第249章 磨房的石磨與香甜的烤紅薯

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    往村北磨房走的路藏在竹林裏,暮色把竹影拉得老長,落在地上像鋪了層碎墨。風穿過竹葉“沙沙”響,帶著股淡淡的竹香,小宇摸了摸背包裏的煮花生,星芽蹲在他肩膀上,正叼著顆花生殼玩,殼渣掉在衣襟上,它趕緊低頭啄,卻把殼啄到了脖子後麵,急得“啾啾”叫。小宇笑著幫它把殼取下來:“別玩了,到了磨房,說不定有好吃的。”
    遠遠就聽見磨房的木門“吱呀”響,有個穿灰布衫的老人正蹲在石磨旁歎氣,是管磨房的趙爺爺。他手裏攥著根磨杆,杆頭還沾著點麥粉,看見小宇他們過來,趕緊站起來:“可算等到你們了!這石磨從下午就卡著,推都推不動,我往磨盤裏看,像是卡了硬東西——明天要給村裏的娃娃磨麥粉蒸饅頭,磨不了粉,娃娃們就得餓肚子了!”
    靈汐走到石磨旁,筆記本上的金色文字順著磨盤爬:“磨房問題為石磨盤卡入硬物、磨軸缺油幹澀、磨房木門檻鬆動。需清理磨盤硬物、給磨軸添油潤滑、加固木門檻,確保石磨正常運轉。”她指尖點了點磨盤縫:“先把磨盤裏的硬東西清出來,再給磨軸加油,門檻得固定好,不然推磨時容易絆著。”
    冰汐先走到石磨前,袖口的藤蔓輕輕鑽進磨盤縫裏——磨盤縫裏卡著塊小鐵塊,還有些沒磨碎的麥秸,藤蔓像細手似的,小心地勾住鐵塊往外拉,生怕刮花磨盤。沒一會兒,鐵塊帶著麥秸被拉了出來,藤蔓又鑽進縫裏,把殘留的碎麥秸掃幹淨:“硬東西清完了,磨盤能轉了,但磨軸缺油,得添點油才順滑。”
    玄夜蹲在磨房的木門檻旁,指尖的微光順著門檻爬,原本有點鬆動的門檻被微光托著,慢慢貼緊地麵,微光還在門檻與門框的連接處凝出小小的“光釘”,敲上去“篤篤”響。他伸手推了推門檻,門檻紋絲不動:“門檻固定好了,趙爺爺推磨時就不會絆著了。”又轉頭看磨軸,“磨軸幹得很,得趕緊加油。”
    風澈走到磨軸旁,趙爺爺遞來個裝著菜籽油的小陶碗,風澈抬手召來陣溫和的風,風輕輕裹著油滴,均勻地灑在磨軸上——怕油灑多了浪費,風還慢慢轉動磨軸,讓油順著軸身滲進去。“油加勻了,磨軸能轉得更順。”風又吹向磨盤,把磨盤裏殘留的碎麥粉吹幹淨,“這樣磨出來的麥粉才不會摻雜質。”
    小宇走到磨軸旁,指尖凝出縷極淡的橘色熔焰——火焰離磨軸還有半寸遠,暖融融的熱氣裹著軸身,沒一會兒,磨軸上的油就被熱氣烘得更易滲透,轉起來“吱呀”聲變小了。“不能用大火,不然會把油烤幹。”他伸手推了推磨杆,磨盤慢慢轉起來,麥粉的清香飄了出來,“現在能正常磨粉了。”
    星芽突然飛到磨盤邊緣,小嘴巴對著磨盤縫“啾啾”叫——原來磨盤縫裏還卡著顆小石子,不仔細看根本發現不了,要是繼續磨,石子會把磨盤刮壞。趙爺爺趕緊湊過來,用小木棍把石子挑出來:“多虧你這小家夥眼尖!要是沒發現,這磨盤就得刮花,磨出來的麥粉裏就有石子了!”星芽得意地拍了拍翅膀,叼起石子飛到趙爺爺手裏,又蹭了蹭他的手背。
    等磨盤轉得順暢,趙爺爺抓了把麥粒倒進磨鬥,麥粒順著鬥縫滑進磨盤,沒一會兒,雪白的麥粉就從磨盤底漏下來,落在布兜裏。“太好啦!明天能給娃娃們蒸饅頭了!”趙爺爺笑得眼睛都眯了,轉身往磨房後的小屋跑,沒一會兒端來個陶盆,盆裏裝著三個烤紅薯,外皮焦黑,熱氣裹著紅薯的甜香飄過來,“這是下午在灶膛裏烤的,還熱乎著,你們快嚐嚐!”
    小宇接過一個紅薯,燙得直換手,剝開皮,金黃的薯肉冒著熱氣,咬一口軟糯香甜,甜汁順著嘴角流。星芽湊過來,小腦袋往他手心鑽,小宇挑了塊沒皮的薯肉,放在嘴邊吹涼了喂它,星芽叼著薯肉,蹲在他手心裏慢慢嚼,嘴角還沾了點薯泥。
    趙爺爺看著磨盤轉得歡,又看了看加固好的門檻,笑著說:“之前我推磨推得胳膊酸,磨盤也不動,現在好了,輕輕一推就轉,明天一早就能磨夠麥粉。”他從口袋裏摸出個布包,裏麵裝著炒瓜子,塞給小宇:“自家炒的,香得很,路上餓了吃。”
    靈汐的筆記本突然輕輕晃了晃,金色文字跳了出來:“村東頭的水渠堵了,明天要灌溉麥田,要是堵嚴實了,麥苗就會缺水——水渠裏的泥太多,還有些枯枝爛葉,得趕緊清。”
    小宇把最後一口紅薯咽下去,擦了擦手:“水渠!我們現在就去,把泥和枯枝清幹淨,肯定能讓水順暢流進麥田!”星芽立刻叼起顆炒瓜子,撲棱著翅膀飛到小宇肩膀上,爪子緊緊抓著他的衣領,眼睛亮晶晶地盯著村東的方向——它還沒見過水渠流水的樣子,好奇得很。
    趙爺爺趕緊往他們背包裏塞了兩個烤紅薯:“帶著路上暖手!修完水渠要是不著急走,就來磨房,我給你們煮麥仁粥!”
    一行人往村東走時,身後的磨房裏,石磨轉起來的“吱呀”聲混著麥粉的清香飄出來,暮色漸深,竹影把磨房的窗戶染成了淡墨色。而那道等著被疏通的水渠,正藏在村東的麥田旁,渠邊的野草隨風晃,等著清水流過來滋潤麥苗。
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