第6章 堪比神仙湯
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接下來,葉天全神貫注地投入到抓血鰻的工作中。
他的目光緊緊鎖定在每一條遊動的血鰻身上,雙手迅速地伸出去,精準地抓住一條又一條血鰻。
一條、兩條、三條……十條、二十條、三十條……隨著時間的推移,葉天的桶裏的血鰻數量不斷增加,一百條、一百五十條、兩百條……最終,當他抓到第二百五六條血鰻時,他終於感到了非常的疲憊。
長時間的彎腰和伸手讓葉天的腰部和背部都感到酸痛不堪,汗水像瀑布一樣從他的額頭和臉頰滑落,浸濕了他的衣服。
這裏可是粵省的東部,八九月份的天氣異常炎熱,即使是在陰涼處,稍微一動也會讓人汗流浹背。
盡管如此,葉天還是堅持著,直到最後一條血鰻被他成功抓住。
他長長地舒了一口氣,看著幾乎裝滿的塑膠桶,心中湧起一股滿足感。
雖然還有很多血鰻來不及抓住,又逃回了洞裏,但他已經盡力了。
“這已經很不錯了,”葉天自言自語道,“這麽多血鰻,足夠了。”
葉天決定把這桶血鰻先提回去,就算用特定的頻率波動,把那些血鰻搞出來,也沒有東西裝了。
再加上自己現在已經餓的不行,先回去,煮一點血鰻來填飽肚子,等有力氣了,再多找一些裝血鰻的袋子、水桶什麽的過來也不遲,反正漲潮要到下半夜3點左右。
葉天匆匆忙忙的提著塑料水桶回到了家。
在回家的路上,葉天碰到了好幾個準備出去趕海的村民。
他身上的衣服已經破爛不堪,上麵沾滿了斑斑血跡,看上去十分狼狽。
葉天心裏很清楚,自己現在這副模樣肯定會引起別人的注意,所以他一見到有人過來,就趕緊躲得遠遠的,生怕被別人看到他衣服上的血跡。
畢竟,他本來的形象就不太好,如果再被人添油加醋地宣傳一番,那他可就真的沒臉見人了。
好不容易回到家,葉天一刻也不敢耽擱,立刻提著水桶衝進廚房,準備洗鍋做飯。
然而,當他打開煤氣爐時,卻遇到了意想不到的麻煩。
無論他怎麽嚐試,煤氣爐都無法點燃,連打了十幾下都毫無反應。葉天心裏有些納悶,這到底是怎麽回事呢?
突然,他想到了煤氣罐,於是趕緊提起煤氣罐搖晃了幾下。
這一搖,他才發現煤氣罐竟然很輕,顯然裏麵已經沒有燃氣了。
這下可怎麽辦呢?葉天不禁有些發愁。
不過,葉天並沒有被這個小問題難倒。
他環顧四周,很快就發現廚房裏還有一個燒柴火的青磚老灶。
雖然這個老灶看上去有些陳舊,上麵的大鐵鍋也鏽跡斑斑,但好在並沒有破裂的痕跡,整體還算比較完整。
老灶旁邊還有一堆幹木柴和鬆葉之類的。
葉天又在廚房裏翻翻找找,終於找出了一隻打火機,還有半袋鹽和一罐隻剩下13的魯魯5s壓榨花生油。
葉天先試一下打火機能不能打得著,試過以後沒問題才放心下來。
接著葉天把大鐵鍋從爐灶裏拿了出來,搬到天井一角,那裏有一個手搖式的壓水泵,用手上下搖動,壓水泵嘴裏的水就嘩啦嘩啦的往外流。
葉天蹲下身,把生鐵鍋裏麵的鏽跡全部洗刷幹淨,又在鐵鍋裏麵裝了一點水,搬到廚房放回爐灶裏。
點火燒水,待水沸騰以後,葉天雙手並用抓了一大把血鰻丟進鍋裏,可能有二三十條,那些血鰻拚命的掙紮,鍋裏頓時沸騰起來,不過很快就沒有動靜。
一條條淡黃色的血鰻瞬間就變成了白色。
鍋裏的水因為有血鰻的加入,溫度頓時降了很多,葉天添了一把火,不一會的功夫,鍋裏的水又開始沸騰,那一條條通體白色的血鰻也不停的翻滾起來。
葉天知道火候到了,急忙加入冷水,把血鰻撈起來,放進冷水之中,把血鰻身上的白色粘液洗掉,用刀劃破肚皮,去內髒,清洗幹淨,切成段,放進一個裝菜的籃子裏,瀝幹水分。
葉天想了想,就快步跑了出去,來到屋後的菜地。
這塊菜地是他二舅家的,二舅媽在這裏種了很多的菜,每天一有空就來打理,摘下來的菜都要分給給葉天一些。
葉天麻利的打開菜園子的籬笆門,拔了一棵大白菜,幾根蔥,一大塊薑,好幾片刺芹和一些香菜。
這三更半夜的,沒法跟二舅媽打招呼,隻能明天再跟她說一聲。
回到屋子,葉天把這些菜全都洗幹淨,放在一旁備用。
葉天重新燒火,待鐵鍋燒紅以後,倒入適量的花生油,吱吱冒煙以後,再倒入血鰻魚段,轉小火慢煎至兩邊金黃,香味頓時彌漫了整個屋子。
又倒又適量的水,加入薑片,放入適量的鹽,待水沸騰,直至湯汁變成奶白色,再倒入大白菜。
大白菜熟透以後,就可以起鍋了,然後再放入蔥花、刺芹和香菜,那誘人的香氣四處飄散,饞得葉天直流口水。
葉天心急如焚,完全顧不上魚湯的滾燙,雙手緊緊端起那一大盆魚湯,像離弦的箭一樣,徑直衝向客廳。
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他腳步匆匆,仿佛這盆魚湯是他生命中最重要的東西,一刻也不能耽擱。
一到客廳,葉天迅速將魚湯穩穩地放在桌子上,然後以迅雷不及掩耳之勢搬來一張椅子。
這張椅子顯然已經有些年頭了,上麵布滿了厚厚的灰塵,但葉天根本無暇顧及這些,他一屁股坐了下去。
坐穩之後,葉天毫不猶豫地端起那大盆魚湯,猛地喝了一大口。
刹那間,各種味道在他的口腔中交織、碰撞,那燙、鮮、香、甜、滑、嫩、等十幾種感覺,如同一場盛大的交響樂,在他的味蕾上演奏出一曲美妙的旋律。
而血鰻特有的香味,則如同一股清泉,在這曲交響樂中流淌,為其增添了一抹獨特的韻味。
這些味道相互融合,如同一股強大的洪流,直衝葉天的天靈蓋,讓他的整個身體都沉浸在一種飄飄欲仙的美妙感覺中。
“美味,實在是太美味了!”葉天不禁感歎道,“此湯堪比神仙湯啊!完全鎮壓了我這十多年來吃過的所有頂級山珍海味。”他的臉上洋溢著滿足和陶醉,仿佛這一口魚湯已經讓他忘卻了世間的一切煩惱。
然而,葉天心中還是有一絲小小的遺憾,“唯一美中不足的就是沒有胡椒粉,如果能在這魚湯裏加入一些胡椒粉,那簡直就是太完美了!”他想象著那加入胡椒粉後的魚湯,會是怎樣一種令人陶醉的味道,不禁有些惋惜。
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