黛莉可以看見，這店裏的一樓十分寬敞。
    估算至少比自家的鋪麵寬敞十幾倍，貨品種類是大而全。
    裏麵可以供客人親自挑選東西，也有專賣煙酒的櫃台，擺了一整個櫥窗的各色酒水。
    這會兒，正有員工，把鑲嵌在玻璃窗外的防護木板拆下來。
    她搖搖頭，繼續跟著納什先生往奧本斯街趕去。
    目前克拉克街從南到北一共有七八十棟房屋，總長大約二三百米。
    裏麵一共住著二百多戶人家，人口大約五百到八百左右。
    克拉克街內部有地下酒館，裁縫店，也有二手家具店，還有小咖啡館，麵包房。
    雜貨店有三家。
    克拉克街的南出頭通往裘德路，街口開著皮耶羅雜貨店。
    克拉克街中間，開著她家小小的納什雜貨店。
    街北邊的出口通往多羅斯街，還有一家洛比特雜貨店。
    他們三家店，經營的模式都不同。
    眼前這個皮耶羅雜貨店是規模最大的。
    經營者皮耶羅和投資者合作，二人分紅。
    背後的投資者買下了這棟房子，但是不管經營。
    店鋪的裝修，運營一直是皮耶羅先生在做，雇傭五六個店員。
    皮耶羅先生本人也不住店。
    他家住在靠近蘇活區的五居室公寓，屬於標準的中產階級。
    每天六點，皮耶羅會準時到店上班，每天晚上七點，又會準時下班。
    皮耶羅背後擁有投資人，他這裏的貨鋪的豪橫。
    從來都是各種批發商主動上門送來的。
    至於克拉克街北出口街角的洛比特雜貨鋪，則是麗莎一直以來的眼中釘，肉中刺。
    這洛比特雜貨鋪，情況比納什家的雜貨店好一些。
    房子高一層，店鋪寬一倍。
    三樓住人，二樓做倉庫廚房。
    一樓是店麵，雇了一個員工。
    洛比特的妻子還會做一點簡單的麵包售賣。
    像皮耶羅雜貨店生意好，麗莎一點也不恨，她心服口服。
    畢竟人家檔次不一樣，光是煙酒，擺的全是她搞不到的好貨。
    可這個洛比特雜貨店，與納什雜貨店一樣，都從奧本斯街進貨。
    那洛比特先生，自打麗莎病了，便三天兩頭的遣店員往納什雜貨店來打聽。
    還說什麽，要是納什雜貨店辦不下去了，就把店裏的舊貨兌給他賣。
    反正近來生意也不好，讓麗莎一個老太婆，就別操這份心了。
    這才把麗莎氣的不像樣，她扒著窗戶把人罵了一頓，才沒來了。
    所以她寧願把店交給家裏人亂打理一通，也不要關一天門，讓人家笑話。
    一路上，黛莉不露痕跡的向納什先生打聽這兩家店的客源。
    自家的店，每個月的利潤在八到三英鎊之間。
    說明基本的客源還是有幾十上百人的。
    這些人，都是街坊鄰居，或著家對麵地下酒館的客人。
    他們懶得去巷子口，就會來這裏買東西。
    還有一些散客，是抄近道去裘德路或者多羅斯街經過門口的路人。
    而洛比特雜貨店，占據了克拉克街的北出口，臨近著多羅斯街。
    多羅斯街充滿生活氣息，有幾十上百家廉價麵包房，咖啡店，小酒館，小餐廳，糖果店，也有兩家小雜貨店，以及流動小攤販。
    因為食品廉價，每天都有上千的工人在多羅斯街吃東西。
    洛比特雜貨店的客源，大多數也是這些流動人群。
    而位於南出口的皮耶羅雜貨店，客源則不是這些散客。
    裘德路是一條能夠容納四輛馬車並行的大道路，黛莉與祖父正在這條街上慢慢走著。
    她四處打量，才算是真正的見識到了維多利亞風格。
    主街道上，都是褐色石頭砌起來的聯排房屋，樣子規整，質感厚重，雕飾細節古典，又大多顯得太過陳舊。
    道路上經過烤漆馬車，貨車，還有人力拉的車，甚至還有人騎著獨輪車。
    無論是路邊的工人，還是車裏坐的老爺，無一人不是穿著西服三件套，頭戴氈帽的。
    窮女人穿著普通裙裝方便幹活，沒有太惹眼的雞屁股裙撐。
    手頭稍微有點寬裕的婦人，就穿有臀墊裙撐的巴斯爾裙。
    裘德路街道兩邊的聯排房子裏麵，大多數是小型加工廠。
    例如紐扣廠，襯衫廠，別針廠，帽針廠。
    當然，這裏還有慈善學校，診所，旅店，兩間中型飯店，警亭，棺材鋪，二手瓷器店，煤炭店。
    其他與裘德路連接的小巷子裏，也有幾家雜貨店，不過都很小，規模跟納什家一樣。
    根據原身的記憶，這皮耶羅雜貨店，常年給裘德路上的兩家旅店，兩家中型飯店提供煙酒茶。
    又給附近工廠提供白紙和筆墨，等等一切辦公用品。
    高價商品生意固定，平時散客也多，這雜貨店可以說是生意蒸蒸日上，傲視這片街區。
    黛莉思索了一下。
    就自家店鋪目前的情況，跟這臨近的大店比較。
    在客源，商品種類，商品價格上，完全沒有任何競爭力。
    大店的客流量大，進貨量也大，進貨量大，經銷商給的底價就越便宜。
    而客流量有限的小店，進貨量小，批發的底價高，能賺的利潤就越微薄。
    要是大店稍微打打價格戰，小店就能死掉。
    但是，如果自家小店一直像現在這樣管理混亂，那麽不用跟人競爭，過兩天後自己就歇菜了。
    黛莉思索著，要是別的也就罷了，偏偏是零售行業。
    無論哪輩子，無論什麽時代。
    她都無法接受一家自己家的零售店在自己眼皮子下歇業。
    不一會兒，黛莉便和祖父一起來到了白教堂路。
    經過白教堂露天市場，從擁擠的人潮中擠過去。
    兩邊的攤販將道路圍的水泄不通，對著一切路人叫賣。
    “先生！來根雪茄吧，隻要一便士。”
    “魚布丁，兩便士一罐……”
    “買香水嗎妹妹，玫瑰味的……一個先令。”
    穿過小攤集市，來到了後麵的街道，走向斯皮塔佛德。
    這裏的批發商，從十七世紀開始，便以銷售農場裏的生產果蔬乳製品為主。
    六七十年前，瓦特蒸汽機占領倫敦，鐵路橫貫南北。
    工業發展迅速，各行各行業飛速進展。
    來自工廠加工的商品，又成了這條街的主流。
    黛莉把需要進貨的清單從口袋裏掏出來，交給祖父拿著。
    納什先生看著上麵的字跡，似乎與黛莉往常的字有些不同，筆觸更加優美了。
    不過，他並沒有放在心上，而是注意到了商品的種類與往常的差別。
    “酒水，雪茄，為什麽這兩種一樣都不用進？”
    納什先生記得，雪茄沒有什麽庫存了。
    黛莉直言：“我算了一筆賬。
    就拿這雪茄來說，這裏的進價通常是五便士一盒。
    一盒六支，隻能賣出去六便士，利潤是一個便士。”
    廉價煙草這個東西，都有行情價，沒有哪個窮人會買超過三便士的雪茄。
    進價也十分固定，除非是中檔雪茄的走私貨，否則沒什麽可商量的空間。
    “店裏的環境，不適合儲存雪茄，容易受潮。
    所以鄰居們不愛來我們店裏買，進五盒都能賣一個月。
    這也才能賺五個便士而已。”
    “不如把這錢拿來進一些銷的快的東西。
    例如茶葉，肥皂，食鹽，糖粉。”
    納什先生聽明白了，有點不能理解這種概念。
    他們做生意的人，沒有一個不追求大而全的商品。
    硬著頭皮，也要店裏的商品種類多一些。
    沒有一個雜貨店會不賣煙酒。
    不過，他轉念一想，孫女說的好像也是。
    他們店裏的實際情況如此，煙酒的利潤微薄，可進貨價又都不便宜，占著囤貨資金。
    如果拋開慣性，好像又確實應該這麽做。
    …