“劉經理，咱們先不急。我先帶您看看，我們的醃菜，是怎麽做出來的。”
    他帶著劉經理，從竹筍的清洗池開始，一步一步地講解。
    “我們所有的竹筍，在進醃缸之前，都要經過三道清洗，保證上麵沒有任何泥沙和雜質。”
    “所有的醃缸，每天都會用開水進行高溫消毒。”
    “所有負責醃製的工人，進操作間前，都要換上幹淨的工作服，戴上帽子和口罩。”
    劉經理一邊聽，一邊觀察。
    他驚訝地發現，這個看起來破破爛爛的作坊，裏麵的操作流程，竟然比縣裏一些國營廠子還要嚴格！
    整個操作間，窗明幾淨，所有的工具都擺放得整整齊齊，空氣裏彌漫著一股淡淡的酸香，根本沒有任何異味。
    這和他想象中那種蒼蠅亂飛，汙水橫流的鄉下小作坊，完全是兩碼事！
    他緊鎖的眉頭，不知不覺間，漸漸舒展開來。
    參觀完操作間，張耀把他帶到了最後一站——留樣室。
    “劉經理，這是我們最重要的一個環節。”張耀推開門，指著裏麵一排排貼著標簽的玻璃罐。
    “我們生產的每一批，甚至每一缸醃菜，都會在這裏留下一份樣品，並且標注上生產日期和批號。為的就是一旦出現任何質量問題，我們能立刻追溯到源頭。”
    劉經理看著那滿滿一屋子的樣品罐，徹底愣住了。
    這種嚴格的留樣備查製度，連他們紅星飯店自己都做不到！
    “您帶來的那份醃菜，生產日期是三天前的，批號是027，對嗎？”張耀問道。
    劉經理下意識地點了點頭。
    張耀走到貨架前，很快就找到了一個同樣貼著“027”標簽的玻璃罐。
    他把罐子拿到桌子上，和劉經理帶來的那份“問題醃菜”並排放在一起。
    “劉經理，麻煩您，把您的那份打開。”
    劉經理解開塑料袋，打開了飯盒。一股不太新鮮的酸味，飄了出來。裏麵的醃菜，顏色也有些暗沉。
    張耀什麽也沒說，隻是用手，“砰”的一聲，撬開了自己手邊那個留樣罐的密封蓋。
    一股無比清冽、鮮爽的香氣，瞬間在屋子裏彌漫開來！
    罐子裏的醃菜，色澤金黃，根根分明，看起來就讓人食欲大開。
    兩相對比，高下立判！
    “劉經理，您自己看。”張耀的語氣，依舊平靜。
    劉經理的臉色，已經變得非常難看。
    他伸出筷子，先在自己的飯盒裏夾了一下，果然，從裏麵翻出了一小塊亮晶晶的玻璃碎片。
    他又用同一雙筷子，在張耀打開的那個留樣罐裏，仔仔細細地翻找了半天。
    別說玻璃碴子了，連一丁點雜質都沒有！
    真相，已經不言而喻。
    是有人，在把醃菜送到飯店之後，惡意地往裏麵扔了玻璃碴子，然後故意讓廚師吃到，以此來陷害青石村！
    “媽的！”劉經理想明白了其中的關竅，氣得一拍大腿，臉都漲成了豬肝色，“是哪個王八蛋在背後搞鬼！”
    他這是被人當槍使了！差點就冤枉了好人，毀了自己飯店的招牌供貨渠道！
    他看著張耀，臉上滿是愧疚和尷尬。
    “張老板……這……這是我的錯！是我沒調查清楚，差點就……”
    “劉經理，您別這麽說。”張耀擺了擺手，“您也是為了飯店的聲譽著想，我能理解。”
    他越是這麽說，劉經理心裏就越是過意不去。
    “張老板，你放心！”他拍著胸脯保證道，“這件事，我一定給你查個水落石出！敢壞我們紅星飯店的生意，我讓他吃不了兜著走！”
    他看著張耀，又看著這間管理嚴格的作坊，心裏已經有了決斷。
    “張老板，之前我們簽的那個供貨合同，我看……可以再改改了！”
    “嗯？”張耀一愣。
    “從下個月開始，你們青石村所有的醃菜、菌菇，我們紅星飯店，全包了！價格，在原來的基礎上，再上浮百分之二十！”劉經理斬釘截鐵地說道。
    不光是補償，更是投資！
    他看中的，不僅僅是青石村的產品質量，更是張耀這個人！這種處事不驚的氣度，這種對品質的嚴格把控，跟著他幹，絕對錯不了！
    張耀和陳桃花對視了一眼，都從對方的眼睛裏，看到了巨大的驚喜！
    一場危機，不僅被完美化解，反而變成了一次天大的機遇！
    這簡直就是反向帶貨，直接拿下了整個紅星飯店的獨家供應！
    劉經理帶著滿意的笑容和一份更大的訂單，心滿意足地走了。
    辦公室裏，陳桃花看著那份新合同上白紙黑字的條款，激動得臉都紅了。
    “耀哥，我們……我們成功了！”
    “嗯。”張耀點了點頭，但臉上的表情，卻沒有想象中那麽興奮。
    他走到窗邊，看著遠處連綿的龍門山，眼神深邃。
    陳桃花察覺到了他的異樣，走過去，輕聲問道：“怎麽了？還在想是誰在背後搞鬼嗎？”
    “那個人，遲早會揪出來。”張耀搖了搖頭，“我在想另一件事。”
    他轉過頭，看著陳桃花。
    “桃花，你想過沒有，為什麽別人能這麽輕易地就給我們下套？”
    陳桃花愣了一下，沒明白他的意思。
    “因為，我們的東西，太容易被模仿了。”張耀的聲音，變得有些沉重。
    “醃菜也好，菌菇也好，技術門檻都不高。今天我們能做，明天隔壁的紅石村，後天山那邊的李家莊，就都能做。”
    “這次是有人往裏扔玻璃碴子，我們靠著留樣製度躲過去了。那下次呢？他們要是跟我們打價格戰呢？要是他們也學我們，搞什麽嚴格品控呢？”
    張耀的話，像一盆冷水，澆在了陳桃花火熱的心頭。
    是啊。
    他們現在靠著領先一步，占了先機。
    可這種優勢，能維持多久？
    一旦周圍的村子都反應過來，也開始搞這些東西，那青石村的優勢，就會蕩然無存。
    到時候，陷入無休止的內卷和價格戰，大家的日子，隻會越過越難。
    “那……我們該怎麽辦？”陳桃花的心裏，也升起了一股危機感。
    “我們必須建立起自己的‘護城河’。”張耀一字一句地說道。
    “護城河？”
    喜歡重生70，從給妻女煮碗白粥開始請大家收藏：()重生70，從給妻女煮碗白粥開始書更新速度全網最快。