯才是靈魂，大部分的菜都要用湯來調和。
    為了安穩張秘書緊張的心情，何雨柱幹脆表現一點高人風範。
    “張秘書，根據現有的材料，結合潮汕菜的特色，我準備按照潮汕菜的標準宴席來做。”
    “除了鹹、甜點心之外，我準備做十二道菜，其中熱菜有麒麟鮑片，豆角炒肉鬆，牛肉炒芥藍，酸辣青蠔，三色野生斑，厚菇芥菜，七彩金盞共七道！”
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    “然後就是芹菜吊片、七彩凍鴨絲、千層肉三道涼菜。”
    “最後就是歸參熬豬腰和龜裙點點紅兩道湯！”
    “張秘書你看還有什麽要補充或者修改的，咱們商量著來！”
    雖然嘴裏說的非常謙虛低調，但是那嫻熟的描述，聽得張秘書完全就是兩眼轉蚊香圈，一頭的懵逼。
    好半天才醒悟過來，對著何雨柱熱情的恭維起來。
    “何主任謙虛了，你才是專業的，就按照你的想法來，對這個我不懂，就不瞎摻和了！”
    何雨柱這番話一聽就知道屬於專業人員，既然有專業的在，張秘書要多想不開在這個上麵折騰？
    麵對領導，立功都是其次，重要的是穩妥，不給領導添麻煩。
    張秘書好歹也是曆經風雨，這點尺寸把握還是完全沒有問題的。
    對於何雨柱的客氣話，他並沒有一點順勢上杆的跡象，反而大包大攬的把所有事情都推給了何雨柱，自己當起了甩手掌櫃。
    他非常明白一個道理：凡事最怕的就是外行指導內行！
    碰到何雨柱竟然會做潮汕菜，對於張秘書簡直就是及時雨。
    即便退一萬步來說，何雨柱做的口味不好，那加上他也照樣不行。
    與其在一旁指手畫腳，給何雨柱添亂，還不如凡事都聽何雨柱的。
    這樣一來，哪怕就算是出現了什麽問題，他這個外行身上的責任也能夠少一些。
    畢竟對於廚藝，他可謂是一竅不通啊。
    目送張秘書拉著李懷德離開，何雨柱就立即忙碌起來，該熬湯的熬湯，該起油鍋的起油鍋。
    不時品嚐一下各種醬料的滋味，然後再根據自己的理解進行二次調配。
    雖然十二道菜聽上去很多，可是對於何雨柱來說，除了熬湯這個需要耗費時間之外，其他的完全就是信手拈來，輕鬆自如。
    忙碌了將近兩個小時之後，該準備的都已經準備好，接下來就看什麽時候開始上菜了。
    “何主任，準備開始吧，現在就可以上菜了！”
    正在等待之中，何雨柱就看到張秘書急匆匆的走了進來。
    “喏，你先把那個點心擺上去，然後回來第一道菜就好了！”
    對著灶台上已經擺好的點心擺盤，何雨柱朝著張秘書示意。
    “好的！”
    聽到何雨柱的話，張秘書端著點心轉身就朝著餐廳走了過去，都到了這一折了，他隻有相信何雨柱了。
    等到張秘書回來，七彩凍鴨絲、千層肉等涼菜已經配好蘸料，在灶台擺好。
    然後厚菇芥菜、芹菜吊片、牛肉炒芥藍……
    由素到葷，由清淡到油膩，層次分明，主打就是一個讓客人吃得舒服。
    否則一上來就是油膩的大魚大肉，估計也沒有多少人有好的胃口。
    看著那一道道精致的幾乎能夠達到藝術品層次的珍饈，還有充盈鼻端的濃鬱清香，張秘書不由自主的咽了咽口水。
    “何主任，不愧是這個！”
    麵對張秘書豎起的大拇指，何雨柱淡然一笑，並沒有多麽的得意忘形。
    “我就憑這個手藝吃飯的，這就是我的職業技能！不值一提！”
    現在他的廚藝隻是頂級，甚至都到不了大師的層次，毫不客氣來說，依然不過是凡俗世界的能力。
    被宗師級太極拳技能開拓了眼界的何雨柱，對自家的廚藝，其實並沒有多大的虛榮感。
    麵對何雨柱謙虛的話，張秘書都不知道該怎麽接才好，他隻能端著菜往客廳走去。
    這話完全就沒法聊了。
    等到葷菜上了兩道之後，劉副部長正好陪著客人來到了餐廳。
    看著一桌標準宴席的潮汕菜，色香味俱全的誘人口舌生津，前來商談業務的港商水英傑，頓時感到異常驚歎。
    “真不愧是祖國啊，這深厚的底蘊，是港島再發展都比不了的，我沒想到在京城竟然還能見到如此地道的潮汕菜，而且這刀工、這火候，讓人望之都食欲大開。”
    “哈哈，水先生要是喜歡就多吃一點，來，來，董老，水先生，大家落座，品嚐一下咱們大師傅的手藝。”
    沒想到一開始就給自己掙了一把麵子，劉副部長笑得非常燦爛，看向一旁的張秘書，目光之中滿是讚賞。
    聽到水英傑的讚歎，張秘書的心終於安穩的落入肚子裏。
    這下穩了！
    一旁被稱董老的消瘦老頭，隻是微笑著不說話，對於口舌之欲，他想來沒有多大的講究。
    好不好吃，吃飽才是關鍵。
    如果不是這次為了招待好水英傑這位愛國商人，如果不是其中一些環節涉及到保密原則，恐怕他都未必會參加這場私人宴請。
    可是當大家開始動筷之後，品嚐著嘴裏的美味，一個個恨不得連盤子都吃幹淨。
    水英傑更是遺憾無比的讚揚起來。
    “這位大師傅的手藝，已經到了出神入化的地步，我在港島從來都沒有品嚐到過如此美味的佳肴，哎，這以後的日子可怎麽過啊！”
    聽著水英傑誇張的感歎，其他人並沒有覺得他說的誇張，心裏反而非常讚同。
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    實在是這菜品做的太美味了，讓大家眼睛都盯著菜肴，生怕動手慢了。
    作為主要對接官員，劉副部長則非常自然的拉近著雙方的關係，當下對著水英傑就誠懇的安撫起來。
    “這有什麽難的，什麽時候水先生要是想吃，盡管來京城，我們一定會讓水先生滿意而歸。”
    大家吃著美食，聊著不太敏感的話題，最後看到另一種口味的點心擺盤被端上來，水英傑再也忍不住張口就再次誇讚起來。
    “一看這次序和講究，就知道這位師傅絕對是我們潮汕菜行當裏的大師，不知道我有沒有榮幸，來認識一下這位大師？”
    聽到水英傑的話，劉副部長並沒有立即開口，而是看向了一旁招呼大家的張秘書。
    畢竟他也不清楚，今天張秘書到底是怎麽安排的，竟然讓水英傑連連流露出如此驚訝的態度來。
    對上劉副部長的目光，張秘書瞬間秒懂，立即給大家解釋起了何雨柱的身份。
    “今天為大家服務的，是我們紅星軋鋼廠的食堂副主任何雨柱同誌，他兼任一食堂炊事小組長，技能已經達到了炊事員的最高一級水平，也算是軋鋼廠後勤係統的定海神針了！”
    “什麽……軋鋼廠的大廚？”
    說出這話，別說水英傑了，就算是劉副部長也楞了一下。
    好家夥，一個軋鋼廠食堂的大廚，竟然做出如此極致的美食。
    這到底是軋鋼廠太奢侈了，還是他們幾個成了沒有見到過市麵的鄉巴佬。
    “那就趕緊把這位何雨柱同誌請過來，讓我們觀摩一下什麽是大師風采。”
    劉副部長雖然驚訝，但是還不忘要滿足水英傑的好奇心。
    聽到劉副部長的命令，張秘書立即轉身就來到了廚房之中。
    “何師傅，領導和客人想要見你一麵！咱們這就過去？”
    “好，沒有問題！”
    不過又是客人驚歎於菜品的美味，想要見一見廚師，可見今天的客人裏麵有老饕在，否則除了好吃兩字之外，其他的也說不出個一二三來。
    將圍裙摘下，清理了一下自己的著裝，何雨柱這才跟著張秘書向著餐廳走了過去。
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