第307章 匠心力作興坊市,野果新香釀同心

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    春寒漸消,同心橋畔的空地上已是一派熱火朝天的景象。三村村民與鄰縣的鄉親們並肩協作,夯土的號子聲、鋸木的沙沙聲、砌牆的叮當聲交織在一起,奏響了擴建醬坊的序曲。
    “李大叔,這立柱得再夯實些,將來要放幾十口大醬缸呢!”清溪村的王石吆喝著,與鄰縣的後生一起,將粗壯的原木穩穩立進地基。鄰縣的鄉親們學得飛快,從搭建棚屋到修整晾曬場,樣樣不含糊——他們深知,這不僅是幫三村擴建醬坊,更是為自己鋪就一條致富路。
    張奶奶帶著阿禾和幾位心靈手巧的婦女,圍在院子裏擺弄著鄰縣送來的野果。紅的山荊子、紫的桑葚、黃的海棠果,滿滿鋪了一竹席,在陽光下泛著誘人的光澤。“星芽選的這些果子,酸甜度正好,就是得去澀處理到位。”張奶奶拿起一顆山荊子,用沸水焯過,又泡進蜂蜜水裏,“這樣浸上三日,既能保留果香,又能中和酸澀。”
    星芽在竹席間蹦躂著,時不時叼起一顆最飽滿的野果,送到阿禾手邊,嘰嘰叫著像是在強調“就用這個”。玄夜站在一旁,指尖凝出柔和的微光,輕輕拂過泡果的瓷缸,“用異能加速糖分滲透,既能縮短浸泡時間,又能讓果香更濃鬱。”他話音剛落,缸裏的蜂蜜水便泛起細密的漣漪,清甜的氣息瞬間彌漫開來。
    另一邊,百味齋派來的老工匠正指導村民改良醬缸。“這傳統醬缸透氣性雖好,但保溫不足,京城路途遙遠,醬料容易變質。”老工匠指著新打造的陶缸,“加上陶釉內膽,再在缸底鋪一層幹燥的稻殼,既能鎖鮮又能防潮。”李掌櫃拿著紙筆認真記錄,時不時與陳村長商議:“咱們再開辟一個冷藏室,用山石壘砌,玄夜小兄弟用異能降溫,保管醬料四季新鮮。”
    孩子們也沒閑著,在清溪村的山坡上采摘野果,挎著的竹籃裏裝滿了各色鮮果。“星芽,這裏有好大一片桑葚樹!”一個孩子喊道,星芽立刻振翅飛去,在枝頭盤旋指引,將最紅最甜的果子留給孩子們。回來時,它還叼著一片翠綠的葉子,輕輕放在靈汐的筆記本上——那是鄰縣特有的“回甘葉”,據說能讓醬料餘味更綿長。
    靈汐笑著將葉子收好,筆記本在空中展開,金色文字實時記錄:“夯土立柱聚群力,野果新葉入醬方,同心共築致富路,甜香漸濃漫四方~”
    玄夜循著星芽的指引,去鄰縣的山林裏考察土壤。他指尖觸及大地,微光滲入土層,很快便探明了一片富含礦物質的坡地。“這裏的土壤酸堿度適宜,適合種植山荊子和海棠果,來年咱們可以聯合開墾果園,實現原料自給。”他回來後,立刻將土壤樣本交給劉先生,商議育苗栽種的事宜。
    十餘日後,新醬坊的主體結構已然落成。青磚黛瓦的廠房整齊排列,晾曬場鋪著平整的青石板,冷藏室裏寒氣森森,數十口新醬缸擦拭得鋥亮,靜待新料入缸。而張奶奶帶領眾人研發的野果甜醬,也終於迎來了試吃時刻。
    揭開醬缸的木蓋,一股混合著果香與醬香的獨特氣息撲麵而來。琥珀色的醬料質地濃稠,舀一勺嚐之,先是蜂蜜的清甜,再是野果的酸潤,最後回味著醬料的醇厚,層次豐富得讓人眼前一亮。“太好吃了!比之前的四味醬更清爽,夏天配涼麵、拌涼菜肯定絕了!”李掌櫃讚不絕口。
    趙管事派來的信使恰好趕到,嚐過新醬後連連稱奇:“這‘野果同心醬’味道新穎,又有星芽引路、眾人協作的佳話,拿到京城定能大受歡迎!”他帶來了百味齋的消息,五萬盒禮盒的包裝已設計妥當,就等新醬量產,便可啟運京城。
    村民們圍在醬缸旁,臉上滿是自豪。鄰縣的李大叔捧著一碗新醬,眼眶發熱:“當初受災時,真沒想到能有今天——不僅有飯吃,還能參與這麽大的事業。這‘同心’二字,真是刻進骨子裏了!”
    星芽飛到醬缸邊緣,啄了一小口醬料,滿足地眯起眼睛,振翅飛到新醬坊的匾額上,嘰嘰喳喳地叫著,像是在宣告新坊落成、新醬誕生。陽光灑在匾額上“同心醬坊”四個燙金大字,與眾人臉上的笑容相映,溫暖而明亮。
    他們知道,這一磚一瓦砌起的不僅是醬坊,更是鄰裏相依的情誼;這一勺一瓢釀出的不僅是醬料,更是同心致富的希望。而這帶著野果清香的新醬,即將踏上前往京城的旅程,把這份來自鄉野的甜蜜與溫情,傳遞給更遠的人。
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