“閏姐兒，閏姐兒？”
    “醒醒！”
    “再不起來，一會兒趕不及去吳副都指揮使家，你娘又要罵了。”
    “閏姐兒？好心肝，快些起來吧，婆婆給你買了州橋邊上曹家從食店的蓬糕，還有朱雀門南邊鹿家的羊白腸，這東西現煎現吃最好，一會兒涼了你可別惱！”
    菱格窗扇斜斜照出暖黃日光，映在掛起的素綠色床帳上，又順著被老婦人掀起的間隙，悄悄爬上年輕小娘子白淨美麗的臉，她緊閉的雙眼微微翕動，像是被光吵著了，迷蒙不清的嘟囔了起來。
    “唔，再睡一刻。”
    年輕小娘子閉著眼摸索著，把衾被往頭上一蒙，老婦人似乎又說了什麽，但她並未聽清，索性安心睡過去了。
    直到……
    一股油脂被煎開迸發出的濃烈香氣飄進屋，還混著羊肉的鮮美味道，直往人鼻子裏衝。
    不消片刻，一個雜發散亂的腦袋從衾被裏冒出，她眼睛都還沒睜開，人就像沒有骨頭的草兒般從床上長出來，鼻子用力嗅著，“香！”
    與此同時，滾燙的白布巾被眼疾手快的蓋到她臉上，燙得她嘶一聲，緊接著是毫不留情的大力揉搓，知道的是洗臉，不知道以為要搓個痦子下來。
    盧閏閏當即齜牙咧嘴，驚呼一聲，大叫求饒，“疼！婆婆輕點！”
    “我就沒用力。且安心吧，你這嫩臉擦不破。”老婦人梳著包髻，頭發一絲不苟都束在褐色布巾裏，半點雜碎發沒有，定是塗了香油才能如此平順板正，而兩邊也是簡單戴了紅線穿的銀耳墜，上薄衫下是肥大的褲兒，沒圍裙裳，整個人看起來敞亮又精神，一瞧就知曉是幹活利索的人。
    盧閏閏揉了揉泛起紅痕的臉頰，疼得直蹙眉嘟嘴，暗叫這還沒用力，她這是臉，不是那豬皮肉！
    不過好在人是清醒了。
    她捂嘴打了個哈欠，把腳放到腳踏上，胡亂摸索著鞋的位兒。
    沒叫她費心，一雙溫熱有力的粗糲大手抓住了她亂竄的腳丫，把鞋襪給她套了上去。接著，盧閏閏手裏又被塞了一把竹柄刷牙子，是粘好鹽的，她熟練的開始刷牙。
    受限時代，竹柄上兩排洞上紮的是馬尾毛，刷起來剛硬，一點都不舒服，好在盧閏閏穿來十幾年，已經用習慣了，再怎麽也比生嚼柳枝來得舒服。
    她刷著刷著，眼睛又不自覺閉上，好在這是憑手感的事。
    至於漱口的水和底下墊的瓦盆，自有陳媽媽操心，若不是人不能把魂塞進別人身上，陳媽媽恨不能連吃喝拉撒都替了，叫盧閏閏能懶洋洋待床上享福。
    盧閏閏剛咕嚕一口溫乎的水，頭上，陳媽媽就開始滔滔不絕的念叨起來。
    “你娘去吳副都指揮使府上做席麵，逞威風把喚兒那丫頭給帶去端茶遞水，家裏連個幫我搭手燒水的人都沒有，還得使錢去街上買洗麵水，整兩文呢，也不把麵盆兌滿，錢都叫這些黑心肝的人給賺去了。
    “哪像我們，一日日淨做好事了，那錢家娘子說是晚兩日繳掠房錢，如今都已遲了四五日，枉她夫婿還是吏人呢，在府衙為官人們辦差寫文書，哪會沒資財，定是想要一日拖一日，到時昧了一月的掠房錢去。當我不曉得呢，呸，貪財鬼轉世的賊婆娘！
    “閏姐兒，你少搭理她們家的人，她家的小娘子看著就邪性。”
    “對了，過兩日又到十五了，你可是在佛前許願的，點心可別忘了親手做，那一整日婆婆我都給你做素食吃，可千萬別自己偷摸去州橋夜市吃雜嚼嚐了葷腥，對佛祖不敬！”
    陳媽媽說著，就雙手合十，虔誠地念了聲阿彌陀佛。
    但還未虔誠片刻，她又忍不住喜滋滋道：“我們閏姐兒當真是有孝心，為了你娘的病能痊愈，許願一年裏每逢初一十五都去大相國寺布施送素點心。這點真是像極了你親婆婆，她當初也是盡心侍奉父母，孝名遠揚，這才引來你翁翁遣媒求娶，你翁翁也是好福氣……”
    陳媽媽從前是盧閏閏婆婆的婢女，她誇起舊主人是沒完沒了的。
    盧閏閏剛醒，哪能仔細聽，邊仔細刷牙，邊含混不清的瞎應，蒙混過關。
    好不容易混過這茬，陳媽媽又開始說起盧閏閏。
    她唉喲一聲，急得猛拍大腿，“祖宗哦，怎麽還沒醒神呢，莫不是昨夜又偷摸去瓦子玩了？
    “你娘知道了可得罵你，她本來就怨我將你寵溺過頭，你可別叫她曉得我又幫你將麵盆牙刷子送進來。但你才剛醒，哪能在院子裏吹冷風，養哥兒姐兒得精細些才是，你是不知曉，當初你翁翁婆婆是如何養你爹爹的。
    “倘若你早些年生出來，哪能就和你娘用一個婢女，身邊怎麽也得跟著三四個婢女才是……”
    一說起盧閏閏素未謀麵的祖父母，還有盧宅從前的風光，陳媽媽是喋喋不休，沒個停的時候。畢竟，陳媽媽是她祖母的陪嫁，後來做了她爹的乳母，一心向著盧家。
    盧閏閏習以為常，耳朵都聽出繭子了。
    大致來說，盧家早兩三代的時候是風光過的，有位先人，應是盧閏閏翁翁的翁翁中過進士，當過官，據說是正七品，還是在汴京，娶的妻子又持家有道，極善經營，掙下了這宅院並一份家業。
    最厲害的時候，家裏在馬行街有四五間鋪子，京郊跟外地還有許多田地。
    可惜之後，後代再沒出個厲害的讀書人，尤其是盧閏閏翁翁的爹，沒有文人的才華，連個舉人都沒中過，卻有文人的講究，愛玩弄字畫，吃喝精細講風雅，什麽金貴吃什麽，鰣魚隻吃月牙肉，羊頭簽隻用羊兩邊臉肉，其他的都棄之不要，一盤得耗費兩頭羊。
    所幸家業夠大，叫他滋潤了一輩子，揮霍到壽終正寢。
    輪到盧閏閏翁翁的時候，就沒那麽好運了，隻能勉強維持排場，內裏已是捉襟見肘，鋪子和田地都賣得差不多了。
    尤其是娶盧閏閏的娘進門，為了臉麵，他們鉚足勁鋪張，足足擺了三日的席麵，成筐的銅錢散給乞兒，連祖傳的字畫都給當了。
    不過，盧閏閏的翁翁婆婆在那之後，沒兩年便故去了，也算是榮華富貴一生，沒受苦。
    轉過年，她爹也死了。
    就輪到盧閏閏的親娘譚賢娘當家，她當家的時候，能賣的都賣了，靠著嫁妝坐吃山空無非是等死，於是便把這三進的大宅院改了改，開了兩道門，倒座和後罩房悉數租出去，有個長久的進項。
    而且譚賢娘還有祖傳的好手藝，托人在渤海郡王妃壽誕時獻上了《輞川圖》。
    並非畫出來的畫卷，而是用瓜果蔬食，用膾、醬、炸等手法做出來的，初端上去時是亭台樓閣等分開的二十道，而二十道菜匯合，竟能拚湊出《輞川圖》。
    技驚四座。
    名聲一出來，就叫譚娘子成了宴席裏備受青睞的廚娘，自此不缺錢帛。
    但她並非其間最出彩的，大宋汴京繁華已極，物華天寶，能人匯聚，就連這廚娘也極是講究，手藝高超者不勝其數。大富貴之家聘請的廚娘，甚至能集貌美、善書算、氣質清雅為一體，手藝更是不必提，但也身價昂貴。
    不過，未必要做到如此才會受追捧。
    說到底，還是噱頭，有以豪奢揚名的廚娘，所用鍋杓碗盤皆為金銀器，所用食材亦要極浪費昂貴。
    也有以某一專長揚名，譬如宋五嫂，擅魚羹，曾被官家召見，上讚揚，此後人競市之，宋五嫂便從淒苦貧寒一躍成富媼。還有擅魚膾的、羊腳子的、點茶技藝的……
    盧閏閏是現代人，感慨這不正是營銷嗎？
    好在她娘譚娘子已經打出聲望，她不用再費心揚名，來日她隻要說是承自親娘的手藝，就足以引人聘請了。
    她是準備好好學廚藝的。
    畢竟，家裏的空屋雖然能租賃收掠房錢，也並非間間都能租出去，朝廷還要收稅，又得按人頭給軍巡鋪暗地裏交些孝敬錢，隻指望掠房錢，日子過得緊巴巴，還是得多個進項。
    她娘說了，將來家裏是要給她招贅的，不學好手藝，如何養家？
    盧閏閏深以為然，她沒想到她的宋代娘親思想如此開明，自然不能辜負。
    而且，每每去別人府上做席麵，打下手，她都能瞧到好些熱鬧，主家賞金還不菲，她得趣的很。
    念及此，盧閏閏陡然精神，淨麵後，利落地穿衣，換了鮮紅色描金繡球花紋樣抹胸，外穿碧綠短袖對襟長褙子，褙子素淨簡單，因為時人以素淨雅致為美，但對襟兩邊是彩繪荷萍魚石鷺鷥花邊，用毛筆一筆筆勾勒畫出，極為繁複美麗。
    這也是無奈之舉，做廚娘並非簡單腰上圍布就成。
    時人，尤其是中下之戶，生女如捧璧擎珠，尤其是資聰貌美的，授請技藝，資質最上等的，來日可以做針線人、雜劇人等，廚娘是裏麵最下色的了，也是非富貴至極的人家不可用。
    像吳副都指揮使這樣富貴門庭，更注重聘請廚娘的排場，所以做廚娘也需衣裙講究，要不然主家得遭人恥笑。
    這可是富貴繁華的汴京！
    否則，人家憑什麽動輒幾十貫，乃至上百貫的給工錢賞錢。若是如市井仆婦，穿著僅蔽體的粗布肥衫，連裙裳都圍不起，那一日便隻得百文了。
    好在盧閏閏不像她娘是掌廚的人，不必梳高髻，腰係佩環，隻要簡單討喜就成。
    故而，被拉到妝奩前時，陳媽媽給她選了正紅的發帶，胸前掛了祥雲如意長命銀鎖墜子，走動時，銀鎖底下的珠子互相碰撞，還會發出清脆的響聲。
    至於耳墜子就不戴了，上回盧閏閏跟著譚娘子去做席麵，丟了一隻玉墜子，可心疼死人了，是她做武官的大舅父從邊疆托人送來的，少說得三四貫呢。
    趁著陳媽媽幫自己梳發髻的閑時，盧閏閏拿過碟子，夾起旋炙羊白腸開始吃。
    有些微微涼了，羊腸沒有剛出鍋時滾燙的香氣與薄薄的脆皮，但香味仍在，內裏是嫩口的羊血，應該還摻了花椒或者蔥薑泡的水兒，一點腥味沒有，甚至有點兒鹹香氣，羊油脂被炸成雪白泛黃的色澤，吃著汁水四濺，很是好吃。
    盧閏閏頗為滿意，不愧是曹家從食店的旋炙羊白腸。
    說句公道話，雖然她娘是廚娘，但論起這道旋炙羊白腸，還是人家更勝一籌，應是還有其他料，羊血凝固的手法也有所不同，具體如何，盧閏閏也猜不出來，要不怎麽是人家的秘方。
    待她吃完以後，頭發也梳好了，閨閣女兒嬌俏的雙丫髻，是將發髻綁在耳下左右兩側。
    而雙丫髻兩邊正中各插了一個鎏銀浮雕如意蓮藕花紋華勝，蓮藕花紋中間墜以一顆真珍珠，看著就像是嫩生生的白蓮子，靈動生活，取的是一個巧思。
    搭上那叮叮當作響的長命銀鎖，使得她整個人驕蠻中透著兩分俏氣，一瞧就知道是好人家捧在掌心裏養大的。
    才梳好呢，盧閏閏就等不及了，把另一個盤子裏翠嫩嫩的兩塊蓬糕拿在手上，眼睛也不看底下的路，邊往外跑邊吃，上頭的紅棗差點掉了一顆，還是盧閏閏眼疾嘴快，速速低下脖子，張嘴咬住，給吃了。
    陳媽媽看她著急忙慌的，便開始心疼。
    她著急地招手喚盧閏閏，“哎呀，慢些慢些，小轎我已經叫到門前了，出去便能坐上，晚不了！你在屋裏吃完再出去也成，左不過讓那轎夫再等等。
    “看路！
    “租轎錢我給過了，可別叫人家騙著再給一回！”
    任憑陳媽媽怎麽呼喊，盧閏閏的身影還是消失在門前，隻留下招手回應的虛影。
    *
    盧閏閏上了二人抬的青布小轎，就在晃晃悠悠中吃起了蓬糕，這是用白蓬和米粉以及蔗霜一塊做出來的，口感不粘，反而像糕點，鬆鬆散散，入口可以抿開，香甜不膩。
    她很愛吃！
    比起水團的甜與黏膩，茶點心的噎，饅頭的綿，蓬糕的口感更得她心。而最上頭點綴的蜜棗，帶著紅棗微微的酸，果肉的清香，豐富了滋味。
    雖然人力抬的小轎比較晃，但沒有現代車刺鼻反胃的汽油味，盧閏閏吃著東西不影響胃口，甚至屁股故意隨著轎子的晃悠左右扭著，輕聲哼著昨日在瓦子聽的諸宮調的調子，打心底騰起雀躍感。
    她順手把轎簾給掀起來，映入眼簾的是接踵不斷的人流，轎子正過虹橋呢，虹橋橫跨汴京，足有兩丈餘寬，但橋兩邊擠滿車擔浮鋪，有的還在大傘下掛了寫價錢的木牌，譬如甘豆湯五文一碗、荔枝飲十文一碗，還有在推車上掛小旗，寫香飲子、蔡婆婆肉餅等浮鋪名的。
    一眼掃過去，全是吆喝叫賣的商販。
    若是簡單的叫賣倒是還好，偏偏宋代商業發達，小販們也競爭激烈，一個個別出心裁，賣包子唱包子令，賣渴水熟水這些香飲子的唱甜水令，各有曲調，混雜在一塊，簡直一奏又一奏，有高有低，交相擾耳。
    盧閏閏剛穿來兩年時，才兩三歲，偶爾被抱出門看熱鬧還會震驚得目瞪口呆，兩圓溜溜的眼睛轉個不停，如今已經習以為常了。
    正當她準備放下簾子的時候，一道額外不同，聲音淒然的叫賣聲把她疑惑住了。
    吆喝叫賣的，大多是誇自家的東西，還有曲調高昂唱物名的。
    但他……
    “虧~便虧我也~~”